本发明专利技术涉及食品生产的冷却技术领域，且公开了一种用于食品生产的冷却装置。本发明专利技术包括箱体，箱体两侧内壁均开有等距离分布的滑槽，滑槽内壁连接有放置板，放置板内侧设置有阻隔网，箱体的两侧连接有冷却箱和换气箱，冷却箱的上方连接有抽气机，抽气机通过连接管与冷却箱连接，冷却箱远离箱体的一侧外壁设置有半导体制冷芯片，靠近半导体制冷芯片的两侧设置有散热块，换气箱的内部开设有放置槽，换气箱的上方活动套接有盖板，盖板的上活动连接有活性炭板，换气箱的一侧设置有吸气机，此装置能够将食品的类型大小进行分类放置，更高效地利用箱体内的放置空间，同时放置板上的阻隔网便于空气流通，使食品冷却效率更高，活性炭板来进行过滤气体。行过滤气体。行过滤气体。
【技术实现步骤摘要】
一种用于食品生产的冷却装置
[0001]本专利技术涉及用于食品生产的冷却设备
，具体为一种用于食品生产的冷却装置。
技术介绍
[0002]食品是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质，对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食品，在食品批量生产的制作过程中，通常要进行蒸煮、油炸等工序，以使得食品能够由生转熟，但由于蒸煮、油炸过后的食品往往温度较高且容易粘连，因此需要对其进行冷却以便于后续生产。
[0003]传统的食品冷却设备通常只采用风扇进行冷却，这样冷却效率低，无法满足食品的批量生产，同时由于一般的冷却设备内部放置空间固定，无法根据生产的食品类型进行灵活的调整，进而造成放置空间的利用不充分，需要分更多批次地进行食品冷却，不利于高效生产使用，且在长时间使用过程中装置内会存在异味。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种用于食品生产的冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于食品生产的冷却装置，包括箱体，所述箱体外壁铰接有箱门，所述箱门内壁四周均设置有密封垫，所述密封垫与箱体相适配，所述箱门内部设置有观察窗，所述箱门的一端设置有把手一，所述箱体的一侧外壁设置有冷却机构，所述箱体的另一侧外壁设置有换气机构，所述箱体两侧外壁的冷却机构和换气机构与箱体相适配。
[0006]优选的，所述箱体两侧内壁均开有等距离分布的滑槽，所述滑槽内壁连接有放置板，所述放置板与滑槽通过滑块滑动连接，所述放置板内侧设置有阻隔网，所述放置板两侧安装有把手二。
[0007]优选的，所述箱体一侧内壁顶部与底部均设置有温度感应器，所述箱体一侧外壁安装有控制面板，所述温度感应器通过导线连接有控制器，所述控制器通过导线与控制面板连接。
[0008]优选的，所述箱体的一侧外壁设置有冷却机构，所述冷却机构包括冷却箱，所述冷却箱连接着输气管，所述输气管连接着箱体的内壁，所述冷却箱远离箱体的一侧外壁设置有半导体制冷芯片，所述半导体制冷芯片的制冷端位于冷却箱内部，所述冷却箱靠近半导体制冷芯片的两侧设置有散热块，所述散热块内壁安装有散热扇，所述散热扇与半导体制冷芯片相适配。
[0009]优选的，所述冷却箱的上方连接有抽气机，所述抽气机通过连接管与冷却箱连接，所述抽气机的上方设置有抽气口，所述抽气口内壁安装有过滤网。
[0010]优选的，所述箱体的一侧外壁设置有换气机构，所述换气机构包括换气箱，所述换
气箱的中部开有通孔，所述换气箱的内部开设有放置槽，所述换气箱的上方活动套接有盖板，所述盖板的上活动连接有活性炭板，所述活性炭板与放置槽相适配。
[0011]优选的，所述换气箱的一侧设置有吸气机，所述吸气机中部的一侧安装有进气管，所述进气管的另一端连接着箱体的内壁，所述吸气机的另一侧安装有出气管，所述出气管的另一端连接着箱体的内壁，所述进气管和出气管与换气箱上的通孔相连接。
[0012]优选的，所述换气机构包括换气箱，所述换气箱的上方活动套接有盖板，所述盖板的上方活动套接有开槽螺栓，所述盖板的上方与换气箱的上方开设有适配于开槽螺栓的孔。
[0013]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0014](1)、本专利技术箱体两侧内壁均开有等距离分布的滑槽，滑槽内壁连接有放置板，放置板与滑槽通过滑块滑动连接，放置板内侧设置有阻隔网，放置板两侧安装有把手二，此结构能够根据不同食品的类型大小，灵活调整放置板的位置，进而更加高效地利用箱体内的放置空间，同时放置板上的阻隔网便于空气流通，使食品冷却效率更高，更加满足冷却加工的需要。
[0015](2)、本专利技术箱体的一侧连接有冷却箱，冷却箱连接着输气管，输气管连接着箱体的内壁，冷却箱的上方连接有抽气机，抽气机通过连接管与冷却箱连接，抽气机的上方设置有抽气口，抽气口内壁安装有过滤网，冷却箱远离箱体的一侧外壁设置有半导体制冷芯片，半导体制冷芯片的制冷端位于冷却箱内部，冷却箱靠近半导体制冷芯片的两侧设置有散热块，散热块内壁安装有散热扇，散热扇与半导体制冷芯片相适配，通过抽气机将外部的空气输送到冷却箱内，通过半导体制冷芯片在对内部的空气进行快速降温，从而输送进箱体内，比于传统冷却方式，节省时间，提高工作效率，散热块对半导体制冷芯片进行降温，降低半导体制冷芯片工作负担，增加了使用寿命。
[0016](3)、本专利技术箱体的一侧连接有换气箱，换气箱的中部开有通孔，换气箱的内部开设有放置槽，换气箱的上方活动套接有盖板，盖板的上方活动套接有开槽螺栓，所述盖板的上方与换气箱的上方开设有适配于开槽螺栓的孔，盖板的上活动连接有活性炭板，活性炭板与放置槽相适配，换气箱的一侧设置有吸气机，吸气机中部的一侧安装有进气管，进气管的另一端连接着箱体的内壁，吸气机的另一侧安装有出气管，出气管的另一端连接着箱体的内壁，进气管和出气管与换气箱上的通孔相连接，在使用时通过抽气机上的进气管将箱体内的空气进入到换气箱，再通过出气管内将换气箱内的空气送进箱体内完成循环，同时通过活性炭板进行过滤气体。
[0017](4)、本专利技术箱体一侧内壁顶部与底部均设置有温度感应器，箱体一侧外壁安装有控制面板，温度感应器通过导线连接有控制器，控制器通过导线与控制面板连接，温度感应器对箱体内部温度进行监测，控制面板将温度感应器监测的温度进行显示，便于工作人员把握箱体内部温度变化从而对食品所处温度进行控制，有利于提高食品冷却效率。
附图说明
[0018]图1为本专利技术的主体内部结构示意图；
[0019]图2为本专利技术的主体外观结构示意图；
[0020]图3为本专利技术的箱体内部结构示意图；
[0021]图4为本专利技术的冷却机构结构示意图；
[0022]图5为本专利技术的换气机构结构示意图；
[0023]图6为本专利技术的换气箱内部结构示意图；
[0024]图7为本专利技术图3中A的放大图；
[0025]图8为本专利技术图4中B的放大图。
[0026]图中：1、箱体；101、箱门；102、观察窗；103、把手一；104、滑槽；105、控制面板；106、温度感应器；2、放置板；201、阻隔网；202、把手二；203、滑块；3、冷却箱；301、输气管；302、半导体制冷芯片；303、散热块；4、抽气机；401、连接管；402、抽气口；403、过滤网；5、换气箱；501、盖板；502、开槽螺栓；503、活性炭板；504、放置槽；505、通孔；6、吸气机；601、进气管；602、出气管。
具体实施方式
[0027]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0028]请参阅图1
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8，本专利技术提本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于食品生产的冷却装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)外壁铰接有箱门(101)，所述箱门(101)内壁四周均设置有密封垫，所述密封垫与箱体(1)相适配，所述箱门(101)外壁设置有观察窗(102)，所述箱门(101)的一端设置有把手一(103)，所述箱体(1)的一侧外壁设置有冷却机构，所述箱体(1)的另一侧外壁设置有换气机构，所述箱体(1)两侧外壁的冷却机构和换气机构与箱体(1)相适配。2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的冷却装置，其特征在于：所述箱体(1)两侧内壁均开有等距离分布的滑槽(104)，所述滑槽(104)内壁连接有放置板(2)，所述放置板(2)与滑槽(104)通过滑块(203)滑动连接，所述放置板(2)内侧设置有阻隔网(201)，所述放置板(2)两侧安装有把手二(202)。3.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的冷却装置，其特征在于：所述箱体(1)一侧内壁顶部与底部均设置有温度感应器(106)，所述箱体(1)一侧外壁安装有控制面板(105)，所述温度感应器(106)通过导线连接有控制器，所述控制器通过导线与控制面板(105)连接。4.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的冷却装置，其特征在于：所述箱体(1)的一侧外壁设置有冷却机构，所述冷却机构包括冷却箱(3)，所述冷却箱(3)连接着输气管(301)，所述输气管(301)连接着箱体(1)的内壁，所述冷却箱(3)远离箱体(1)的一侧外壁设置有半导体制冷芯片(302)，所述半导体制冷芯片(302)的制冷端位于冷却箱(3)内部，所述冷却箱(3)靠近半导体制冷芯片(302)的两侧设置有散热块...
【专利技术属性】
技术研发人员：李本山，李军，王贵芹，
申请(专利权)人：徐州市龙头山酿造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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