一种自动化上浆淋浆设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动化上浆淋浆设备，包括机架、鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构，所述机架上端安装有传送机构，所述机架的上端中间位置安装有鼓吹机构，所述鼓吹机构的右方设置有上浆淋浆机构，所述机架的下方安装有电机和鼓风机；所述鼓吹机构的前方安装有控制器，并且所述控制器与鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构电连接，该上浆淋浆设备上浆时的沥浆槽和溢流槽外侧，均设置有沥浆网，使淋浆过程中的浆液更均匀；除此之外，该上浆设备使用控制器控制传送机构、鼓吹机构和上浆淋浆机构，控制器设置好之后，便能自动进行上浆、淋浆、吹干工序，省时省力。省时省力。省时省力。

【技术实现步骤摘要】
一种自动化上浆淋浆设备


[0001]本技术涉及食品制作
，具体涉及一种自动化上浆淋浆设备。

技术介绍

[0002]食品制作中，常常需要均匀涂抹浆液，尤其是肉制品中的肉丸子、面食中的糯米丸子、零食中的丸状糖果，他们的生产过程中经过需要在食品上涂抹调料浆液，该工序往往通过上浆机进行加工，现有技术中上浆机一般是通过喷淋管进行直喷，由于喷出的浆液具有较高的压强，容易对产品的外表造成损伤，且不够均匀、浆液也不过细腻；而现有的淋浆机与上浆机也是单独分开，使用过程中多有不便。

技术实现思路

[0003]为解决现有技术存在的不足，本技术提供了一种自动化上浆淋浆设备。
[0004]本技术的技术方案为：本技术提供了一种自动化上浆淋浆设备，包括机架、鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构，所述机架上端安装有传送机构，所述机架的上端中间位置安装有鼓吹机构，所述鼓吹机构的右方设置有上浆淋浆机构，所述机架的下方安装有电机和鼓风机；所述鼓风机构的前方安装有控制器，并且所述控制器与鼓风机构、上浆淋浆机构和传送机构电连接。
[0005]进一步的，所述机架通过支撑侧柱与设置在机架下方的电机相连接，所述机架通过锁紧螺钉与上浆淋浆机构固定连接。
[0006]进一步的，所述鼓吹机构包括焊接在机架前后两侧的支撑侧板、与支撑侧板活动连接的鼓风横杆和鼓风软管，所述鼓风软管的一端与鼓风横杆的中间固定连接，另一端与鼓风机连接。
[0007]进一步的，所述上浆淋浆机构包括溢流挡板、溢流槽、导流板，所述溢流挡板的通过锁紧螺钉安装在机架前后两侧，所述溢流挡板的内侧固定焊接有导流板，并且所述导流板的中间设置有溢流槽。
[0008]进一步的，所述溢流挡板包括前溢流挡板和后溢流挡板，所述后溢流挡板的上部安装有贯穿后溢流挡板的上浆管。
[0009]进一步的，所述上浆管的外侧通过上浆连接管与沥浆槽相连接。
[0010]本技术所达到的有益效果为：该上浆淋浆设备，将上浆与淋浆的工序合二为一，并且在上浆时的沥浆槽和溢流槽外侧，均设置有沥浆网，使淋浆过程中的浆液更均匀；除此之外该上浆设备使用控制器控制传送机构、鼓风机构和上浆淋浆机构，在上浆淋浆后将需要加工淋浆的食品传送到鼓风机构的下方，进行吹干，进而进行下一个工序，控制器设置好之后，便能自动进行上浆、淋浆、吹干工序，省时省力。
附图说明
[0011]图1是本技术所述上浆淋浆机的整体结构示意图。
[0012]图2是本技术所述上浆淋浆机构的俯视结构示意图。
[0013]图中：1、机架；11、支撑侧柱；12、锁紧螺钉；
[0014]2、鼓吹机构；21、鼓风软管；22、支撑侧板；23、鼓风横杆；
[0015]3、上浆淋浆机构；31、溢流挡板；32、溢流槽；321、淋浆网；33、导流板；34、上浆管；35、上浆连接管；36、沥浆槽；361、沥浆网；
[0016]4、传送机构；5、控制器；6、电机；7、鼓风机。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]如图1所示，本技术提供了种自动化上浆淋浆设备，包括机架1、鼓吹机构2、上浆淋浆机构3和传送机构4，所述机架1上端安装有传送机构4，所述机架1的上端中间位置安装有鼓吹机构2，所述鼓吹机构2的右方设置有上浆淋浆机构3，所述机架1的下方安装有电机6和鼓风机7；所述机架1通过支撑侧柱11与设置在机架1下方的电机6相连接，机架1通过锁紧螺钉12与上浆淋浆机构3固定连接；所述鼓吹机构2包括焊接在机架1前后两侧的支撑侧板22、与支撑侧板22活动连接的鼓风横杆23和鼓风软管21，所述鼓风软管21的一端与鼓风横杆23的中间固定连接，另一端与鼓风机7连接；所述鼓风机构2的前方安装有控制器5，并且所述控制器5与鼓风机构2、上浆淋浆机构3和传送机构4电连接，控制器5上设置有多个按钮，设置好相应的工序及时间之后，便能自动进行上浆、淋浆、吹干工序，省时省力。
[0019]所述上浆淋浆机构3包括溢流挡板31、溢流槽32、导流板33，所述溢流挡板31通过锁紧螺钉12安装在机架1前后两侧，所述溢流挡板31的内侧固定焊接有导流板33，并且所述导流板33的中间设置有溢流槽32，并且在溢流槽32的外侧与导流板33之间设置淋浆网321，便于溢流出的浆液均匀的淋在食品表面；所述溢流挡板31包括前溢流挡板311和后溢流挡板312，所述后溢流挡板312的上部安装有贯穿后溢流挡板312的上浆管34，上浆管34的外侧还设置有上浆开关；而且所述上浆管34的外侧通过上浆连接管35与沥浆槽36相连接，并且沥浆槽361的底层为沥浆网361，使得上浆时的浆液能够均匀上浆。
[0020]工作原理：根据生产需求，通过控制器5中的按钮设定相应的工序时间和工序名称，沥浆槽36中倒满浆液，电机启动，进行上浆，则浆液由沥浆槽36连续抽入上浆管34，最终落入溢流槽32中，当溢流槽32满后，浆液便溢流出槽，进入导流板33与溢流槽32之间的淋浆网321区域，均匀的进行淋浆工作。
[0021]另外，在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，主要以附图1为基准进行的描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0022]以上所述的本技术实施方式，并不构成对本技术保护范围的限定。任何在本技术的精神和原则之内所作的修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术
的权利要求保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动化上浆淋浆设备，包括机架、鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构，其特征在于：所述机架上端安装有传送机构，所述机架的上端中间位置安装有鼓吹机构，所述鼓吹机构的右方设置有上浆淋浆机构，所述机架的下方安装有电机和鼓风机；所述鼓吹机构的前方安装有控制器，并且所述控制器与鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构电连接。2.根据权利要求1所述的一种自动化上浆淋浆设备，其特征在于：所述机架通过支撑侧柱与设置在机架下方的电机相连接，所述机架通过锁紧螺钉与上浆淋浆机构固定连接。3.根据权利要求1所述的一种自动化上浆淋浆设备，其特征在于：所述鼓吹机构包括焊接在机架前后两侧的支撑侧板、与支撑侧板活...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭芳，郭涛，郭磊，
申请(专利权)人：青岛柏兰集团有限公司，
类型：新型
国别省市：