一种高效汤渣分离装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种高效汤渣分离装置，其技术方案要点是：包括机架；在所述机架上设置有:汤渣过滤机构，用于接收并过滤外部输入的高汤；振动机构，用于对所述汤渣过滤机构进行振动；所述振动机构安装在所述汤渣过滤机构上；接汤机构，用于接收所述汤渣过滤机构过滤后的汤水；所述接汤机构位于所述汤渣过滤机构的下方；至少一高度调节器，用于控制所述汤渣过滤机构和所述接汤机构之间的距离；所述高度调节器的一端连接所述汤渣过滤机构，所述高度调节器的另一端连接所述接汤机构；本申请具有可以提高汤渣分离效率并减少异物风险的优点。可以提高汤渣分离效率并减少异物风险的优点。可以提高汤渣分离效率并减少异物风险的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种高效汤渣分离装置


[0001]本技术涉及汤渣分离设备
，更具体地说，它涉及一种高效汤渣分离装置。

技术介绍

[0002]酱卤制品工厂、罐头制品工厂和料理肉制品工厂等肉类食品加工工厂会在煮肉加工过程中产生剩余肉汤，目前对于这些剩汤的处理方式通常是使用滤网进行简单过滤后，加入香料和调味品等，加热浓缩后制成汤块。
[0003]现有的过滤工艺一般是直接采用20目的过滤筛对高汤进行初步过滤，后续再通过40目和60目的过滤器进行进一步过滤；然而这种过滤设备在混有骨渣和肉渣的汤汁从进汤口进入后，过滤后的骨渣和肉渣可能会堵住筛网的上半部，导致需要频繁的人工清理，既浪费人工，又增加了异物风险，因此有待改进。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种高效汤渣分离装置，具有可以提高汤渣分离效率并减少异物风险的优点。
[0005]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种高效汤渣分离装置，包括机架；在所述机架上设置有:汤渣过滤机构，用于接收并过滤外部输入的高汤；振动机构，用于对所述汤渣过滤机构进行振动；所述振动机构安装在所述汤渣过滤机构上；接汤机构，用于接收所述汤渣过滤机构过滤后的汤水；所述接汤机构位于所述汤渣过滤机构的下方；至少一高度调节器，用于控制所述汤渣过滤机构和所述接汤机构之间的距离；所述高度调节器的一端连接所述汤渣过滤机构，所述高度调节器的另一端连接所述接汤机构。
[0006]可选的，所述汤渣过滤机构包括：过滤箱、盖板、及用于过滤高汤的过滤组件；在所述过滤箱上可拆卸设置有出渣口；在所述盖板上开设有进汤口；所述过滤箱的一端连接所述高度调节器，所述过滤箱的另一端与所述盖板可拆卸连接；所述过滤组件设置在所述过滤箱内，且所述过滤组件位于所述接汤机构的上方。
[0007]可选的，所述过滤组件包括：用于过滤高汤的第一过滤筛板和第二过滤筛板、及若干可带动所述第一过滤筛板和第二过滤筛板运动的辊筒；所述辊筒转动设置在所述过滤箱内；所述第二过滤筛板绕设在所述辊筒上；所述第一过滤筛板套设在所述第二过滤筛板的外侧。
[0008]可选的，所述第一过滤筛板为20目过滤筛板。
[0009]可选的，所述第二过滤筛板为40目过滤筛板。
[0010]可选的，在所述过滤箱的外侧还设置有若干可锁紧所述盖板的卡扣；所述卡扣与所述盖板可拆卸连接。
[0011]可选的，所述振动机构包括：安装座；所述安装座固定在所述过滤箱上；在所述安装座的两侧均设置有振动电机。
[0012]可选的，所述接汤机构包括：用于接收汤水的接汤槽；在所述接汤槽的下端开设有出汤口；所述接汤槽的一端安装在所述机架上，所述接汤槽的另一端连接所述高度调节器。
[0013]可选的，在所述机架的底部设置有若干减震地脚。
[0014]综上所述，本技术具有以下有益效果：
[0015]1.待过滤的高汤被输入到汤渣过滤机构上后，振动机构可对汤渣过滤机构进行振动，使汤渣和汤水分离后，汤渣被留置在汤渣过滤机构上，汤水通过重力自由下落到接汤机构内，达到装置的汤渣过滤效果；高度调节器可控制汤渣过滤机构和接汤机构之间的距离，使装置可满足不同的使用需求。
[0016]2.本申请的过滤组件内设有层叠状的20目过滤筛板和40目过滤筛板，该方式过滤汤渣时既可避免较大的骨渣和肉渣直接堵住筛板网眼，又可以初步滤除20目
‑
40目之前的肉骨渣；过滤筛板采用传送带方式运动，过滤出的骨渣和肉渣可随着传送的过滤筛板运出，不需要人工拿工具伸入将其拨出，节省人工同时降低了异物风险。
附图说明
[0017]图1是本技术的整体结构示意图；
[0018]图2是本技术的侧面示意图；
[0019]图3是本技术中过滤组件的结构示意图。
[0020]图中：1、机架；2、汤渣过滤机构；21、过滤箱；22、盖板；23、过滤组件；24、出渣口；25、进汤口；3、振动机构；31、安装座；32、振动电机；4、接汤机构；41、接汤槽；42、出汤口；5、高度调节器；6、卡扣；7、减震地脚；81、第一过滤筛板；82、第二过滤筛板；83、辊筒。
具体实施方式
[0021]为使本技术的目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本技术的具体实施方式做详细的说明。附图中给出了本技术的若干实施例。但是，本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。
[0022]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。
[0023]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”、“上”、“下”以及类似的表述只是为了说明的目的，而不是指示或暗示所指装置或元件必须具有特定的方
位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0024]下面结合附图和实施例，对本技术进行详细描述。
[0025]如图1所示，本技术提供了一种高效汤渣分离装置,包括机架1；在所述机架1上设置有:
[0026]汤渣过滤机构2，用于接收并过滤外部输入的高汤；
[0027]振动机构3，用于对所述汤渣过滤机构2进行振动；所述振动机构3安装在所述汤渣过滤机构2上；
[0028]接汤机构4，用于接收所述汤渣过滤机构2过滤后的汤水；所述接汤机构4位于所述汤渣过滤机构2的下方；
[0029]至少一高度调节器5，用于控制所述汤渣过滤机构2和所述接汤机构4之间的距离；所述高度调节器5的一端连接所述汤渣过滤机构2，所述高度调节器5的另一端连接所述接汤机构4。
[0030]在本实施例中，接汤机构4安装在机架1上，接汤机构4的上端通过四周均匀布置的高度调节器5连接汤渣过滤机构2，高度调节器5可调整汤渣过滤机构2和接汤机构4之间的距离，使装置可满足不同的使用需求；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效汤渣分离装置，包括机架；其特征在于，在所述机架上设置有:汤渣过滤机构，用于接收并过滤外部输入的高汤；振动机构，用于对所述汤渣过滤机构进行振动；所述振动机构安装在所述汤渣过滤机构上；接汤机构，用于接收所述汤渣过滤机构过滤后的汤水；所述接汤机构位于所述汤渣过滤机构的下方；至少一高度调节器，用于控制所述汤渣过滤机构和所述接汤机构之间的距离；所述高度调节器的一端连接所述汤渣过滤机构，所述高度调节器的另一端连接所述接汤机构。2.根据权利要求1所述的高效汤渣分离装置，其特征在于，所述汤渣过滤机构包括：过滤箱、盖板、及用于过滤高汤的过滤组件；在所述过滤箱上可拆卸设置有出渣口；在所述盖板上开设有进汤口；所述过滤箱的一端连接所述高度调节器，所述过滤箱的另一端与所述盖板可拆卸连接；所述过滤组件设置在所述过滤箱内，且所述过滤组件位于所述接汤机构的上方。3.根据权利要求2所述的高效汤渣分离装置，其特征在于，所述过滤组件包括：用于过滤高汤的第一过滤筛板和第二过滤筛板、及若干可带动所述第一过滤筛板和第二过滤筛板运动的...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡安阳，钟碧銮，田柬昕，张宇，赵影，刘燕清，郭泽宇，冯瑞，
申请(专利权)人：广东官栈营养健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：