一种基于糯米香特征的朱砂烟档级定位方法技术

本发明专利技术涉及朱砂烟分类技术领域，尤其涉及一种基于糯米香特征的朱砂烟档级定位方法。其包括以下步骤：标准建立：选取若干朱砂烟叶片样本，检测每个叶片样本的多酚类化学物质的含量；根据多酚类化学物质含量确定若干档级；对叶片样本进行拍照处理后计算叶片样本的朱砂指数；根据若干属于不同档级的叶片样本的朱砂指数，得到每个档级的朱砂指数范围。待测朱砂烟叶片的档级定位：取待测朱砂烟叶片，通过朱砂指数判定待测朱砂烟叶片的档级。本申请提供了一种朱砂烟档级标准以及一种通过判断朱砂烟叶片外观特征确定朱砂烟档级的方法，不同档级的朱砂烟糯米香特征存在差异，为朱砂烟在卷烟配方中的应用提供了方向。烟配方中的应用提供了方向。烟配方中的应用提供了方向。

【技术实现步骤摘要】
一种基于糯米香特征的朱砂烟档级定位方法


[0001]本专利技术涉及朱砂烟分类
，尤其涉及一种基于糯米香特征的朱砂烟档级定位方法。

技术介绍

[0002]朱砂(硃砂)烟叶是指优良烟叶品种在生长过程中发生自然变异，在烘烤过程中去甲基烟碱和醌类物质发生反应产生红色物质，使其叶片正面呈现丹红或硃红色豹纹斑，故称“硃砂”烟叶，国外也称“樱桃红(Cherry
‑
Red)”烟叶。20世纪50年代，国外开始研究硃砂烟叶，其硃砂色的主要成因是受控基因CYP82E4发生变异，烟碱转化为去甲基烟碱，占总生物碱含量的50％以上，因此造就了其舒适愉悦、劲头适中、烟气厚实圆润、劲头较小、刺激性较低的特点，并具有独特的“糯米香”香韵，是一种风格独特、品质优良的烟叶原料。
[0003]朱砂烟的糯米香特征决定了朱砂烟的档级，糯米香特征越明显的朱砂烟档级越高、越适用于高档香烟配方中，反之，糯米香特性不明显的朱砂烟档级较低、适用于较为低档的香烟配方中。目前，对朱砂烟的档级划分尚不明确，对未知朱砂的档级定位也没有科学、快速的方法。因此，如何根据糯米香特性、对朱砂烟叶原料进行科学合理的分类定位，使其能够准确地用于相应的卷烟制品的制作中，成为亟需解决的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决上述问题，提供一种基于糯米香特征的朱砂烟档级定位方法。
[0005]本专利技术解决问题的技术方案是，提供一种基于糯米香特征的朱砂烟档级定位方法，包括以下步骤：
[0006](1)标准建立：
[0007]A.选取若干朱砂烟叶片样本，检测每个叶片样本的多酚类化学物质的含量；根据多酚类化学物质含量确定若干档级。
[0008]多酚类化合物是产生烟气芳香气昧的一种物质，在合理的调制、陈化条件下，植物多酚类化合物经一系列反应降解生成一系列物质，这些降解物能赋予烟草制品优雅的香气，增加烟草制品的香气量。因此，多酚类化学物质的含量影响糯米香特征，通过多酚类化学物质的含量来划分档级能够准确得到朱砂烟基于糯米香特征的档级。
[0009]作为本专利技术的优选，所述多酚类化学物质包括绿原酸、莨菪亭、芸香苷中的一种或几种。这些多酚类化学物质的测量可以按照标准《烟草及烟草制品多酚类化合物绿原酸、莨菪亭和芸香苷的测定》(YC/T 202
‑
2006)执行。
[0010]专利技术人在实际操作中发现，莨菪亭含量与糯米香特征呈正相关、且正相关性最高，因此，作为本专利技术的优选，所述多酚类化学物质选用莨菪亭。
[0011]通过步骤A将若干叶片样本分档后，专利技术人发现，不同档级的叶片样品的外观存在差异，主要表现为叶片样品上朱砂颜色的深浅不同(由浅至深包括浅红色、红色、赤红色、紫红色)、朱砂面积的大小不同，大致规律为：朱砂颜色越深、颜色深的朱砂块所占据比例越
高、朱砂总面积越大、档级越高。但仅凭肉眼观察，并不能准确评价朱砂外观，而且不明确这几个因素对档级的影响次序。基于此，专利技术人进行下述操作，寻求叶片样品外观特征与档级的对应关系。
[0012]B.b1.将叶片样本铺平后，在同一采集环境下，对叶片样本进行拍照，得到照片。
[0013]作为本专利技术的优选，采集环境为：在暗室中，选用纯色背景，以D65光源为照明光源。D65光源是标准光源中最常用的人工日光，D65光源是模拟人工日光，保证在室内、阴雨天观测物品的颜色效果时，为近似在太阳光底下观测的照明效果。
[0014]作为本专利技术的优选，纯色背景选用白色或黑色，白色优选选用白板、白纸、白墙中的一种作为背景，其在D65标准光源下的RGB取值范围为250
‑
255；黑色优选选用黑板、黑布、黑纸中的一种，其在D65标准光源下的RGB取值范围为0
‑
5。
[0015]b2.叶片样本中最深色朱砂面积比S
i
计算：对照片首先进行色阶为2的色调分离处理，再进行色阶为128的阙值处理，然后计算叶片样本上黑色块面积占叶片样本总面积的比，记为叶片样本的最深色朱砂面积比S
i
；
[0016]b3.叶片样本中朱砂总面积比S
j
计算：对照片首先进行色阶为2的色调分离处理，再进行去色处理，然后计算叶片样本上灰色块面积和黑色块面积占叶片样本总面积的比，记为叶片样本的朱砂总面积比S
j
；
[0017]b4.通过S
i
/S
j
计算最深色朱砂面积占朱砂总面积比S
i/j
；
[0018]通过上述操作，可以很好地将朱砂烟上的所有朱砂区域、最深色朱砂区域显现出来，通过计算表示朱砂的色块面积，即可有效计算出朱砂面积。
[0019]色调分离、阙值、去色等操作均可通过PS软件完成，作为本专利技术的优选，通过PS软件的直方图计算最深色朱砂面积比S
i
和朱砂总面积比S
j
。PS软件的直方图可以统计照片中不同色阶的颜色所占据的百分比，以此计算朱砂色块面积。
[0020]由于灰色有深浅度的差别，灰色块的色阶值不明确，而黑色块的色阶值明确为0，因此，计算黑色块面积更为准确。作为本专利技术的优选，步骤b3的朱砂总面积S
j
计算中，去色处理后，还进行色阶为128的阙值处理，然后计算照片中叶片样本上黑色块面积占叶片样本总面积的比，记为叶片样本的朱砂总面积比S
j
。
[0021]由于表示朱砂的色块分布不均，为了提高计算便捷性，作为本专利技术的优选，还可以在阙值处理后、或/和去色处理后，还进行滤镜像素化处理。作为本专利技术的优选，所述滤镜像素化处理包括彩块化、点状化中的一种。
[0022]作为本专利技术的优选，步骤b2和b3中，进行色调分离处理之前，对照片进行对比度调整处理，调整对比度至80
‑
100。
[0023]作为本专利技术的优选，步骤b2和b3中，进行色调分离处理之前，对照片进行阴影/高光调整处理，调整高光至0，阴影至80％
‑
100％。
[0024]上述操作均可以提高叶片样品朱砂部分和普通部分的对比，使得在进行照片处理后，朱砂面积更好地被区分出来，使得计算得到的朱砂面积更为准确。
[0025]b5.权重计算：采用AHP层次分析法计算S
i
的权重Z
i
、S
j
的权重Z
j
、S
i/j
的权重Z
i/j
；叶片样本的朱砂指数＝S
i
×
Z
i
+S
j
×
Z
j
+S
i/j
×
Z
i/j
。
[0026]b6.根据若干属于不同档级的叶片样本的朱砂指数，得到每个档级的朱砂指数范围。
[0027]通过权重计算，即可得到最深色朱砂面积、朱砂总面积、最深色朱砂面积占朱砂本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于糯米香特征的朱砂烟档级定位方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)标准建立：A.选取若干朱砂烟叶片样本，检测每个叶片样本的多酚类化学物质的含量；根据多酚类化学物质含量确定若干档级；B.b1.将叶片样本铺平后，在同一采集环境下，对叶片样本分别进行拍照，得到照片；b2.对照片首先进行色阶为2的色调分离处理，再进行色阶为128的阙值处理，然后计算叶片样本上黑色块面积占叶片样本总面积的比，记为叶片样本的最深色朱砂面积比S
i
；b3.对照片首先进行色阶为2的色调分离处理，再进行去色处理，然后计算叶片样本上灰色块面积和黑色块面积占叶片样本总面积的比，记为叶片样本的朱砂总面积比S
j
；b4.通过S
i
/S
j
计算最深色朱砂面积占朱砂总面积比S
i/j
；b5.采用AHP层次分析法计算S
i
的权重Z
i
、S
j
的权重Z
j
、S
i/j
的权重Z
i/j
；叶片样本的朱砂指数＝S
i
×
Z
i
+S
j
×
Z
j
+S
i/j
×
Z
i/j
；b6.根据若干属于不同档级的叶片样本的朱砂指数，得到每个档级的朱砂指数范围；(2)待测朱砂烟叶片的档级定位：取待测朱砂烟叶片，在与步骤B一致的采集环境下，对待测朱砂烟叶片进行拍照，并对照片进行与步骤B一致的处理，得到其最深色朱砂面积比和朱砂...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴勇，王鹏，王林，王豹祥，朱宝，石刚，李志刚，赵力光，叶磊，赵锐智，余骏，任江皓，刘兴乐，赵磊，涂雨捷，刘珂，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：