一种含有人参皂甙的香菇栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种含有人参皂甙的香菇栽培方法，包含下列步骤：配料：取按重量百分含量组成的６６％～７２％木屑、１０％～２０％麦麸、３％～１０％玉米面、１％～３％石膏和２％～６％人参粉，进行混合搅拌，再加入上述组分总重量的５８％～６０％水，均匀搅拌；装袋：将上述配料装入食用菌袋；灭菌；接种；出菇。由于在配料中添加的人参粉，使得生产出的香菇含有较高的人参皂甙含量，增加的香菇含有对人体非常有益的营养成分，能够使人体充分吸收。食用本发明专利技术栽培方法而得的香菇，可以增强人体表面细胞活力，抑制衰老，延缓神经细胞衰老，降低老年发生的记忆损伤，提高老年人记忆力能力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
香菇作为一种菌类，不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大 量的对人体有益的营养物质，对人身体健康有很大的益处。随着社会的 进步，追求健康长寿是人类的终极目标，人们对香菇有了更高的认识， 对传统的香菇栽培方法有了更高的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的是在现有香菇栽培方法基础上进行一种改进的香 菇栽培方法，由此提供一种新的含有人参皂甙的香菇栽培方法。为达到上述目的，所提供的技术方案为，包含下列步骤配料取按重量百分含量组成的66%~72%木屑、10% 20%麦麸、 3% 10%玉米面、1%~3%石膏和2% 6%人参粉，进行混合搅拌，再加 入上述组分总重量的58%~60%水，均匀搅拌；装袋将上述配料装入食用菌袋；灭菌；接种；出菇。 ，上述的配料中优选组分为69%木屑、15%麦麸、8%玉米面、2%石 膏和6%人参粉。上述的食用菌袋每2kg为一袋。所述的灭菌方式为在100。C 12(TC高压蒸气下进行6~12小时灭菌。3所述出菇的时间为70天~120天。由本专利技术栽培方法所得的香菇，经产品质量检测，所含有的人参总皂苷以干品计为3.06g/kg。由于在配料中添加的人参粉，使得生产出的香菇含有较高的人参皂 甙含量，增加的香菇含有对人体非常有益的营养成分，能够使人体充分 吸收。食用本专利技术栽培方法的得的香菇，可以增强人体表面细胞活力， 抑制衰老，延缓神经细胞衰老，降低老年发生的记忆损伤，提高老年人 记忆力能力。具体实施例方式，包含下列步骤 配料取按重量百分含量组成的66% 72%木屑、10% 20%麦麸、 3%~10%玉米面、1% 3%石膏和2% 6%人参粉，其中可以优选69%木 屑、15%麦麸、8%玉米面、2%石膏和6%人参粉为最佳配方，然后进行 混合搅拌，再加入上述组分总重量的58% 60%水，均匀搅拌；其中木 屑为硬杂木的木屑，石膏采用石膏粉，人参采用晒干的人参，然后粉碎 成粉状，其目数与玉米面的目数相同；装袋将上述配料装入食用菌袋，食用菌袋每2kg为一袋；灭菌，灭菌方式为在10(TC 12(TC高压蒸气下进行6~12小时灭菌；接种，即种下香菇菌种；出菇，出菇的时间为70天 120天；采摘出菇后的5 7天采摘香菇，然后包装出售。权利要求1、，包含下列步骤配料取按重量百分含量组成的66％～72％木屑、10％～20％麦麸、3％～10％玉米面、1％～3％石膏和2％～6％人参粉，进行混合搅拌，再加入上述组分总重量的58％～60％水，均匀搅拌；装袋将上述配料装入食用菌袋；灭菌；接种；出菇。2、根据权利要求1所述的，其特征在于所述的配料中具体组分为69％木屑、15％麦麸、8％玉米面、2％石膏和6％人参粉。2、 根据权利要求1所述的，其 特征在于所述的配料中具体组分为69%木屑、15%麦麸、8%玉米面、1%石膏和6%人参粉。3、 根据权利要求1所述的，其 特征在于所述的食用菌袋每2kg为一袋。4、 根据权利要求1所述的一种含有人参皂甙的香恭栽培方法，其 特征在于所述的灭菌方式为在100。C 12(TC高压蒸气下进行6 12小时灭菌。5、 根据权利要求1所述的，其 特征在于所述出菇的时间为70天~120天。全文摘要本专利技术公开了，包含下列步骤配料取按重量百分含量组成的66％～72％木屑、10％～20％麦麸、3％～10％玉米面、1％～3％石膏和2％～6％人参粉，进行混合搅拌，再加入上述组分总重量的58％～60％水，均匀搅拌；装袋将上述配料装入食用菌袋；灭菌；接种；出菇。由于在配料中添加的人参粉，使得生产出的香菇含有较高的人参皂甙含量，增加的香菇含有对人体非常有益的营养成分，能够使人体充分吸收。食用本专利技术栽培方法而得的香菇，可以增强人体表面细胞活力，抑制衰老，延缓神经细胞衰老，降低老年发生的记忆损伤，提高老年人记忆力能力。文档编号A01G1/04GK101480136SQ20091006655公开日2009年7月15日 申请日期2009年2月20日 优先权日2009年2月20日专利技术者齐玉珍 申请人:齐玉珍本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有人参皂甙的香菇栽培方法，包含下列步骤：　配料：取按重量百分含量组成的６６％～７２％木屑、１０％～２０％麦麸、３％～１０％玉米面、１％～３％石膏和２％～６％人参粉，进行混合搅拌，再加入上述组分总重量的５８％～６０％水，均匀搅拌； 　装袋：将上述配料装入食用菌袋；　灭菌；　接种；　出菇。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：齐玉珍，
申请(专利权)人：齐玉珍，
类型：发明
国别省市：22[中国|吉林]