一种用ＣＯ↓［２］超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其步骤如下：①粉碎过筛；②加温萃取；③将液态ＣＯ↓［２］注入萃取釜中，加压；④萃取完毕收集油脂。其优点是：在接近室温（３５－４０℃）及ＣＯ↓［２］气体笼罩下进行提取，有效地防止了ＡＲＡ和ＤＨＡ油脂的氧化；由于全过程不用有机溶剂，因此萃取物绝无残留溶媒，同时也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染，是１００％的纯天然；萃取和分离合二为一，当饱含溶解物的ＣＯ↓［２］－ＳＣＦ流经分离器时，由于压力下降使得ＣＯ↓［２］与萃取物迅速成为两相而立即分开，不仅萃取效率高而且能耗较少，节约成本；安全性好；降低成本；采用本方法获得的毛油质量较好，酸价较低，精炼损失较小。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及脂肪酸油脂提取
，具体地说是一种用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法。
技术介绍
由于人们对多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids， PUFAs)认识日益加深，花生四烯酸(ARA)油脂和二十二碳六烯酸(DHA) 油脂在婴幼儿配方奶粉和配方食品中应用日益广泛，花生四烯酸 (ARA)油脂和二十二碳六烯酸(DHA)油脂的产品质量得到了日益关 注。目前，花生四烯酸(ARA)油脂和二十二碳六烯酸(DHA)油脂大 都采用溶剂萃取法，该方法出油率高，但有溶剂残留，且在提取中接 触空气和受热，油脂不可避免地氧化。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对现有技术存在的缺陷，提供一种用C02超 临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，它大大地提高了花生四 烯酸(ARA)油脂和二十二碳六烯酸(DHA)油脂的产量。本专利技术用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其步骤如下① 花生四烯酸(ARA)干菌体或二十二碳六烯酸(DHA)干菌体粉 碎过筛，菌体细度为20目-60目；② 将粉碎后的花生四烯酸(ARA)干菌体或二十二碳六烯酸(DHA)干菌体装入萃取釜中，开始萃取，萃取温度为30-7(TC;③ 将超临界的C02注入萃取釜中，使萃取釜中的压力保持为 15MPa-40Mpa;④ 萃取时间为2h-6h，萃取完毕后收集花生四烯酸(ARA)油脂 或二十二碳六烯酸(DHA)油脂。本专利技术用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其 步骤如下① 花生四烯酸(ARA)干菌体或二十二碳六烯酸(DHA)干菌体粉 碎过筛，菌体细度为40目-60目；② 将粉碎后的花生四烯酸(ARA)干菌体或二十二碳六烯酸(DHA) 干菌体装入萃取釜中，开始萃取，萃取温度为30-70°C;③ 将超临界的C02注入萃取釜中，使萃取釜中的压力保持为 25MPa-權pa;④ 萃取时间为4h-6h，萃取完毕后收集花生四烯酸(ARA)油脂 或二十二碳六烯酸(DHA)油脂。本专利技术用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其 步骤如下① 花生四烯酸(ARA)干菌体或二十二碳六烯酸(DHA)干菌体粉 碎过筛，菌体细度为40目；② 将粉碎后的花生四烯酸(ARA)干菌体或二十二碳六烯酸(DHA) 干菌体装入萃取釜中，开始萃取，萃取温度为4(TC;③ 将超临界的C(V注入萃取釜中，使萃取釜中的压力为25Mpa;④萃取时间为4h，萃取完毕后收集花生四烯酸(ARA)油脂或二 十二碳六烯酸(DHA)油脂。本专利技术用花生四烯酸(ARA)干菌体来源以被孢霉为菌种，以 葡萄糖、酵母浸膏等碳源和氮源为原料经发酵法获得发酵液-〉过 滤-> 压榨-> 干燥-> 千菌体。本专利技术用二十二碳六烯酸(DHA)干菌体来源以单细胞藻为菌 种，以葡萄糖、玉米桨膏、酵母浸膏等碳源和氮源为原料，方案一 发酵培养获得发酵液经离心或沉降，干燥后获得干菌体；方案二直 接将发酵液通过喷雾干燥后获得干菌体。本专利技术用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法的优 点在于可以在接近室温(35-40i:)及C02气体笼罩下进行提取，有效 地防止了 ARA和DHA油脂的氧化；由于全过程不用有机溶剂，因此萃 取物绝无残留溶媒，同时也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的 污染，是100%的纯天然；萃取和分离合二为一，当饱含溶解物的 C02-SCF流经分离器时，由于压力下降使得C02与萃取物迅速成为两相 (气液分离)而立即分开，不仅萃取效率高而且能耗较少，节约成本; C02是一种不活泼的气体，萃取过程不发生化学反应，且属于不燃性 气体，无味、无臭、无毒，故安全性好；C02价格便宜，纯度高，容 易取得，且在生产过程中循环使用，从而降低成本；采用本方法获得 的毛油质量较好，含P在10ppm以下，酸价较低，精炼损失较小。具体实施例方式实施例一提取花生四烯酸(ARA)油脂方法之一一种用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其步 骤如下花生四烯酸(ARA)干菌体粉碎过筛，菌体细度为20目，粉 碎后装入料筒，原料离过滤网2-3公分左右，将料筒装入萃取釜，盖 好压环及上堵头，打幵C02超临界萃取机，开始加温，萃取温度为30 °C;在冷冻机温度降到O'C左右，且萃取、分离、精馏柱温度接近设定的要求后，将C02气体先经过液化，液态C02通过泵I 、混合器、净化器进入萃取釜；等压力平衡后，放掉残留的空气，加压采用萃取 压力为25MPa，萃取时间为2h，萃取完毕收集油脂，ARA千菌体萃取 出油率为42.4%。实施例二提取花生四烯酸(ARA)油脂方法之二一种用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其步 骤如下花生四烯酸(ARA)干菌体粉碎过筛，菌体细度为40目，粉 碎后装入料筒，原料离过滤网2-3公分左右，将料筒装入萃取釜，盖 好压环及上堵头，打开C02超临界萃取机，开始加温，萃取温度为50 °C;在冷冻机温度降到Or左右，且萃取、分离、精馏柱温度接近设 定的要求后，将C02气体先经过液化，液态C02通过泵I、混合器、 净化器进入萃取釜；等压力平衡后，放掉残留的空气，加压采用萃取 压力为20MPa，萃取时间为4h，萃取完毕收集油脂，ARA干菌体萃取 出油率为50%。实施例三提取花生四烯酸(ARA)油脂方法之三一种用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其步骤如下花生四烯酸(ARA)干菌体粉碎过筛，菌体细度为60目，粉 碎后装入料筒，原料离过滤网2-3公分左右，将料筒装入萃取釜，盖 好压环及上堵头，打开C02超临界萃取机，开始加温，萃取温度为70 °C;在冷冻机温度降到(TC左右，且萃取、分离、精馏柱温度接近设定的要求后，将C02气体先经过液化，液态C02通过泵I 、混合器、净化器进入萃取釜；等压力平衡后，放掉残留的空气，加压采用萃取 压力为40MPa，萃取时间为3.5h，萃取完毕收集油脂，ARA干菌体萃 取出油率为44. 5%。实施例四提取二十二碳六烯酸(DHA)油脂方法之一一种用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其步 骤如下二十二碳六烯酸(DHA)干菌体菌体细度为60目，装入料筒， 原料离过滤网2-3公分左右，将料筒装入萃取釜，盖好压环及上堵头， 打开C02超临界萃取机，开始加温，萃取温度为3(TC;在冷冻机温度 降到or左右，且萃取、分离、精馏柱温度接近设定的要求后，将C02 气体先经过液化，液态C02通过泵I 、混合器、净化器进入萃取釜； 等压力平衡后，放掉残留的空气，加压采用萃取压力为15MPa，萃取 时间为2h，萃取完毕收集油脂，DHA干菌体萃取出油率为2(^。实施例五提取二十二碳六烯酸(DHA)油脂方法之二一种用C02超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其步骤如下二十二碳六烯酸(DHA)干菌体菌体细度为60目，装入料筒， 原料离过滤网2-3公分左右，将料筒装入萃取釜,盖好压环及上堵头， 打开C02超临界萃取机，开始加温，萃取温度为5(TC;在冷冻机温度 降到(TC左右，且萃取、分离、精馏柱温度接近设定的要求后，将C02 气体先经过液化，液态C02通过泵I 、混合器、净化器进入萃取釜； 等压力平衡本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用ＣＯ↓［２］超临界萃取法提取多不饱和脂肪酸油脂的方法，其特征在于： ①花生四烯酸干菌体或二十二碳六烯酸干菌体粉碎过筛，菌体细度为２０目－６０目； ②将粉碎后的花生四烯酸干菌体或二十二碳六烯酸干菌体装入萃取釜中，开始加温萃取 ，萃取温度为３０－７０℃； ③将液态ＣＯ↓［２］注入萃取釜中，使萃取釜中的压力为１５ＭＰａ－４０Ｍｐａ，压力平衡后，放掉残留的空气； ④萃取时间为２ｈ－６ｈ，萃取完毕后收集花生四烯酸油脂或二十二碳六烯酸油脂。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：袁谦，
申请(专利权)人：湖北友芝友生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]
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