基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法技术

本发明专利技术提供了一种基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法及其用途。本方法先利用谷氨酸对梨果实进行喷施处理，谷氨酸的喷施浓度为0.5g/L。通过本方法能够明显改善梨果点大小、单位面积果点面积之和、凸值等性状，将本方法运用于梨果品生产中，能够有效改善梨果点凸、大，提升梨果面光洁度，提高梨果实外观品质和商品价值，且本方法简便易行、操作成本低廉，在梨果培育和品质改良方面有着广阔的应用前景。梨果培育和品质改良方面有着广阔的应用前景。梨果培育和品质改良方面有着广阔的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法


[0001]本专利技术属于梨果培育和品质改良
，尤其涉及一种基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法及其用途。

技术介绍

[0002]果点是梨果皮特性的重要组成部分，梨果面果点凸、大，直接影响梨果实果面光洁度，导致果实外观品质和商品价值下降。目前，生产上多采用套袋技术提高梨果实外观品质和商品价值，但不同类型的果袋处理效果不同，且会增加成本。。因此，挖掘能够有效调控果点发育的外源物，对于改善梨果点、提高梨果实外观品质具有重要意义。然而，目前利用外源物喷施调控梨果点发育的研究报道较少，尚没有理想的方法用于改善梨果点。

技术实现思路

[0003]为了更加方便可靠的改善梨果点，本专利技术提出了一种基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法。
[0004]本专利技术人在前期梨果点研究的基础上，针对外源喷施物进行了定向筛选，从花后4周开始进行外源物喷施处理，利用基恩士显微镜，从平周面和垂周面两个角度系统观察梨果点的形成过程，通过分析不同外源物喷施梨果点大小、果点密度、果点凹凸及单位面积果点面积之和、果皮木质素含量、可溶性固形物、果皮色泽等的影响，并测定不同处理的木质素合成相关酶活性的变化，最终选择出有效改善梨果点凸、大的生产措施，将本方法运用于梨果品生产中，能够显著改善梨果点凸、大，提升梨果面光洁度。
[0005]具体而言，本专利技术提供了一种基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法，本方法利用谷氨酸对不同发育时期的梨果实进行喷施处理。
[0006]优选地，本专利技术基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法中谷氨酸的喷施浓度为0.5g/L，喷施处理时均匀喷布梨果面直至以雾状液体润湿梨果实表面。
[0007]进一步地，本专利技术基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法中在进行谷氨酸喷施处理时向喷施液中加入体积比为0.01％的吐温。
[0008]作为一种优选，本专利技术基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法，包括下述步骤：
[0009]在梨花后4周对梨果实进行喷施处理，喷施液为谷氨酸溶液，浓度为0.5g/L，喷施处理时均匀喷布梨果面直至以雾状液体润湿梨果实表面。
[0010]进一步地，上述基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法在进行谷氨酸喷施处理时向喷施液中加入体积比为0.01％的吐温。
[0011]此外，本专利技术还涉及上述基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法在梨果实培育和梨果实品质改良中的用途。
[0012]以及，上述基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法在梨果点改良制剂开发中的用途。
[0013]综上，本专利技术提供了一种基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法。通过本方法能
够明显改善梨果点大小、单位面积果点面积之和、凸值等指标，将本方法运用于梨果品生产中，能够有效改善梨果点凸、大，增加梨果面光洁度，提高梨果实外观品质和商品价值，且本方法简便易行、操作成本低廉，在梨果培育和品质改良方面有着广阔的应用前景。
附图说明
[0014]为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面对本专利技术实施例中需要使用的附图作简要介绍，显而易见地，下述附图仅是本专利技术中记载的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1为外源物喷施对
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早红玉
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梨不同发育时期果点影响的表型观察图，图中数字表示喷施外源物后天数。
[0016]图2为基恩士显微镜VHX
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6000观察外源物处理的
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梨不同发育时期的果点形态图，图中数字表示喷施外源物后天数。
[0017]图3为基恩士显微镜VHX
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6000观察外源物处理的
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早红玉
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梨成熟期果点凸值，图中字母表示不同处理和CK(对照)。
[0018]图4为谷氨酸处理对
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梨不同发育时期果点性状的影响图，图中不同小写字母表示同一时期内的差异显著(P＜0.05)。
[0019]图5为谷氨酸处理对
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早红玉
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梨不同发育时期果皮木质素含量的影响图，图中不同小写字母表示同一时期内的差异显著(P＜0.05)。
[0020]图6为谷氨酸处理对
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早红玉
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梨不同发育时期PAL、C4H、POD酶活性的影响图，图中不同小写字母表示同一时期内的差异显著(P＜0.05)。
[0021]图7为不同外源物喷施对成熟期
‘
早红玉
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梨果实单果重和可溶性固形物的影响图，图中不同小写字母表示同一时期内的差异显著(P＜0.05)。
[0022]图8为不同外源物喷施对成熟期
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早红玉
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梨果皮色泽参数的影响图，图中不同小写字母表示同一时期内的差异显著(P＜0.05)。
具体实施方式
[0023]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合具体实施例及相应的附图对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例，本专利技术还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本专利技术的精神下进行各种修饰或改变。
[0024]同时，应理解，本专利技术的保护范围并不局限于下述特定的具体实施方案；还应当理解，本专利技术实施例中使用的术语是为了描述特定的具体实施方案，而不是为了限制本专利技术的保护范围。
[0025]除非另外定义，本专利技术中使用的所有技术术语与本领域技术人员通常理解的意义相同。除实施例中使用的具体方法、设备、材料外，根据本领域技术人员对现有技术的掌握及本专利技术的记载，还可使用与本专利技术实施例中所述的方法、设备、材料相似或等同的现有技术的任何方法、设备和材料来实现本专利技术。在本专利技术中，若非特指，所有的份、百分比均为重量单位，若无特别说明，所有的仪器和试剂均可从商业途径得到或是本行业常用的。下述实
施例中的实验方法和操作，如无特别说明，均为本领域的常规实验方法和操作。
[0026]实施例基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法
[0027]1试验材料与处理
[0028]1.1材料
[0029]本研究于2022年4月中旬至8月上旬在河南省郑州市郑州果树研究所梨资源圃内进行。所选用材料为10年生
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早红玉
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。从果园中随机选择管理水平、树势一致的梨树体45株，每个处理设置3个重复，单株小区，随机排列。以喷施清水(CK)为对照，在树冠的同一方向选择初级醇混合液(Pamr)(初级醇混合液成分及比例：乙醇：乙二醇：丙二醇：丙三醇＝1：1：1：1)，谷氨酸(Glu)，水杨酸(SA)，抗坏血酸(Asa)外源物对果实进行喷施处理，每种外源物喷施浓度设置见表1。操作时均匀喷本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法，其特征在于，所述方法利用谷氨酸对梨果实进行喷施处理。2.根据权利要求1所述的基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法，其特征在于，所述谷氨酸的喷施浓度为0.5g/L，喷施处理时均匀喷布梨果面直至以雾状液体润湿梨果实表面。3.根据权利要求2所述的基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法，其特征在于，所述谷氨酸喷施处理时向喷施液中加入体积比为0.01％的吐温。4.根据权利要求1所述的基于谷氨酸喷施处理的梨果点改善方法，其特征在于，所述方法包括下述步骤：在梨花后4周对梨果实进行喷...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛华柏，端瑞薇，张向展，王龙，王苏珂，苏艳丽，
申请(专利权)人：中国农业科学院郑州果树研究所，
类型：发明
国别省市：