一种副干酪乳杆菌（Lacticaseibacillusparacasei）HCLP01及其在制备具有抗氧化或抗衰老作用的产品中的应用制造技术

本发明专利技术涉及医学技术领域，具体公开了一种副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01及其在制备具有抗氧化或抗衰老作用的产品中的应用。所述的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01，其保藏编号为GDMCC No：63142。所述的组合物，其包含副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01、γ

【技术实现步骤摘要】
paracasei)HCLP01、γ
‑
氨基丁酸以及谷氨酸三者混合后产生协同增效的结果。
[0011]优选地，所述的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01为副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01冻干粉。
[0012]进一步优选地，副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01冻干粉、γ
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氨基丁酸以及谷氨酸的质量比为1:(0.01
‑
1):(1
‑
100)。
[0013]更进一步优选地，副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01冻干粉、γ
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氨基丁酸以及谷氨酸的质量比为1:(0.5
‑
0.8):(1
‑
50)。
[0014]最优选地，副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01冻干粉、γ
‑
氨基丁酸以及谷氨酸的质量比为1:0.75:12.5。
[0015]本专利技术还提供了一种上述副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01在制备具有抗氧化或抗衰老作用的产品中的应用。
[0016]本专利技术还提供了一种上述组合物在制备具有抗氧化或抗衰老作用的产品中的应用。
[0017]优选地，所述的产品为食品、膳食补充剂、功能性食品、保健品或药物。
[0018]优选地，所述产品的剂型为丸剂、胶囊剂、片剂、颗粒剂或粉剂。
[0019]有益效果：本专利技术首先提供了一种全新的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01；研究表明，其具有抗氧化以及抗衰老作用；并且其抗氧化以及抗衰老作用要优于或显著优于已知的副干酪乳杆菌。专利技术人在进一步研究中发现，将副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01与γ
‑
氨基丁酸以及谷氨酸组合后得到的组合物，其抗氧化以及抗衰老作用进一步显著高于单独的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01；同时其抗氧化以及抗衰老作用也进一步显著高于单独的γ
‑
氨基丁酸或单独的谷氨酸；具有更加显著的抗氧化以及抗衰老作用。
[0020]由于所述的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01以及组合物具有抗氧化以及抗衰老作用；因此，将本专利技术所述的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01或组合物作为有效成分用于制备具有抗氧化或抗衰老作用的产品具有重要的应用价值。
附图说明
[0021]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例的附图，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0022]图1为副干酪乳杆菌HCLP01、γ
‑
氨基丁酸、谷氨酸以及组合物对小鼠血清GSH
‑
Px、T
‑
AOC、SOD及MDA含量的影响
[0023]图2为副干酪乳杆菌HCLP01、γ
‑
氨基丁酸、谷氨酸以及组合物对小鼠肝脏GSH
‑
Px、T
‑
AOC、SOD及MDA含量的影响
[0024]图3为副干酪乳杆菌HCLP01、γ
‑
氨基丁酸、谷氨酸以及组合物对正常及氧化应激条件下秀丽隐杆线虫平均寿命的影响
[0025]图4为副干酪乳杆菌HCLP01、γ
‑
氨基丁酸、谷氨酸以及组合物对秀丽隐杆线虫SOD
活性、ROS、MDA含量的影响。
具体实施方式
[0026]下面将结合实施例对本专利技术技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0027]实施例1副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01的分离与鉴定
[0028](1)富集培养：取来自健康儿童的粪便处理液加入含有谷氨酸的培养基(蛋白胨10.0g/L，牛肉浸粉4.0g/L，酵母浸粉4.0g/L，葡萄糖20.0g/L，磷酸氢二钾2.0g/L，柠檬酸三铵2.0g/L，醋酸钠5.0g/L，硫酸镁0.2g/L，硫酸锰0.05g/L，吐温
‑
80 1.0g/L)中，33℃静止培养6h。
[0029](2)定性检测：分别对实施例1步骤(1)培养后的培养液进行浓缩、定性检测。薄层层析法，将经过浓缩处理的发酵液点样到硅胶预制板上，层析液展开。层析液采用氯仿：冰醋酸：水(60:25:15)，添加0.5％的茚三酮。展开结束后自然晾干，90℃显色5min，与标样比较。
[0030](3)分离单菌落：对实施例1步骤(2)获得的有γ
‑
氨基丁酸生成的培养液，先进行镜检，判断细菌种类，进而稀释涂布，涂布平板培养基为含有10g/L CaCO3的益生菌固体培养基(蛋白胨10.0g/L，牛肉浸粉4.0g/L，酵母浸粉4.0g/L，葡萄糖20.0g/L，磷酸氢二钾2.0g/L，柠檬酸三铵2.0g/L，醋酸钠5.0g/L，硫酸镁0.2g/L，硫酸锰0.05g/L，吐温
‑
80 1.0g/L，琼脂15.0g/L)，33℃培养6h，挑取若干有溶钙圈(湿润光滑，边缘整齐，小圆)的菌落，接种至含谷氨酸的培养基中，33℃，静止6h，定性检测并比较γ
‑
氨基丁酸产量大小；挑选出γ
‑
氨基丁酸产量最高的菌株，即得所述的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01(以下简写为副干酪乳杆菌HCLP01)；
[0031]其中，副干酪乳杆菌HCLP01的菌体形态为短杆状，经分析其16s rRNA序列(如SEQ ID NO:1所示)，利用测序结果在NCBI数据库中进行比对，与GenBank中副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)的同源性为99.93％。
[0032]实施例2副干酪乳杆菌HCLP01冻干粉的制备
[0033](1)副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01种子液制备：将HCLP01菌种接入培养基(培养基成分为：蛋白胨11.0g/L，酵母粉11.0g/L，葡萄糖11.0g/L，吐温80 1.2m本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01，其保藏编号为GDMCC No：63142。2.一种组合物，其特征在于，包含副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01、γ
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氨基丁酸以及谷氨酸。3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述的副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01为副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01冻干粉。4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)HCLP01冻干粉、γ
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氨基丁酸以及谷氨酸的质量比为1:(0.01
‑
1):(1
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100)。5.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，副干酪乳杆菌(L...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓宇，刘杰，牛文芳，林燕玲，张渐麒，郭奕彤，李梦宇，
申请(专利权)人：深圳海创生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：