一种加热效率高的免手洗食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种加热效率高的免手洗食品加工机，包括主机、加工腔，主机上设有电机，加工腔内设有由电机驱动的粉碎刀，加工腔上设有出浆口，加工腔由下向上包括下腔体和上腔体，下腔体固定设置于主机，上腔体可拆卸安装在下腔体上端口处，所述下腔体包括加热外壳体和设于加热外壳体内侧的加热内壳体，所述加热外壳体和加热内壳体之间设有热超导介质流通通道，所述热超导介质流通通道中容纳有热超导介质。本实用新型专利技术可以使下腔体的多个部位均进行加热，从而实现对下腔体内食物进行环绕式立体加热，显著提升加热效率，进而提高食物的烹饪质量。烹饪质量。烹饪质量。

【技术实现步骤摘要】
一种加热效率高的免手洗食品加工机


[0001]本技术属于食品加工机
，具体涉及一种免手洗食品加工机。

技术介绍

[0002]市场上现有的免手洗食品加工机，包括主机、加工腔和电机，加工腔内设有由电机驱动的粉碎刀，其中，加工腔包括上腔体和下腔体。加工腔对其中的食物的加热，具体是由设置于下腔体底部的加热装置进行加热。这样造成下腔体底部的底部温度高，但中上部温度低，导致位于下腔体中上部的食物无法吸收足够的热量，为了实现下腔体中上部的食物完全加热，就需要更长的加工时间，加热效率较低，食物加热不够均匀。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中的不足，本技术所要解决的技术问题在于提供一种加热效率高的免手洗食品加工机。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
[0005]一种加热效率高的免手洗食品加工机，包括主机、加工腔，主机上设有电机，加工腔内设有由电机驱动的粉碎刀，加工腔上设有出浆口，加工腔由下向上包括下腔体和上腔体，下腔体固定设置于主机，上腔体可拆卸安装在下腔体上端口处，所述下腔体包括加热外壳体和设于加热外壳体内侧的加热内壳体，所述加热外壳体和加热内壳体之间设有热超导介质流通通道，所述热超导介质流通通道中容纳有热超导介质。
[0006]优选的，所述加热外壳体和加热内壳体的侧壁之间设有侧向热超导介质流通通道。
[0007]优选的，所述加热外壳体和加热内壳体的底壁之间设有底部热超导介质流通通道，所述侧向热超导介质流通通道与底部热超导介质流通通道连通。
[0008]优选的，所述侧向热超导介质流通通道沿下腔体的整个周向延伸。
[0009]优选的，所述加热内壳体的内壁沿周向间隔设置有至少两个向内凸出的扰流筋且在加热内壳体的外壁对应扰流筋位置形成凹槽，所述加热外壳体的内壁与凹槽之间形成凹腔，所述凹腔与侧向热超导介质流通通道连通。
[0010]优选的，所述加热外壳体的底部设置有加热管。
[0011]优选的，所述加热外壳体的底部设有与底部热超导介质流通通道连通的热超导介质容腔。
[0012]优选的，上腔体和下腔体之间设有密封件，密封件固定装置将密封件固定于上腔体和下腔体端口之间。
[0013]优选的，所述食品加工机还包括与出浆口连通的阀体组件及阀组驱动部，阀组驱动部驱动所述阀体组件打开或关闭所述出浆口。
[0014]优选的，所述主机上位于下腔体一侧设有安全联动装置和锁止联动装置，所述锁止联动装置用于对上腔体锁止，所述上腔体安装到位后触发所述安全联动装置使得主机内
安全开关导通。
[0015]本技术采用上述技术方案，具有如下有益效果：
[0016]1、由于加热外壳体和加热内壳体之间设有供热超导介质流动的热超导介质流通通道，因此，加热外壳体由加热装置局部加热后，加热后的热超导介质沿着热超导介质流通通道流动，热超导介质流通通道可以覆盖下腔体的多个部位，使下腔体的多个部位均进行加热，从而实现对下腔体内食物进行环绕式立体加热，显著提升加热效率，进而提高食物的烹饪质量。
[0017]2、加热外壳体和加热内壳体之间设有相互连通的侧向热超导介质流通通道和底部热超导介质流通通道，这样，热超导介质不仅流过底部热超导介质流通通道，还流过侧向热超导介质流通通道，从而使下腔体的底部和侧面均进行加热，实现对下腔体内食物进行环绕式立体加热。
[0018]3、侧向热超导介质流通通道沿下腔体的整个周向延伸，因此，热超导介质加热后沿侧向热超导介质流通通道均匀的分布在下腔体的整个周向，使下腔体的整个周向均得到均匀加热。
[0019]4、借助扰流筋位置形成的凹槽与加热外壳体配合形成热超导介质流通通道，可以在扰流筋位置流过较多的热超导介质，从而增加加热面积，提高加热效率，并且，无需额外加工出对应扰流筋位置设置的凹槽，可以降低加工成本。
[0020]5、加热外壳体的底部设置加热管，加热管对加热外壳体的底部进行加热，并使热超导介质容腔中的热超导介质加热，并沿着底部热超导介质流通通道和侧向热超导介质流通通道流动，实现下腔体的均匀加热。
[0021]本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
【附图说明】
[0022]下面结合附图对技术做进一步的说明：
[0023]图1为本技术食品加工机的结构示意图；
[0024]图2为本技术食品加工机局部剖视时的示意图；
[0025]图3为图2中I处放大结构示意图；
[0026]图4为图2中II处放大结构示意图；
[0027]图5为下腔体的分解结构示意图；
[0028]图6为下腔体的剖视图；
[0029]附图标记：主机100，加工腔200，粉碎刀201，上腔体300，下腔体400，加热外壳体401，加热内壳体402，扰流筋4021，侧向热超导介质流通通道403，底部热超导介质流通通道404，加热管405，定位柱406，固定凸耳407，凹腔408，密封件501，密封端面502，开口503，弹性变形空间504，引导部505，延伸部506，密封端部507，环形密封筋508，第一限位筋509，第二限位筋510，第三限位筋511，支撑架601，底盖602，螺钉603。
【具体实施方式】
[0030]下面结合本技术实施例的附图对本技术实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，
本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本技术的保护范围。
[0031]本领域技术人员可以理解的是，在不冲突的情况下，下述的实施例及实施方式中的特征可以相互组合。
[0032]在本技术使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本技术。例如下述的“上”、“下”、“内”、“外”等指示方位或位置关系的词语仅基于附图所示的方位或位置关系，仅为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置/元件必须具有特定的方位或以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0033]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0034]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加热效率高的免手洗食品加工机，包括主机、加工腔，主机上设有电机，加工腔内设有由电机驱动的粉碎刀，加工腔上设有出浆口，加工腔由下向上包括下腔体和上腔体，下腔体固定设置于主机，上腔体可拆卸安装在下腔体上端口处，其特征在于，所述下腔体包括加热外壳体和设于加热外壳体内侧的加热内壳体，所述加热外壳体和加热内壳体之间设有热超导介质流通通道，所述热超导介质流通通道中容纳有热超导介质。2.根据权利要求1所述的一种加热效率高的免手洗食品加工机，其特征在于，所述加热外壳体和加热内壳体的侧壁之间设有侧向热超导介质流通通道。3.根据权利要求2所述的一种加热效率高的免手洗食品加工机，其特征在于，所述加热外壳体和加热内壳体的底壁之间设有底部热超导介质流通通道，所述侧向热超导介质流通通道与底部热超导介质流通通道连通。4.根据权利要求2所述的一种加热效率高的免手洗食品加工机，其特征在于，所述侧向热超导介质流通通道沿下腔体的整个周向延伸。5.根据权利要求2所述的一种加热效率高的免手洗食品加工机，其特征在于，所述加热内壳体的内壁沿周向间隔设置有至少两个向内...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，王志伟，于创江，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：