一种商用双温敞开式展示冷柜制造技术

本实用新型专利技术提供一种商用双温敞开式展示冷柜，包括展示冷柜本体，展示冷柜本体上设有安装基板、上升风道前板、上升风道背板，上升风道前板和上升风道背板之间设有上升风道；安装基板的下方设有蒸发器外罩，蒸发器外罩的一侧与上升风道连通，蒸发器外罩的另一侧设有轴流风机，蒸发器外罩中设有蒸发器；上升风道中设有纵向风道隔板，纵向风道隔板的的上端设有水平减压孔板；上升风道前板上设有下部出风孔和上部出风孔。本实用新型专利技术通过一套制冷系统即可在安装基板上方形成两个具有不同温度区间的制冷区，相比传统的通过多套制冷系统实现不同的温度区间的方式，本实用新型专利技术的结构复杂度和制造成本大大降低。制造成本大大降低。制造成本大大降低。

【技术实现步骤摘要】
一种商用双温敞开式展示冷柜


[0001]本技术涉及冷柜
,特别涉及一种商用双温敞开式展示冷柜。

技术介绍

[0002]现有的餐饮行业中，通常利用商用敞开式展示冷柜进行食材放置和展示。传统的商用敞开式展示冷柜上设有水平布置的安装基板，安装基板的上方用于放置食材，安装基板的下方设有制冷系统，制冷系统通过轴流风机将空气吸入，被吸入的空气通过制冷系统上的蒸发器后形成冷风，冷风沿着上升风道上升，冷风上升到一定的高度后从上升风道侧面的出风口吹出，从而在安装基板的上方形成一个制冷区；食材放置在安装基板上方并位于冷风所形成的制冷区中，对食材进行保鲜。
[0003]但是在实际过程中，由于不同类型的食材，对制冷温度要求不一样；比如，水果蔬菜等最佳保鲜温度通常在8
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13℃之间，而一些调味酱、肉质品等对保鲜温度相对较低，通常在8℃以下，因此要求商用敞开式展示冷柜上具有不同的温度区域。
[0004]传统的商用敞开式展示冷柜若想要实现不同温度区间，通常是在商用敞开式展示冷柜上设计两套或者多套制冷系统，通过多套不同的制冷系统实现不同的温度区间。但是这种结构设计导致展示冷柜整体结构复杂，制造成本高昂。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是解决现有技术中的不足之处，提供一种商用双温敞开式展示冷柜。
[0006]本技术的目的是通过如下技术方案实现的：一种商用双温敞开式展示冷柜，包括展示冷柜本体，展示冷柜本体上设有安装基板、上升风道前板、上升风道背板，上升风道前板和上升风道背板之间设有上升风道；安装基板的下方设有蒸发器外罩，蒸发器外罩的一侧与上升风道连通，蒸发器外罩的另一侧设有轴流风机，蒸发器外罩中设有蒸发器；上升风道中设有纵向风道隔板，纵向风道隔板的的上端设有水平减压孔板；纵向风道隔板将上升风道中水平减压孔板以下的区域分隔成第一风腔和第二风腔，第一风腔靠近蒸发器的进口侧；上升风道前板上设有下部出风孔和上部出风孔，上部出风孔和下部出风孔分别位于水平减压孔板的上、下两侧。
[0007]作为优选，所述安装基板上与第一风腔相对应的区域上设有第一放置架，所述安装基板上与第二风腔相对应的区域上设有第二放置架。
[0008]作为优选，所述第一放置架上设有若干个定位放置孔。
[0009]作为优选，所述第二放置架包括第一放置板和第二放置板，第一放置板和第二放置板呈阶梯状布置，第一放置板高于第二放置板，第一放置板和第二放置板之间设有出风孔板；第一放置板的下方设有过渡腔，过渡腔紧贴上升风道前板；部分下部出风孔位第一放置板的下方；过渡腔通过下部出风孔与上升风道中的第二风腔连通；出风孔板上设有过渡腔出风孔。
[0010]作为优选，所述安装基板上远离上升风道前板的一侧设有回流孔板，回流孔板上设有回流风孔。
[0011]作为优选，所述水平减压孔板上设有减压风孔。
[0012]本技术的有益效果是：本技术利用蒸发器的进口侧温度低、而其余位置温度相对较高的特点，并通过对风道的改进设计，通过一套制冷系统即可在安装基板上方形成两个具有不同温度区间的制冷区；相比传统的通过多套制冷系统实现不同的温度区间的方式，本技术的结构复杂度和制造成本大大降低。
附图说明
[0013]图1为本技术的结构示意图。
[0014]图2为本技术的内部结构示意图。
[0015]图3为本技术除去前上升风道板、安装基板、第二放置架后的结构示意图。
[0016]图4为本技术的内部结构示意图。
[0017]图中：1、展示冷柜本体，2、安装基板，3、上升风道前板，4、下部出风孔，5、上部出风孔，6、第一放置板，7、第二放置板，8、出风孔板，9、过渡腔出风孔，10、第一放置架，11、定位放置孔，12、蒸发器外罩，13、轴流风机，14、蒸发器的进口侧，15、纵向风道隔板，16、水平减压孔板，17、上升风道背板，18、回流孔板，19、上升风道，21、过渡腔。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]本领域技术人员应理解的是，在本技术的揭露中，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系是基于附图所示的方位或位置关系，其仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此上述术语不能理解为对本技术的限制。
[0020]可以理解的是，术语“一”应理解为“至少一”或“一个或多个”，即在一个实施例中，一个元件的数量可以为一个，而在另外的实施例中，该元件的数量可以为多个，术语“一”不能理解为对数量的限制。
[0021]如图1
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4所示，一种商用双温敞开式展示冷柜，包括展示冷柜本体1，展示冷柜本体1上设有安装基板2、上升风道前板3、上升风道背板17。安装基板2沿着水平方向设置。上升风道前板3和上升风道背板17均设置在安装基板2的一侧，且上升风道前板3和上升风道背板17与安装基板垂直。上升风道前板3和上升风道背板17之间设有上升风道19。
[0022]安装基板2的下方设有蒸发器外罩12，蒸发器外罩12的一侧与上升风道19连通，蒸发器外罩12的另一侧设有轴流风机13。蒸发器外罩12中设有蒸发器。本实施例中，蒸发器为现有技术，蒸发器的一侧为蒸发器的进口，另一侧为蒸发器的出口，通过向蒸发器中通入制冷介质，冷却介质在蒸发器中蒸发，通过蒸发吸热实现制冷目的；其中，蒸发器的进口侧14
的温度是低于蒸发器的出口侧的温度。
[0023]上升风道19中设有纵向风道隔板15，纵向风道隔板15的的上端设有水平减压孔板16，水平减压孔板16上设有减压风孔。纵向风道隔板15将上升风道19中水平减压孔板16以下的区域分隔成第一风腔和第二风腔，第一风腔靠近蒸发器的进口侧14。
[0024]上升风道前板3上设有下部出风孔4和上部出风孔5，上部出风孔5和下部出风孔4分别位于水平减压孔板2的上、下两侧。安装基板2上远离上升风道前板3的一侧设有回流孔板18，回流孔板18上设有回流风孔，回流孔板18的一侧与安装基板2的边侧相连，另一侧相对安装基板2向上倾斜。
[0025]安装基板2上与第一风腔相对应的区域为第一制冷区，该区域上设有第一放置架10；安装基板2上与第二风腔相对应的区域为第二制冷区，该区域上设有第二放置架。
[0026]其中，第一放置架10上设有若干个定位放置孔11。第二放置架包括第一放置板6和第二放置板7，第一放置板6和第二放置板7呈阶梯状布置，第一放置板6高于第二放置板7，第一放置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种商用双温敞开式展示冷柜，其特征在于，包括展示冷柜本体，展示冷柜本体上设有安装基板、上升风道前板、上升风道背板，上升风道前板和上升风道背板之间设有上升风道；安装基板的下方设有蒸发器外罩，蒸发器外罩的一侧与上升风道连通，蒸发器外罩的另一侧设有轴流风机，蒸发器外罩中设有蒸发器；上升风道中设有纵向风道隔板，纵向风道隔板的上端设有水平减压孔板；纵向风道隔板将上升风道中水平减压孔板以下的区域分隔成第一风腔和第二风腔，第一风腔靠近蒸发器的进口侧；上升风道前板上设有下部出风孔和上部出风孔，上部出风孔和下部出风孔分别位于水平减压孔板的上、下两侧。2.根据权利要求1所述的一种商用双温敞开式展示冷柜，其特征在于，所述安装基板上与第一风腔相对应的区域上设有第一放置架，所述安装基板上与第二风腔相对应的区域上设有第二放置架。3.根据权利要求2所述的一种商用双温敞开式...

【专利技术属性】
技术研发人员：裘观尧，
申请(专利权)人：浙江凯普顿厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：