包含壳聚糖或其衍生物的组合物及其制备方法和用途技术

本发明专利技术提供了一种包含壳聚糖或其衍生物的组合物及其制备方法和用途。组合物以100重量份计，包括2.5~15重量份的植物源酸；5~10重量份的壳聚糖或其衍生物；0.5重量份的酸液和余量的去离子水；所述酸液为乙酸，所述组合物呈半固体或液体状态，所述组合物的pH值为5.5~6.0。所提供的组合物可以促进壳聚糖的溶解性，并具有高的抗菌能力。并具有高的抗菌能力。并具有高的抗菌能力。

【技术实现步骤摘要】
包含壳聚糖或其衍生物的组合物及其制备方法和用途


[0001]本专利技术涉及一种包含壳聚糖或其衍生物的组合物及其制备方法和用途。

技术介绍

[0002]壳聚糖是自然界中唯一的一类碱性多糖，主要通过甲壳素经过脱乙酰处理后，当脱乙酰度超过55%时的产物可称作壳聚糖。壳聚糖具有独特的通透性、成膜性、生物相容性，是一种环境友好型的生物来源的高分子材料，被广泛的应用于工业产品、农业植保、药物器械开发与化妆品的生产过程中。在医疗器械方面，壳聚糖已经被用于多场合中的伤口止血，并促进伤口愈合的作用。
[0003]鞣酸，又称单宁酸，是一种植物源天然多酚，被FDA认证为一种安全的天然多酚，广泛分布于植物的根、茎、叶与果实中，世界每年鞣酸的产量仅次于纤维素、壳聚糖。由于鞣酸分子中含有大量的羟基与酯基的功能基团赋予了鞣酸称为一种多功能材料的可能性。由于鞣酸来源广泛，价格低廉，独特理化性质，被广泛的用于皮革制造、食品加工、医药以及日化的生产过程中。鞣酸具有很强的抗氧化的特性，并且具有一定的抗菌性。
[0004]在日常生活中以及特殊的环境中，不可避免的会造成人体皮肤表面与黏膜的创伤。创口处的环境的无菌环境的保持对创伤的恢复起到了重要的作用。细菌在伤口内创造稳定群落的能力与宿主抵御细菌群落的能力之间的关系会影响伤口愈合和感染。细菌入侵伤口后，快速形成其自身的保护性微环境，机体控制这些微生物的能力似乎会随着生物膜群落的成熟而降低。并且在一个稳定的极盛群落中，不同种细菌之间的相互作用可强化其造成感染和延迟愈合的能力。
[0005]壳聚糖具备一定的抗菌特性，大多微生物的表面电荷为负电，壳聚糖分子结构中具有NH
3+
基团呈正电，可吸附于微生物的细胞壁上，引起细胞壁损伤，内溶物外流，破坏细胞稳态，还可与微生物中的核酸结合，阻核酸的复制与表达。但壳聚糖自身的一些特性有会影响其抗菌能力。壳聚糖的脱乙酰度与分子量大小与壳聚糖的抗菌特性在一定范围内成正相关的关系。壳聚糖难溶于水，分子量越大溶解度越低，当壳聚糖的分子量超过30.5万时，抗菌能力出现下降；壳聚糖脱乙酰度越高，即分子结构中游离氨基含量增加，抑菌效率提高，且随着分子质量的增大而增加。壳聚糖自身具有抗菌特性，但由于自身的物理特性，其抗菌效果并不理想。
[0006]如何提高壳聚糖的抗菌效果，需要解决。

技术实现思路

[0007]本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。本专利技术提供了一种包含壳聚糖或其衍生物的组合物及其制备方法和用途。
[0008]具体而言，本专利技术提供了如下技术方案：
[0009]根据本专利技术的第一方面，本专利技术提供了一种包含壳聚糖或其衍生物的组合物，所述组合物为100重量份，包括：植物源酸，所述植物源酸为2.5~15重量份；壳聚糖或其衍生
物，所述壳聚糖或其衍生物为5~10重量份；酸液，所述酸液为0.5重量份（所述酸液可以为乙酸）；和余量的水，所述组合物呈半固体或液体状态。本专利技术所提供的组合物，创造性的引入了植物源酸，植物源酸具有酚羟基结构，其可以在水中释放氢离子，使得壳聚糖的溶解度得到提高，而且和酸液一起，提供了弱酸性的环境，促进了壳聚糖在弱酸条件下的溶解性，所形成的组合物的抗菌能力得到有效提升。而且所提供的组合物配方简单，制备简单，可以降低壳聚糖分子量以及脱乙酰程度对于壳聚糖本身抗菌性的影响，表现出良好的抗菌效果。而且由于通常壳聚糖溶解需要借助于大量的酸液，例如乙酸溶液，使得产品的酸性偏强，在应用于皮肤表面或者黏膜创伤时，会刺激皮肤，影响到伤口或者创伤的愈合。而本申请所提供的组合物中的酸液的含量很少，仅仅占到0.5重量份，pH值维持在6左右（例如为5.5
‑
6.0），不会刺激伤口，可使得创伤尽快愈合。
[0010]根据本专利技术的实施例，所述包含壳聚糖或其衍生物的组合物还可以进一步包括如下技术特征：
[0011]根据本专利技术的实施例，所述植物源酸选自鞣酸、没食子酸、五味子酸中的至少一种。
[0012]根据本专利技术的实施例，所述壳聚糖或其衍生物选自壳聚糖、羧甲基壳聚糖、季铵盐壳聚糖、羧甲季铵盐壳聚糖中的至少一种。
[0013]根据本专利技术的实施例，所述壳聚糖或其衍生物的脱乙酰程度为55~95%。
[0014]根据本专利技术的实施例，所述酸液选自乙酸、盐酸、硫酸中的至少一种。所提到的酸液优选为乙酸，通过少量的乙酸溶液即可以提供一个弱酸性的环境，连同植物源酸一起促进了壳聚糖或其衍生物的溶解；同时可以表面在应用于皮肤表面时刺激皮肤。
[0015]根据本专利技术的实施例，所述植物源酸以水溶液的形式加入，所述植物源酸水溶液中植物源酸的含量为1~3%。
[0016]根据本专利技术的实施例，所述组合物中所述植物源酸的含量为所述壳聚糖或其衍生物的含量的0.5
‑
1.5倍。
[0017]根据本专利技术的实施例，所述组合物的抗氧化性能相较于所述壳聚糖或其衍生物得到显著提升。所提供的组合物的抗氧化性能相较于单独的壳聚糖或其衍生物来说，得到了明显的提升。所提到的显著提升是指p<0.05。
[0018]根据本专利技术的第二方面，本专利技术提供了一种包含壳聚糖或其衍生物的组合物的制备方法，包括：
[0019]提供植物源酸水溶液，所述植物源酸水溶液通过将所述植物源酸溶解于水中获得，所述植物源酸水溶液中所述植物源酸的含量为1~3%；
[0020]将壳聚糖或其衍生物分散到水中，在搅拌条件下分别加入植物源酸水溶液和酸液，待体系中观察不到明显的壳聚糖或其衍生物的颗粒，以便获得半固体或者液体状态包含壳聚糖或其衍生物的组合物。
[0021]根据本专利技术的第三方面，本专利技术提供了一种第一方面所述的包含壳聚糖或其衍生物的组合物或者根据第二方面所述的方法制备的包含壳聚糖或其衍生物的组合物在抗菌领域中的用途。
[0022]根据本专利技术的实施例，所述菌为大肠杆菌或金黄色葡萄球菌。
[0023]本专利技术所取得的有益效果为：
[0024]本专利技术通过在溶解壳聚糖的过程中引入植物源例如鞣酸，在改善壳聚糖水溶性的同时，对多种病原菌的生长有显著抑制效果，尤其是对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌的抗菌效果可达98.26%，与单独的壳聚糖或其衍生物相比表现出更好的抗氧化性。所提供的组合物中主要成分为植物源酸、壳聚糖或其衍生物以及少量的酸液，对皮肤与黏膜均无刺激性，未来产品可用于多场景皮肤创口的消毒和抗菌，降低微生物对伤口愈合的影响。
附图说明
[0025]图1是根据本专利技术的实施例2提供的DPPH自由基清除率统计图。
[0026]图2是根据本专利技术的实施例2提供的IC50值显著性分析结果图，**代表 p＜0.01， *代表 p＜0.05。
[0027]图3是根据本专利技术的实施例3提供的对大肠杆菌的抑菌试验结果图。
[0028]图4是根据本专利技术的实施例4提供的对金黄色葡萄球菌的抑菌试验图。
[0029]图5是根据本专利技术的实施例3和4提供的壳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种包含壳聚糖或其衍生物的组合物，其特征在于，所述组合物以100重量份计，包括：植物源酸，所述植物源酸为2.5~15重量份；壳聚糖或其衍生物，所述壳聚糖或其衍生物为5~10重量份；酸液，所述酸液为0.5重量份，所述酸液为乙酸；和余量的去离子水；所述组合物呈半固体或液体状态；所述组合物的pH值为5.5~6.0。2.根据权利要求1所述的包含壳聚糖或其衍生物的组合物，其特征在于，所述植物源酸选自鞣酸、没食子酸、五味子酸中的至少一种。3.根据权利要求1所述的包含壳聚糖或其衍生物的组合物，其特征在于，所述壳聚糖或其衍生物选自壳聚糖、羧甲基壳聚糖、季铵盐壳聚糖、羧甲季铵盐壳聚糖中的至少一种。4.根据权利要求1所述的包含壳聚糖或其衍生物的组合物，其特征在于，所述壳聚糖或其衍生物的脱乙酰程度为55~95%。5.根据权利要求1所述的包含壳聚糖或其衍生物的组合物，其特征在于，所述壳聚糖或其衍生物的脱乙酰程度为90~95%。6.根据权利要求1所述的包含壳聚糖或其衍生物的组合物...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘大庆，智亨，阎林胤，
申请(专利权)人：北京康宇建医疗器械有限公司，
类型：发明
国别省市：