本实用新型专利技术公开了一种油炸篮及油炸装置,其中油炸篮包括:置物框和篮筐支架,置物框的表面喷有防粘涂层,且置物框设置有置物隔间,置物隔间用于放置待油炸食品;篮筐支架用于支撑置物框,置物框安装于篮筐支架内。通过在置物框的表面图上防粘图层,并将置物框安装于篮筐支架内,从而在油炸食品时,保护置物框表面的防粘图层不容易受到碰撞而剥落,而且在油炸后,由于置物框表面涂有防粘图层,因此避免了已油炸食品粘在置物框上,使得油炸食品更容易从置物框中取出,已油炸食物无损坏,成品质量更高。更高。更高。
【技术实现步骤摘要】
油炸篮及油炸装置
[0001]本技术涉及餐饮设备
,特别涉及一种油炸篮及油炸装置。
技术介绍
[0002]目前,在相关技术中,常常会使用不锈钢油炸篮将需要油炸的食物装好进行油炸,但是在油炸过程中,不锈钢的油炸篮会导致食物容易粘在油炸篮上,不易倒出,因此某些油炸篮会采取全喷不粘涂层的方法放置食物沾在油炸篮上,但是这种全喷不粘涂层的油炸篮又容易受到碰撞摩擦而剥落,损坏不粘涂层,使得最后油炸出来的食物成品质量不高。
技术实现思路
[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本技术提出一种油炸篮及油炸装置,能够在炸派时防止防粘图层受到碰撞而剥落。
[0004]第一方面,本技术提供了一种油炸篮,包括:置物框,所述置物框的表面喷有防粘涂层,且所述置物框设置有置物隔间,所述置物隔间用于放置待油炸食品;篮筐支架,用于支撑所述置物框,所述置物框安装于所述篮筐支架内。
[0005]根据本技术实施例的筛粉装置,至少具有如下有益效果:通过在置物框的表面图上防粘图层,并将置物框安装于篮筐支架内,从而在油炸食品时,保护置物框表面的防粘图层不容易受到碰撞而剥落,而且在油炸后,由于置物框表面涂有防粘图层,因此避免了已油炸食品粘在置物框上,使得油炸食品更容易从置物框中取出,已油炸食物无损坏,成品质量更高。
[0006]根据本技术的一些实施例,所述置物框侧壁两端设置有第一弹性卡扣和第二弹性卡扣,所述第一弹性卡扣和所述第二弹性卡扣扣接于所述篮筐支架的侧壁两端。设置第一弹性卡扣和第二弹性卡扣能够将置物框稳定固定在篮筐支架上,而且方便置物框的拆卸。
[0007]根据本技术的一些实施例,所述篮筐支架设置有第一横杆和第二横杆,所述第一弹性卡扣的卡接口朝上扣接于所述第一横杆,所述第二弹性卡扣的卡接口朝下扣接于所述第二横杆。两个弹性接口的卡接口分别朝上和朝下扣接与第一横杆和第二横杆,采用相反扣接的方式使置物框能更稳定固定于篮筐支架,使置物框不容易从篮筐支架掉出。
[0008]根据本技术的一些实施例,所述置物隔间分为上层置物隔间和下层置物隔间,所述上层置物隔间与所述下层置物隔间均设置多个,每相邻两个所述置物隔间互不连通。互不连通的置物隔间使待油炸食品之间不会相互粘连,提高了待油炸物的成品质量。
[0009]根据本技术的一些实施例,所述置物框包括第一置物框和第二置物框,所述第一置物框与所述第二置物框之间留有空间。第一置物框和第二置物框之间的空间能够提高油炸篮中部的油炸效率。
[0010]根据本技术的一些实施例,所述篮筐支架还设置有护栏,所述置物隔间设置有第一开口和第二开口,所述护栏位于所述第一开口的一侧,所述护栏与所述第一开口之
间留有空间,所述第二开口用于取放所述待油炸食品。在第一开口的一侧设置护栏防止了在从第二开口取出已油炸物时,油炸物从第一开口滑落。
[0011]根据本技术的一些实施例,所述篮筐支架的一端向外设置有挂耳,所述挂耳包括第一端和第二端,所述第一端比所述第二端高。在沥油时篮筐支架能倾斜放置,提高沥油的效率
[0012]根据本技术的一些实施例,所述篮筐支架的另一端向外设置有把手,所述把手用于带动所述篮筐支架移动。
[0013]根据本技术的一些实施例,所述把手朝向地面的位置设置有限位环,所述限位环用于配合所述把手移动所述篮筐支架。防止使用者在移动篮筐支架时脱手。
[0014]第二方面,本技术实施例提供了一种油炸装置,包括油炸槽和上述第一方面所述的油炸篮,所述油炸篮设置于所述油炸槽内。
[0015]根据本技术实施例的油炸装置,至少具有如下有益效果:通过在置物框的表面图上防粘图层,并将置物框安装于篮筐支架内,从而在油炸槽中油炸食品时,能够保护置物框表面的防粘图层不容易受到碰撞而剥落,而且在油炸后,由于置物框表面涂有防粘图层,因此避免了已油炸食品粘在置物框上,使得油炸食品更容易从置物框中取出,已油炸食物无损坏,成品质量更高。
附图说明
[0016]附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术的技术方案,并不构成对本技术技术方案的限制。
[0017]图1是本技术一个实施例提供的油炸篮整体示意图;
[0018]图2是图1示出的油炸篮的正视图;
[0019]图3是图1示出的油炸篮的侧视图;
[0020]图4是图1示出的油炸篮的局部放大图。
[0021]附图标记:
[0022]置物框100;第一置物框110;第二置物框120;置物隔间130;第一开口131;第二开口132;第一弹性卡扣140;第二弹性卡扣150;上层置物隔间150;下层置物隔间160;
[0023]篮筐支架200;第一横杆210;第二横杆220;护栏230;挂耳240;第一端241;第二端242;把手250;限位环251。
具体实施方式
[0024]下面详细描述本技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0025]在本技术的描述中,需要理解的是,涉及到方位描述,例如上、下等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,
因此不能理解为对本技术的限制。
[0026]在本技术的描述中,多个指的是两个以上。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0027]本技术的描述中,除非另有明确的限定,设置、安装、连接等词语应做广义理解,所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0028]参照图1和图2,油炸篮包括置物框100和篮筐支架200,置物框100的表面涂有防粘图层,且置物框100上还设置有置物隔间130,置物隔间130用于放置待油炸食品,置物框100安装在篮框支架之内,篮筐支架200能够支撑置物框100。需要说明的是,防粘图层涂满整个置物框100,包括置物隔间130,因此放在置物隔间130上的待油炸食品不会粘在置物隔间130上,提高了油炸的质量和油炸食品的成品质量。另外,需要说明的是,由于置物框100安装在篮筐支架200内,因此实现了篮筐支架200对置物框100的保护,从而使得置物框100表面的防粘图层不易受到碰撞而剥落下来。具体的,置物框100安装在篮筐支架200内,通常发生碰撞时,篮筐支架200会首先受到碰撞,对置物框100起到了保护的作用,从而避免了置物本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种油炸篮,其特征在于,包括:置物框,所述置物框的表面喷有防粘涂层,且所述置物框设置有置物隔间,所述置物隔间用于放置待油炸食品;篮筐支架,用于支撑所述置物框,所述置物框安装于所述篮筐支架内。2.根据权利要求1所述的油炸篮,其特征在于,所述置物框侧壁两端设置有第一弹性卡扣和第二弹性卡扣,所述第一弹性卡扣和所述第二弹性卡扣扣接于所述篮筐支架的侧壁两端。3.根据权利要求2所述的油炸篮,其特征在于,所述篮筐支架设置有第一横杆和第二横杆,所述第一弹性卡扣的卡接口朝上扣接于所述第一横杆,所述第二弹性卡扣的卡接口朝下扣接于所述第二横杆。4.根据权利要求1所述的油炸篮,其特征在于,所述置物隔间分为上层置物隔间和下层置物隔间,所述上层置物隔间与所述下层置物隔间均设置多个,每相邻两个所述置物隔间互不连通。5.根据权利要求1所述的油炸篮,其特征在于,所述置物框包括第一置物框...
【专利技术属性】
技术研发人员:周国新,刘勇,黄裕强,
申请(专利权)人:弗兰卡餐饮设备安装技术服务中国有限公司,
类型:新型
国别省市:
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