一种智能蒸汽灭菌系统及蒸汽灭菌方法技术方案

本发明专利技术公开了一种智能蒸汽灭菌系统及蒸汽灭菌方法，属于蒸汽灭菌技术领域，系统包括灭菌单元和输送单元，灭菌单元包括灭菌厢体和高温蒸汽制备装置，灭菌厢体内、外分别设有蒸汽喷嘴以及进出口、排气装置，进出口处设有侧开厢门；输送单元包括交驳平台车、货物周转车、动力导轨牵引车以及输送轨道，输送轨道包括进出轨道段、停泊轨道段以及设置在交驳平台车上的对接轨道段。方法包括S1、放置镂空货架框；S2、打开侧开厢门，轨道对接，推入货物周转车，轨道脱节，关闭侧开厢门；S3、排空空气；S4、通入水蒸汽；S5、排空水蒸汽；S6、二次灭菌；S7、保压处理完成灭菌；S8、排空水蒸汽，打开侧开厢门，推出货物周转车。有效减少运送工序节省输送时间。间。间。

【技术实现步骤摘要】
一种智能蒸汽灭菌系统及蒸汽灭菌方法


[0001]本专利技术涉及蒸汽灭菌
，特别是涉及一种智能蒸汽灭菌系统及蒸汽灭菌方法。

技术介绍

[0002]食用菌栽培，包括灵芝的椴木栽培，在接种栽培种之前需要对椴木菌棒进行灭菌处理。通常是将椴木装入聚乙烯或聚丙烯袋中，用细绳扎紧袋口，制成椴木菌棒袋料，然后将这些菌棒袋进行灭菌，杀灭椴木菌棒上的各种致病微生物。早年，人们使用木制灭菌灶或砖砌灭菌灶灭菌，这两种方法费时、费力、费材料，单次灭菌量小。近年来，人们直接将菌棒堆垛用耐高温农膜、帆布覆盖，使用常压锅炉蒸汽灭菌，起到较好的灭菌效果，但这种方法在灭菌时灭菌效果质量不可控，这种灭菌方法存在灭菌时间长，劳动强度大，保温效果差，占地面积大等缺点，常压蒸汽锅炉灭菌，连续烧炉要60小时，保温12小时。灭菌时间长，费时费力。近年来人们开始尝试利用高压水蒸汽灭菌方式，对灵芝栽培用的椴木菌棒袋进行灭菌，具体的是将灵芝菌棒袋装入高压蒸汽灭菌设备中，在高温饱和水蒸汽下进行灭菌，这种方式灭菌时间大幅缩短。
[0003]但无论采用何种方法都存在两种问题：一、灭菌时，需要人工将一车一车装有椴木菌棒袋的小推车推入灭菌室内，并将椴木菌棒袋码放好，在灭菌后，又需要一车一车将椴木菌棒袋推出，运送、码垛，劳动时间长、劳动强度大、且菌棒袋破损率高导致椴木菌棒受到污染，给后续的接种工作埋下隐患，从而影响灵芝生长和灵芝产量。二、灭菌室通入的水蒸汽通常仅采用蒸汽锅炉进行水蒸汽的生产，如专利号“201610594313.3”，专利名称为“一种食用菌菌棒灭菌室”所公开的加热蒸汽系统包括蒸汽锅炉和蒸汽输送管道等，但蒸汽锅炉中水源转化水蒸汽的速度慢，导致整体灭菌时间上升。另外，在现有的食用菌栽培所使用的高压灭菌设备，还无法做到灭菌过程的程序化控制和装载、卸载、搬运的自动化运行。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是解决上述技术问题，提供一种智能蒸汽灭菌系统及蒸汽灭菌方法，通过铺设输送轨道和设置货物周转车，可一次性将本周次内所有需要灭菌物质送入灭菌厢体内进行灭菌，灭菌完成后再一次性取出，无需一车一车推送，节省了大量输送时间，减少了运送工序，可广泛用于各种物体的灭菌，尤其是灵芝栽培用的椴木。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供了如下方案：本专利技术公开了一种智能蒸汽灭菌系统，包括灭菌单元和输送单元；所述灭菌单元包括灭菌厢体和高温蒸汽制备装置，所述灭菌厢体内设有灭菌腔室，所述灭菌腔室内设有与所述高温蒸汽制备装置连接的蒸汽喷嘴，所述灭菌厢体外设有与所述灭菌腔室连通的进出口和排气装置，所述进出口处铰接有侧开厢门；所述输送单元包括交驳平台车、用于安放镂空货架框的货物周转车、用于带动所述货物周转车的动力导轨牵引车以及供所述货物周转车行驶的输送轨道，所述货物周转车位于所述动力导轨牵引车和所述交驳平台车之间，所述动力导轨牵引车和所述货物周转车通过车
钩连挂或脱钩，所述输送轨道包括铺设在所述灭菌腔室内的进出轨道段和铺设在所述灭菌腔室外的停泊轨道段，所述进出轨道段和所述停泊轨道段之间具有允许所述侧开厢门转动的开闭间距，所述交驳平台车上设有用于对接所述进出轨道段和所述停泊轨道段的对接轨道段。
[0006]优选地，所述交驳平台车通过交驳轨道移动，所述交驳轨道垂直于所述对接轨道段的延伸方向。
[0007]优选地，所述灭菌厢体远离所述侧开厢门的一端的底部设有排汽口，所述排汽口与所述灭菌腔室连通，所述排汽口上设有疏水阀。
[0008]优选地，所述灭菌厢体靠近所述侧开厢门的端头两侧均设有热风进口，所述灭菌厢体远离所述侧开厢门的端头的顶部设有热风出口，所述热风进口与热风管路可拆卸连接，所述热风出口和所述热风进口均与所述灭菌腔室连通。
[0009]优选地，所述高温蒸汽制备装置包括供水系统和燃气蒸汽发生器，所述燃气蒸汽发生器的水蒸汽出口与所述蒸汽喷嘴连通，所述燃气蒸汽发生器的进水口与供水系统连通。
[0010]优选地，所述供水系统包括水源、水预热设备以及水加热设备，所述水预热设备位于所述水源与所述水加热设备之间，所述水预热设备的进水口与所述水源相连，所述水预热设备的出水口与所述水加热设备的进水口相连，所述水加热设备的出水口与所述燃气蒸汽发生器的进水口相连。
[0011]优选地，所述燃气蒸汽发生器的燃气进口通过燃气传输管路与燃气气源连通。
[0012]优选地，所述灭菌厢体的内壁和外壁之间由内到外依次设有保护钢板和保温层。
[0013]优选地，所述灭菌厢体的内壁和外壁均由镀铝锌板构成。
[0014]还公开了一种采用了智能蒸汽灭菌系统的蒸汽灭菌方法，包括以下步骤：
[0015]S1、将装有需灭菌物质的镂空货架框放置在停泊在所述停泊轨道段上的所述货物周转车；
[0016]S2、打开所述侧开厢门，所述交驳平台车向所述开闭间距移动，所述对接轨道段与所述进出轨道段、所述停泊轨道段对接，所述动力导轨牵引车将所述货物周转车推入所述灭菌腔室内，所述动力导轨牵引车退回所述停泊轨道段，所述交驳平台车远离所述开闭间距，关闭所述侧开厢门；
[0017]S3、开启所述排风装置，排空所述灭菌腔室内的空气；
[0018]S4、启动所述高温蒸汽制备装置和所述蒸汽喷嘴，按预设的蒸汽压力和蒸汽温度向所述灭菌腔室内通入饱和水蒸汽，待达到预设的灭菌时间后，关闭所述蒸汽喷嘴；
[0019]S5、开启所述排风装置，排空所述灭菌腔室内的水蒸汽；
[0020]S6、重复步骤S4进行二次灭菌；
[0021]S7、再次打开所述蒸汽喷嘴进行保压处理，待达到预设的保压时间后，关闭所述蒸汽喷嘴和所述高温蒸汽制备装置，完成灭菌；
[0022]S8、开启所述排风装置，排空所述灭菌腔室内的水蒸汽，打开所述侧开厢门，所述对接轨道段与所述进出轨道段、所述停泊轨道段对接，所述动力导轨牵引车将所述货物周转车拉回所述停泊轨道段。
[0023]本专利技术相对于现有技术取得了以下技术效果：
[0024]1.本专利技术在灭菌厢体和待装货区域之间设有输送轨道，并在输送轨道上设置货物周转车，将盛放需灭菌物质的镂空货架框放到货物周转车上，便可一次性将本周次内所有需要灭菌物质送入灭菌厢体内进行灭菌，灭菌完成后再一次性取出，无需一车一车推送，节省了大量输送时间，减少了运送工序；同时输送轨道分成三段，当交驳平台车离开，进出轨道段和停泊轨道段之间便具有允许侧开厢门转动的开闭间距，当交驳平台车驶回，便可将三段轨道段拼装成完整的输送轨道，在不影响侧开厢门的开启和关闭前提下，实现需灭菌物质的运送；可广泛用于各种物体的灭菌，尤其是灵芝栽培用的椴木。
[0025]2.本专利技术中为货物周转车配备了一辆动力导轨牵引车，用于货物周转车的自动驱动，解决人力输送时间长，劳动强度大的问题；同时动力导轨牵引车和货物周转车之间通过车钩连挂或脱钩，使得动力导轨牵引车无需随货物周转车一同进入灭菌厢体内，解决了现有高温蒸汽灭菌室中，因高温蒸汽易损伤动力车元件，而只能采用人工输送的局限性。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能蒸汽灭菌系统，其特征在于，包括灭菌单元和输送单元；所述灭菌单元包括灭菌厢体和高温蒸汽制备装置，所述灭菌厢体内设有灭菌腔室，所述灭菌腔室内设有与所述高温蒸汽制备装置连接的蒸汽喷嘴，所述灭菌厢体外设有与所述灭菌腔室连通的进出口和排气装置，所述进出口处铰接有侧开厢门；所述输送单元包括交驳平台车、用于安放镂空货架框的货物周转车、用于带动所述货物周转车的动力导轨牵引车以及供所述货物周转车行驶的输送轨道，所述货物周转车位于所述动力导轨牵引车和所述交驳平台车之间，所述动力导轨牵引车和所述货物周转车通过车钩连挂或脱钩，所述输送轨道包括铺设在所述灭菌腔室内的进出轨道段和铺设在所述灭菌腔室外的停泊轨道段，所述进出轨道段和所述停泊轨道段之间具有允许所述侧开厢门转动的开闭间距，所述交驳平台车上设有用于对接所述进出轨道段和所述停泊轨道段的对接轨道段。2.根据权利要求1所述的一种智能蒸汽灭菌系统，其特征在于，所述交驳平台车通过交驳轨道移动，所述交驳轨道垂直于所述对接轨道段的延伸方向。3.根据权利要求1所述的一种智能蒸汽灭菌系统，其特征在于，所述灭菌厢体远离所述侧开厢门的一端的底部设有排汽口，所述排汽口与所述灭菌腔室连通，所述排汽口上设有疏水阀。4.根据权利要求3所述的一种智能蒸汽灭菌系统，其特征在于，所述灭菌厢体靠近所述侧开厢门的端头两侧均设有热风进口，所述灭菌厢体远离所述侧开厢门的端头的顶部设有热风出口，所述热风进口与热风管路可拆卸连接，所述热风出口和所述热风进口均与所述灭菌腔室连通。5.根据权利要求1所述的一种智能蒸汽灭菌系统，其特征在于，所述高温蒸汽制备装置包括供水系统和燃气蒸汽发生器，所述燃气蒸汽发生器的水蒸汽出口与所述蒸汽喷嘴连通，所述燃气蒸汽发生器的进水口与供水系统连通。6.根据权利要求5所述的一种智能蒸汽灭菌系统，其特征在于，所述供水系统包括水源、水预热设备以及水加热设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘勇业，
申请(专利权)人：石台达力布恩富硒健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：