一种超声波切片机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种超声波切片机，包括移动结构和擦刀结构，移动结构，其包括放置板，所述放置板滑动连接于安装及驱动结构内壁的底部，所述放置板底部设置有滑块，所述滑块底部设置有安装板，所述安装板内侧设置有复位弹簧，所述复位弹簧与安装及驱动结构底部连接；其包括支撑板，所述支撑板设置于安装及驱动结构内壁的中间。本实用新型专利技术通过设置的移动结构可以对切割之后的面包进行快速分离，避免面包内的奶油或其他夹心粘连在一起，将面包放置在放置板的表面，然后超声波刀下压对面包进行切割，然后从动齿轮旋转带动推动环脱离安装板，复位弹簧复位快速推动多个扇形的放置板向外移动，使面包之间快速分离。使面包之间快速分离。使面包之间快速分离。

【技术实现步骤摘要】
一种超声波切片机


[0001]本技术属于面包生产
，具体涉及一种超声波切片机。

技术介绍

[0002]面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却和包装等过程加工而成的焙烤食品。
[0003]其中圆柱形的面包在生产完成之后通过超声波切片机将圆柱形的面包切割成扇形，便于后面对面包进行单独的售卖。
[0004]但是在实际使用中超声波切片机对圆柱形的面包进行切割时，当面包的内部装有奶油或其他夹心时，超声波切片机对面包进行切割之后，面包内的夹心仍然会容易粘连在一起，无法对切割之后的面包进行快速分离。

技术实现思路

[0005]针对上述技术问题，本技术提供了一种超声波切片机，用以解决
技术介绍
中提到的技术问题。
[0006]为了达到上述目的，本技术提供的技术方案为一种超声波切片机，包括安装及驱动结构，还包括
[0007]移动结构，其包括放置板，所述放置板滑动连接于安装及驱动结构内壁的底部，所述放置板底部设置有滑块，所述滑块底部设置有安装板，所述安装板内侧设置有复位弹簧，所述复位弹簧与安装及驱动结构底部连接；
[0008]擦刀结构，其包括支撑板，所述支撑板设置于安装及驱动结构内壁的中间，所述支撑板内壁转动连接有传动丝杆，所述传动丝杆外壁设置有移动块，所述移动块一端转动连接有转动板，所述转动板一端转动连接有移动板，所述移动板顶部开设有卡槽，所述卡槽内部卡合连接有卡块，两个所述卡块之间卡合连接有黄油块。
[0009]放置板设置为扇形，多个放置板组成圆形，将面包放入到放置板的表面，然后超声波刀对面包进行切割，切割之后，复位弹簧推动放置板快速移动将切割之后的面包进行分离，避免面包之间相互粘连，同时传动丝杆通过移动块、转动板和移动板可以推动黄油块前后移动，将黄油擦拭在超声波刀的表面。
[0010]优选的，所述安装及驱动结构包括外壳和从动齿轮，所述外壳顶部设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆底部设置有超声波刀，所述外壳底部设置有伺服电机，所述伺服电机输出端设置有主动齿轮，所述主动齿轮的一侧与外壳的底部贴合，所述从动齿轮转动连接于外壳底部的中间，所述从动齿轮内壁设置有推环，所述外壳内部开设有滑槽。
[0011]优选的，所述推环环形阵列于从动齿轮的内壁，所述推环设置为弧形。
[0012]优选的，所述安装板设置为弧形，所述安装板的外壁与推环的外壁滑动连接。
[0013]优选的，所述传动丝杆的数量设置为多个，所述传动丝杆两端的螺纹旋向相反。
[0014]优选的，所述多个传动丝杆之间通过齿轮组连接。
[0015]本技术提供的技术方案，与现有技术相比，具有以下有益效果：
[0016]本技术通过设置的移动结构可以对切割之后的面包进行快速分离，避免面包内的奶油或其他夹心粘连在一起，将面包放置在放置板的表面，然后超声波刀下压对面包进行切割，然后从动齿轮旋转带动推动环脱离安装板，复位弹簧复位快速推动多个扇形的放置板向外移动，使面包之间快速分离；
[0017]当面包内部存在奶油或夹心时，奶油或夹心附着在超声波刀表面，超声波刀在对面包进行切割时，传动丝杆推动黄油块在超声波刀的表面移动，将黄油擦拭在超声波刀的表面，降低奶油或夹心附着在超声波刀对表面的数量，同时切割前后均对超声波刀的表面进行擦拭，保持超声波刀的清洁。
附图说明
[0018]图1为本技术的立体图；
[0019]图2为本技术的安装及驱动结构立体图；
[0020]图3为本技术的立体图；
[0021]图4为本技术的擦刀结构立体图；
[0022]图5为本技术的移动结构立体图；
[0023]图6为本技术的超声波刀立体图。
[0024]1、安装及驱动结构；101、外壳；102、电动伸缩杆；103、超声波刀；104、伺服电机；105、主动齿轮；106、从动齿轮；107、推环；108、滑槽；2、移动结构；201、放置板；202、滑块；203、安装板；204、复位弹簧；3、擦刀结构；301、支撑板；302、传动丝杆；303、移动块；304、转动板；305、移动板；306、卡槽；307、卡块；308、黄油块；309、齿轮组。
实施方式
[0025]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“页”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“另一端”、“一侧”、“前部”、“两端”、“两侧”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0026]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0027]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”、“设有”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0028] 现参考附图，其中各图示的目的仅在于显示某些示例性的实施例，而不旨在对本技术进行限制。在各附图中，相同的附图标记表示相同或相应的部分。各附图中的尺寸和比例也仅用于示意，而不应被解释为对本技术的缩限，这些尺寸可能相对于实际产品有所放大。
[0029]参照图1
‑
6，所示的一种超声波切片机，包括安装及驱动结构1，还包括
[0030]移动结构2，其包括放置板201，放置板201滑动连接于安装及驱动结构1内壁的底部，放置板201底部设置有滑块202，滑块202底部设置有安装板203，安装板203内侧设置有复位弹簧204，复位弹簧204与安装及驱动结构1底部连接；
[0031]擦刀结构3，其包括支撑板301，支撑板301设置于安装及驱动结构1内壁的中间，支撑板301内壁转动连接有传动丝杆302，传动丝杆302外壁设置有移动块303，移动块303一端转动连接有转动板304，转动板304一端转动连接有移动板305，移动板305顶部开设有卡槽306，卡槽306内部卡合连接有卡块307，两个卡块307之间卡合连接有黄油块本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种超声波切片机，包括安装及驱动结构（1），其特征在于，还包括移动结构（2），其包括放置板（201），所述放置板（201）滑动连接于安装及驱动结构（1）内壁的底部，所述放置板（201）底部设置有滑块（202），所述滑块（202）底部设置有安装板（203），所述安装板（203）内侧设置有复位弹簧（204），所述复位弹簧（204）与安装及驱动结构（1）底部连接；擦刀结构（3），其包括支撑板（301），所述支撑板（301）设置于安装及驱动结构（1）内壁的中间，所述支撑板（301）内壁转动连接有传动丝杆（302），所述传动丝杆（302）外壁设置有移动块（303），所述移动块（303）一端转动连接有转动板（304），所述转动板（304）一端转动连接有移动板（305），所述移动板（305）顶部开设有卡槽（306），所述卡槽（306）内部卡合连接有卡块（307），两个所述卡块（307）之间卡合连接有黄油块（308）。2.根据权利要求1所述的一种超声波切片机，其特征在于：所述安装及驱动结构（1）包括外壳（101）和从动齿轮（106），所述外壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹颖鹏，戴杰滨，陈军，
申请(专利权)人：安徽佳福莱食品有限公司，
类型：新型
国别省市：