一种食品加工敲打设备制造技术

本实用新型专利技术公开的属于食品生产制造技术领域，具体为一种食品加工敲打设备，包括敲打块、放置框，支撑架，所述支撑架的顶端两侧均固定安装有安装架，还包括与敲打块的顶端连接，用于带动其升降对放置框内的材料进行敲打的敲打设备，所述敲打设备包括：固定杆，所述固定杆的底端与敲打块的顶端固定连接，所述固定杆的顶端固定连接有U形架，本实用新型专利技术通过电机带动转轴进行转动，通过凸轮的转动带动滚轮沿着凸轮的外壁进行上升，从而抵着U形架的底端推动U形架沿着固定框的内壁进行上升，当滚轮移动至凸轮的最高点时，突然下降，从而使得敲打块突然下降，通过其产生的冲击力对放置框内的材料进行敲打，提高加工的效率。提高加工的效率。提高加工的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工敲打设备


[0001]本技术涉及食品生产制造
，具体为一种食品加工敲打设备。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展，糍粑也属于食品，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，糍粑是用熟糯米饭放到石臼里用石锤或者芦竹(因地方差异，有的也用竹子来代替)捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑，糍粑在制作过程中需要进行敲打，现在大部分糍粑敲打装置都是对单个盛料筒内的糍粑进行敲打，一次制作出来的糍粑较少。
[0004]现有的专利授权公告号：CN217487553U，公开了一种食品加工用糍粑自动敲打装置，包括底板，所述底板的底部均匀设置有盛料筒，所述底板的一端固定安装有圆柱，所述盛料筒的上方设置有第二支撑柱，所述第二支撑柱的一端设置有第一电机。该食品加工用糍粑自动敲打装置，通过在底板的底部设置两个盛料筒，能够同时对两个盛料筒内的糍粑进行敲打加工，从而能够有效的增加糍粑加工的重量，提高糍粑加工效率，解决了以往的食品加工用的糍粑敲打装置大部分都是对单个盛料筒中的糍粑进行敲打，导致一次性加工出的糍粑重量不够多的问题，通过在圆柱的表面缠绕弹簧，能够对下降的第二支撑柱起到缓冲的作用，延长第二支撑柱一端敲打器的使用寿命。
[0005]但是糍粑在敲打时，其两端安装有弹簧，并且其在上升下降，均是由电机控制，没有那种到达最高点突然下降的冲击力，影响生产加工的效率；
[0006]为此，我们专利技术一种食品加工敲打设备。

技术实现思路

[0007]鉴于上述和/或现有一种食品加工敲打设备中存在的问题，提出了本技术。
[0008]因此，本技术的目的是提供一种食品加工敲打设备，能够解决上述提出现有并且糍粑在敲打时，其两端安装有弹簧，并且其在上升下降，均是由电机控制，没有那种到达最高点突然下降的冲击力，影响生产加工的效率的问题。
[0009]为解决上述技术问题，根据本技术的一个方面，本技术提供了如下技术方案：
[0010]一种食品加工敲打设备，其包括：敲打块、放置框，支撑架，所述支撑架的顶端两侧均固定安装有安装架，还包括与敲打块的顶端连接，用于带动其升降对放置框内的材料进行敲打的敲打设备。
[0011]作为本技术所述的一种食品加工敲打设备的一种优选方案，其中：所述敲打
设备包括：
[0012]固定杆，所述固定杆的底端与敲打块的顶端固定连接，所述固定杆的顶端固定连接有U形架。
[0013]作为本技术所述的一种食品加工敲打设备的一种优选方案，其中：所述安装架的内侧固定安装有固定框，所述固定框的内壁与U形架的外壁滑动连接。
[0014]作为本技术所述的一种食品加工敲打设备的一种优选方案，其中：所述U形架的底端与支撑架之间安装有用于带动其进行升降的调节组件。
[0015]作为本技术所述的一种食品加工敲打设备的一种优选方案，其中：所述调节组件包括：
[0016]电机，所述电机固定安装于支撑架的右侧，所述电机的输出端穿过支撑架固定连接有转轴。
[0017]作为本技术所述的一种食品加工敲打设备的一种优选方案，其中：所述转轴的外壁两侧均固定安装有凸轮，所述凸轮的外壁滚动连接有滚轮，所述滚轮的外出通过连杆与U形架的内侧转动连接。
[0018]作为本技术所述的一种食品加工敲打设备的一种优选方案，其中：所述固定杆上开设有导向槽，所述导向槽的内壁与转轴的外壁滑动连接。
[0019]作为本技术所述的一种食品加工敲打设备的一种优选方案，其中：所述转轴的外壁转动连接有导向块，所述导向块的外壁与导向槽的内壁之间滑动连接。
[0020]作为本技术所述的一种食品加工敲打设备的一种优选方案，其中：所述导向槽的内壁两侧均开设有限位槽，所述限位槽的内壁滑动连接有限位块，所述限位块的内侧与导向块的外壁固定连接。
[0021]与现有技术相比：
[0022]通过电机带动转轴进行转动，通过凸轮的转动带动滚轮沿着凸轮的外壁进行上升，从而抵着U形架的底端推动U形架沿着固定框的内壁进行上升，当滚轮移动至凸轮的最高点时，突然下降，从而使得敲打块突然下降，通过其产生的冲击力对放置框内的材料进行敲打，提高加工的效率。
附图说明
[0023]图1为本技术主视图；
[0024]图2为本技术剖视图；
[0025]图3为本技术固定杆与U形架连接主视图；
[0026]图4为本技术凸轮的外壁与滚轮滚动连接主视图；
[0027]图5为本技术导向块与转轴转动连接图；
[0028]图6为本技术导向块主视图；
[0029]图7为本技术限位槽主视图；
[0030]图8为本技术图7的剖视图。
[0031]图中：敲打块1、放置框2、支撑架3、安装架4、固定框5、U形架6、固定杆7、导向槽8、弹簧9、电机10、转轴11、凸轮12、滚轮13、导向块14、限位槽15、限位块16。
具体实施方式
[0032]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本技术的实施方式作进一步地详细描述。
[0033]实施例一：
[0034]本技术提供一种食品加工敲打设备，具有使用方便、提高效率的优点，请参阅图1
‑
4，包括敲打块1、放置框2，支撑架3，支撑架3的顶端两侧均固定安装有安装架4，还包括与敲打块1的顶端连接，用于带动其升降对放置框2内的材料进行敲打的敲打设备。
[0035]敲打设备包括：固定杆7，固定杆7的底端与敲打块1的顶端固定连接，固定杆7的顶端固定连接有U形架6。
[0036]安装架4的内侧固定安装有固定框5，固定框5的内壁与U形架6的外壁滑动连接。
[0037]U形架6的底端与支撑架3之间安装有用于带动其进行升降的调节组件，U形架6通过固定杆7带动敲打块1进行上升，当滚轮13移动至凸轮12的最高点时，突然下降，从而使得敲打块1突然下降，通过其产生的冲击力对放置框2内的材料进行敲打，提高加工的效率。
[0038]调节组件包括：电机10，电机10固定安装于支撑架3的右侧，电机10的输出端穿过支撑架3固定连接有转轴11。
[0039]转轴11的外壁两侧均固定安装有凸轮12，凸轮12的外壁滚动连接有滚轮13，滚轮13的外出通过连杆与U形架6的内侧转动连接，凸轮12的形状设为螺旋形，通过电机10带动转轴11进行转动，通过转轴11带动凸轮12进行转动，通过凸轮12的转动带动滚轮13沿着凸轮12的外壁本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工敲打设备，包括敲打块(1)、放置框(2)，支撑架(3)，所述支撑架(3)的顶端两侧均固定安装有安装架(4)，其特征在于：还包括与敲打块(1)的顶端连接，用于带动其升降对放置框(2)内的材料进行敲打的敲打设备。2.根据权利要求1所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述敲打设备包括：固定杆(7)，所述固定杆(7)的底端与敲打块(1)的顶端固定连接，所述固定杆(7)的顶端固定连接有U形架(6)。3.根据权利要求2所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述安装架(4)的内侧固定安装有固定框(5)，所述固定框(5)的内壁与U形架(6)的外壁滑动连接。4.根据权利要求3所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述U形架(6)的底端与支撑架(3)之间安装有用于带动其进行升降的调节组件。5.根据权利要求4所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述调节组件包括：电机(10)，所述电机(10)固定安装于支撑架(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪伟，汪桂，张金根，施夏亚，汪敬仪，汪政宇，
申请(专利权)人：浙江鲜元素食品有限公司，
类型：新型
国别省市：