一种船舶餐厨垃圾处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种船舶餐厨垃圾处理装置，属于船舶辅助设备技术领域，其包括设于上层甲板餐厅区域的餐厨垃圾粉碎机、设于餐厨垃圾粉碎机下一层甲板正下方的餐厨垃圾收集柜、以及设于餐厨垃圾收集柜下方并通向舷外的食物残渣排放管；餐厨垃圾收集柜设有用于发出报警及控制信号的液位开关、用于监测介质的油水界面计、以及用于排出油或水的排油水管。本实用新型专利技术能够有效简化船舶餐厨垃圾的处理流程，大幅减少船员的工作量，同时能够尽可能降低排放入海餐厨垃圾的食物油含量，有效控制船舶的垃圾污染，提高环保指标。提高环保指标。提高环保指标。

【技术实现步骤摘要】
一种船舶餐厨垃圾处理装置


[0001]本技术属于船舶辅助设备
，尤其是涉及一种船舶餐厨垃圾处理装置。

技术介绍

[0002]船舶餐厨垃圾指餐厨区所产生的剩余餐厨类垃圾，主要包括剩饭、剩菜、骨头及果核瓜皮等。目前船舶餐厨垃圾收集转运及处理方式一般为就餐人员将餐盘内的剩菜和剩饭倒入收集桶，由人工将餐厅收集的餐厨垃圾桶搬运至餐厨垃圾处理间，通过餐厨垃圾粉碎机将粉碎处理后的餐厨垃圾经真空泵站或重力管道输送、转运至收集装置内存储，之后根据船舶所处海域的排放要求选择直排舷外或进入餐厨垃圾处理装置进行粉碎、烘干、压实、打包等处理后储存，最终运至岸上处理。针对现有的船舶餐厨垃圾处理方式，需人工收集、搬运及处理，不仅工作效率低，而且工作量也很大，将引起不必要的人力资源浪费。此外，现有处理方案无法将餐厨垃圾中混合的食用油与食物残渣分离，会导致食用油一起排放入海，可能引起海洋环境的污染。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是：随着现今世界各国对海洋环境的保护，应尽可能降低餐厨垃圾中食用油的排放，以更好的满足环保要求。
[0004]为了达到上述目的，本技术的技术方案提供了一种船舶餐厨垃圾处理装置，包括设于上层甲板餐厅区域的餐厨垃圾粉碎机、设于所述餐厨垃圾粉碎机下一层甲板正下方的餐厨垃圾收集柜、以及设于所述餐厨垃圾收集柜下方并通向舷外的食物残渣排放管；所述餐厨垃圾收集柜设有用于发出报警及控制信号的液位开关、用于监测介质的油水界面计、以及用于排出油或水的排油水管。
[0005]优选的，所述餐厨垃圾粉碎机的外侧设有清洗淡水接口及清洗淡水进口阀。
[0006]优选的，所述餐厨垃圾粉碎机与所述餐厨垃圾收集柜之间连接有直排管段，所述餐厨垃圾收集柜与所述食物残渣排放管之间连接有排放控制阀。
[0007]优选的，所述餐厨垃圾粉碎机内侧和外侧均设有热水进水口接口，其中内侧接口连接有热水管，外侧接口连接有热水控制阀。
[0008]优选的，所述热水管上设有用于加热冲洗餐厨垃圾的热水喷头。
[0009]优选的，所述排油水管远离油水泄放接口一端设有两个接口，两个接口分别连接有排油放泄阀和排水放泄阀。
[0010]优选的，所述餐厨垃圾收集柜在液位开关接口相对一侧设有观察孔。
[0011]优选的，所述餐厨垃圾收集柜底部设有两个相对的搅拌装置。
[0012]优选的，所述搅拌装置与所述餐厨垃圾收集柜的侧壁之后设有用于隔绝密封的密封装置。
[0013]优选的，所述餐厨垃圾收集柜容量V按下式计算：V＝1.2
×
d
×
n/ρ/η，其中，d为存
储天数，n为每人每天产生的餐厨垃圾的质量，ρ为餐厨垃圾的平均密度，η为所述餐厨垃圾收集柜的存储率。
[0014]综上所述，本技术包括以下有益技术效果：
[0015]该新型船舶餐厨垃圾处理装置可处理、存储船舶餐厨垃圾，装置操作简便，船员用餐结束后只需自行处理餐厨垃圾即可，不需统一的人工收集、搬运等处理流程，有效减少了工作量。
[0016]此外通过餐厨垃圾中食用油和食物残渣的分离，大幅降低了排放入海餐厨垃圾中食用油的含量，绿色环保，环保指标得以提高。
附图说明
[0017]图1为本技术一种船舶餐厨垃圾处理装置的结构示意图。
[0018]附图标记：1、餐厨垃圾粉碎机；2、直排管段；3、餐厨垃圾收集柜；4、排放控制阀；5、食物残渣排放管；6、热水管；7、热水喷头；8、热水控制阀；9、液位开关；10、油水界面计；11、排油水管；12、排油放泄阀；13、排水放泄阀；14、清洗淡水进口阀；15、搅拌装置；16、观察孔；17、密封装置。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]本技术实施例公开一种船舶餐厨垃圾处理装置，其包括餐厨垃圾粉碎机1、餐厨垃圾收集柜3、以及食物残渣排放管5。餐厨垃圾粉碎机1位于上层甲板的餐厅区域，餐厨垃圾收集柜3位于餐厨垃圾粉碎机1下一层甲板的正下方，食物残渣排放管5位于餐厨垃圾粉碎机1下方并通向舷外。其中，餐厨垃圾粉碎机1与餐厨垃圾收集柜3均为不锈钢材质。
[0021]餐厨垃圾粉碎机1的外侧设有清洗淡水接口，并配有连接法兰，清洗淡水进口阀14通过法兰与清洗淡水接口相连，用于餐厨垃圾粉碎后对进料斗及粉碎刀具等的清洗。
[0022]餐厨垃圾粉碎机1与餐厨垃圾收集柜3之间设有直排管段2，餐厨垃圾粉碎机1底部通过法兰连接至直排管段2，直排管段2底部通过法兰连接至餐厨垃圾收集柜3。
[0023]餐厨垃圾收集柜3内侧和外侧均设有热水进水口接口，每个接口均配有连接法兰；其中内侧接口法兰与热水管6的法兰连接，外侧接口法兰与热水控制阀8的法兰连接；热水喷头7安装在餐厨垃圾收集柜3内部的上方，热水喷头7与热水管6通过螺纹接头连接，均匀布置于热水管6上，喷嘴方向垂直向下，用于对收集的餐厨垃圾进行加热冲洗，便于油与水的分离。
[0024]餐厨垃圾收集柜3在热水进水口接口的下方设有液位开关接口，液位开关接口通过螺纹接头连接有液位开关9；餐厨垃圾收集柜3在液位开关接口的下方外部设有油水泄放接口，并通过连接法兰连接有排油水管11，排油水管11一端通过法兰与油水泄放接口的法兰连接，其另一端的一个接口通过法兰与排油放泄阀12相连，而另一个接口通过法兰与排水放泄阀13相连，排油放泄阀12与排水放泄阀13并联连接至排油水管11。
[0025]餐厨垃圾收集柜3在液位开关接口相对位置设有观察孔16，观察孔16可供船员随时查看柜内食物残渣的聚集量，以判断是否将食物残渣进行排放处理。餐厨垃圾收集柜3底部分离出的食物残渣可通过观察孔16查看聚集量，定期由人工手动排放入海。餐厨垃圾收集柜3在排油水管11相对位置通过螺纹接头连接有油水界面计10。
[0026]餐厨垃圾收集柜3的底部侧壁通过焊接座板安装有两个相对的搅拌装置15，搅拌装置15的电机与搅拌器安装在轴上，其电机位于餐厨垃圾收集柜3的外部，而搅拌器位于内部，轴与餐厨垃圾收集柜3的侧壁通过密封装置17进行隔绝密封。
[0027]餐厨垃圾收集柜3底部与食物残渣排放管5顶部之间设有排放控制阀4，排放控制阀4一端通过法兰与餐厨垃圾收集柜3相连，而另一端通过法兰与食物残渣排放管5相连
[0028]餐厨垃圾收集柜3容量V按下式计算：V＝1.2
×
d
×
n/ρ/η，其中，1.2为余量系数，d为存储天数，n为每人每天产生的餐厨垃圾的质量，ρ为餐厨垃圾的平均密度，η为餐厨垃圾收集柜3的存储率。
[0029]排放控制阀4、热水控制阀8、清洗淡水进口阀本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种船舶餐厨垃圾处理装置，其特征在于：包括设于上层甲板餐厅区域的餐厨垃圾粉碎机(1)、设于所述餐厨垃圾粉碎机(1)下一层甲板正下方的餐厨垃圾收集柜(3)、以及设于所述餐厨垃圾收集柜(3)下方并通向舷外的食物残渣排放管(5)；所述餐厨垃圾收集柜(3)设有用于发出报警及控制信号的液位开关(9)、用于监测介质的油水界面计(10)、以及用于排出油或水的排油水管(11)。2.根据权利要求1所述的一种船舶餐厨垃圾处理装置，其特征在于：所述餐厨垃圾粉碎机(1)的外侧设有清洗淡水接口及清洗淡水进口阀(14)。3.根据权利要求1所述的一种船舶餐厨垃圾处理装置，其特征在于：所述餐厨垃圾粉碎机(1)与所述餐厨垃圾收集柜(3)之间连接有直排管段(2)，所述餐厨垃圾收集柜(3)与所述食物残渣排放管(5)之间连接有排放控制阀(4)。4.根据权利要求1所述的一种船舶餐厨垃圾处理装置，其特征在于：所述餐厨垃圾粉碎机(1)内...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯娜，付云鹏，高启，周欣，武兴伟，孟成，孙启，徐国栋，
申请(专利权)人：中国船舶集团有限公司第七，
类型：新型
国别省市：