一种用于鱼糜的定型装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于鱼糜的定型装置，涉及水产品加工技术领域，具体为一种用于鱼糜的定型装置，包括加热定型箱体，所述加热定型箱体顶部的左侧设置有鱼糜供料机构，所述加热定型箱体的内部活动安装有与鱼糜供料机构配合的截料辊，所述加热定型箱体的正面固定安装有可为截料辊提供动力的第二驱动电机。该用于鱼糜的定型装置，当鱼糜供料机构将鱼糜挤出并通过截料辊切断后落入加热定型箱体内部，通过第一驱动电机带动输送带逆时针转动，并通过推送板推动鱼丸移动，将鱼丸推送至输送带下方，从而使鱼丸可充分与热水进行接触，提高鱼丸的固化定型效果，且通过输送带不断推动鱼丸移动并沿出料板输送出，可不间断对鱼丸进行固化定型。化定型。化定型。

【技术实现步骤摘要】
一种用于鱼糜的定型装置


[0001]本技术涉及水产品加工
，具体为一种用于鱼糜的定型装置。

技术介绍

[0002]鱼丸是一种通过黄鱼、马鲛鱼及一部分淡水鱼经过剁蓉，再添加淀粉搅拌使其成为鱼糜，最后搭配猪肉等馅料，经过挤压并汆水定型后形成的丸状实物。
[0003]鱼丸在经过成型机成型后，整体还比较松散，还要经过定型装置进一步定型固化，如专利号CN202022524942.3公开的鱼丸定型线，其中在定型槽中设置有传送链条、推送板、温度控制器、加热板、输送带、挡板，通过温度控制器控制加热板对定型槽中的水进行加热，当鱼丸进入定型槽中后，对鱼丸进行汆水固化定型，同时通过传送链条带动推送板移动，推动鱼丸移动，并最终通过输送带带动挡板转动，将定型后的鱼丸输送出，其虽然通过各结构之间的配合可实现对鱼丸的汆水定型，但是在对鱼丸汆水阶段，由于鱼丸整体密度小于水的密度，导致鱼丸浮于水面之上，这就导致鱼丸不能完全与热水进行接触，容易导致鱼丸浮于水面的部分固化不完全，影响鱼丸最终的品质，为此我们提出一种用于鱼糜的定型装置以解决上述问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于鱼糜的定型装置，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种用于鱼糜的定型装置，包括加热定型箱体，所述加热定型箱体顶部的左侧设置有鱼糜供料机构，所述加热定型箱体的内部活动安装有与鱼糜供料机构配合的截料辊，所述加热定型箱体的正面固定安装有可为截料辊提供动力的第二驱动电机，所述加热定型箱体的内部活动安装有若干传动辊，且传动辊的外部活动套装有输送带，所述输送带的外表面设置有若干推送板，所述加热定型箱体的右侧设置有与输送带配合的出料板，所述加热定型箱体的背面固定安装有温度控制器，且温度控制器上设置有位于加热定型箱体内部的电加热管，所述加热定型箱体的内部活动安装有位于输送带下方的若干扰动拨辊，所述加热定型箱体的正面固定安装有与输送带配合的第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出轴与左侧的传动辊固定连接。
[0006]优选的，所述输送带两端向上翘起，所述加热定型箱体的内部活动安装有位于输送带弯折处的限位管，且限位管的外部固定套装有若干限位卡板。
[0007]优选的，所述限位卡板均匀分布于限位管的外部，所述推送板上开设有与限位卡板配合的避空槽。
[0008]优选的，所述扰动拨辊的一端设置有第一输送机构，另一端设置有第二输送机构，所述第一输送机构、第二输送机构均由同步传动齿轮、同步传动齿带组成，所述同步传动齿带活动套装于同步传动齿轮的外部。
[0009]优选的，所述第一输送机构中的同步传动齿轮与扰动拨辊数量相同，且固定套装
于扰动拨辊的一端，所述第二输送机构中的同步传动齿轮数量为两组，一组所述同步传动齿轮与任一扰动拨辊的另一端固定连接，另一组所述同步传动齿轮与第一驱动电机输出轴上的传动辊固定连接。
[0010]优选的，所述鱼糜供料机构包括储存箱，所述储存箱固定安装于加热定型箱体顶部的左侧，且储存箱的一侧固定安装有第三驱动电机，所述第三驱动电机的输出轴上固定连接有位于储存箱内部的挤出螺杆，所述储存箱的挤出口上固定连接有鱼丸挤出管。
[0011]优选的，所述截料辊位于鱼丸挤出管的正下方，所述截料辊的外部固定安装有若干截料板。
[0012]本技术提供了一种用于鱼糜的定型装置，具备以下有益效果：
[0013]1、该用于鱼糜的定型装置，当鱼糜供料机构将鱼糜挤出并通过截料辊切断后落入加热定型箱体内部，通过第一驱动电机带动输送带逆时针转动，并通过推送板推动鱼丸移动，将鱼丸推送至输送带下方，从而使鱼丸可充分与热水进行接触，提高鱼丸的固化定型效果，且通过输送带不断推动鱼丸移动并沿出料板输送出，可不间断对鱼丸进行固化定型，提高工作效率。
[0014]2、该用于鱼糜的定型装置，当第一驱动电机带动输送带转动时，通过第二输送机构、第一输送机构传动，同步带动多个扰动拨辊转动，通过扰动拨辊扰动热水，从而使鱼丸在移动时可进行翻滚，避免上下层热水温度存在差异，使鱼丸可充分受热，进一步提高鱼丸固化定型的效果。
附图说明
[0015]图1为本技术整体组合后的结构示意图；
[0016]图2为本技术整体背面的结构示意图；
[0017]图3为本技术加热定型箱体剖面的结构示意图；
[0018]图4为本技术输送带的结构示意图；
[0019]图5为本技术扰动拨辊的结构示意图；
[0020]图6为本技术鱼糜供料机构的结构示意图。
[0021]图中：1、加热定型箱体；2、传动辊；3、输送带；4、限位管；5、限位卡板；6、推送板；7、出料板；8、第一驱动电机；9、截料辊；10、第二驱动电机；11、第一输送机构；111、同步传动齿轮；112、同步传动齿带；12、第二输送机构；13、温度控制器；14、电加热管；15、扰动拨辊；16、鱼糜供料机构；161、储存箱；162、第三驱动电机；163、挤出螺杆；164、鱼丸挤出管。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0023]请参阅图1、2，本技术提供一种技术方案：一种用于鱼糜的定型装置，包括加热定型箱体1，加热定型箱体1顶部的左侧设置有鱼糜供料机构16，加热定型箱体1的内部活动安装有与鱼糜供料机构16配合的截料辊9，鱼糜供料机构16与截料辊9之间相互配合可对鱼糜挤出并截取为鱼丸形状，此仅为一种方式，同时也可采用现有技术中的鱼丸成型机，将
鱼丸挤出成型，加热定型箱体1的正面固定安装有可为截料辊9提供动力的第二驱动电机10，第二驱动电机10、第一驱动电机8以及第三驱动电机162均为目前常见现有技术，其功率可根据需要选择，同时可根据需要搭配现有技术中的减速机使用，加热定型箱体1的内部活动安装有若干传动辊2，且传动辊2的外部活动套装有输送带3，输送带3的外表面设置有若干推送板6，通过第一驱动电机8带动输送带3逆时针转动，并通过推送板6推动鱼丸移动，将鱼丸推送至输送带3下方，从而使鱼丸可充分与热水进行接触，提高鱼丸的固化定型效果，加热定型箱体1的右侧设置有与输送带3配合的出料板7，加热定型箱体1的背面固定安装有温度控制器13，且温度控制器13上设置有位于加热定型箱体1内部的电加热管14，通过温度控制器13控制电加热管14启动，可对加热定型箱体1内部的水进行加热，温度控制器13、电加热管14均目前常见现有技术，其原理与工作过程在此不做赘述，加热定型箱体1的内部活动安装有位于输送带3下方的若干扰动拨辊15，通过扰动拨辊15扰动热水，从而使鱼丸在移动时可进行翻滚，避免上下层热水温度存在差异，使鱼丸可充分受热，加热定型箱体1的正面固定安装有与输送带3配合的第一驱动电机8本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于鱼糜的定型装置，包括加热定型箱体(1)，所述加热定型箱体(1)顶部的左侧设置有鱼糜供料机构(16)，所述加热定型箱体(1)的内部活动安装有与鱼糜供料机构(16)配合的截料辊(9)，所述加热定型箱体(1)的正面固定安装有可为截料辊(9)提供动力的第二驱动电机(10)，其特征在于：所述加热定型箱体(1)的内部活动安装有若干传动辊(2)，且传动辊(2)的外部活动套装有输送带(3)，所述输送带(3)的外表面设置有若干推送板(6)，所述加热定型箱体(1)的右侧设置有与输送带(3)配合的出料板(7)，所述加热定型箱体(1)的背面固定安装有温度控制器(13)，且温度控制器(13)上设置有位于加热定型箱体(1)内部的电加热管(14)，所述加热定型箱体(1)的内部活动安装有位于输送带(3)下方的若干扰动拨辊(15)，所述加热定型箱体(1)的正面固定安装有与输送带(3)配合的第一驱动电机(8)，所述第一驱动电机(8)的输出轴与左侧的传动辊(2)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种用于鱼糜的定型装置，其特征在于：所述输送带(3)两端向上翘起，所述加热定型箱体(1)的内部活动安装有位于输送带(3)弯折处的限位管(4)，且限位管(4)的外部固定套装有若干限位卡板(5)。3.根据权利要求2所述的一种用于鱼糜的定型装置，其特征在于：所述限位卡板(5)均匀分布于限位管(4)的外部，所述推送板(6)上开设有与限位卡板(5)配合的避空槽。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟庆明，
申请(专利权)人：廉江市海益食品有限公司，
类型：新型
国别省市：