一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法，涉及蛋白和多肽制备技术领域，具体为骨胶原蛋白肽：78

【技术实现步骤摘要】
一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法


[0001]本专利技术涉及蛋白和多肽制备
，具体为一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法。

技术介绍

[0002]食品来源的生物活性肽代表一类能促进人类健康的资源，由于这些活性肽可以在胃肠消化过程中被吸收，并产生活性，进而为预防或治疗慢性疾病提供新的应用，近年来，多肽已经被公认为具有生物活性，比如调节免疫，抗微生物，抗高血压，抗血栓形成，抗癌，抗氧化和降低胆固醇活性，这些活性多肽来源于牛奶，麦子，大豆，鸡蛋，鱼蛋白等植物和动物，活性多肽在制备的后期需要经过冷冻干燥由液态变为固态，以便去除水分同时便于后续配比。
[0003]现有的活性肽在进行冷冻干燥作业时需要保持温度在崩解温度以下，以避免活性肽产生类似塌陷的崩解现象，以避免封闭下层活性肽水蒸气的逸出通路，但温度保持在崩解温度下，导致冷冻干燥的效率无法进一步提高。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法，解决了上述
技术介绍
中提出现有的活性肽在进行冷冻干燥作业时需要保持温度在崩解温度以下，以避免活性肽产生类似塌陷的崩解现象，以避免封闭下层活性肽水蒸气的逸出通路，但温度保持在崩解温度下，导致冷冻干燥的效率无法进一步提高的问题。
[0005]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽，按重量份包括下述原料：骨胶原蛋白肽：78
‑
90份，牦牛骨髓肽：8
‑
13份，胶原蛋白肽20
‑
30份（德国进口）。
[0006]一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法，包括下述操作步骤：S1、骨胶原蛋白肽制备：选取牛骨明胶或猪骨明胶用水配制成浓度为10
‑
25%的明胶溶液，明胶溶液加入木瓜蛋白酶进行酶解，后再加入胰蛋白酶继续酶解，酶解后的产物经过过滤、浓缩、冷冻干燥、纯化、脱盐，二次冷冻干燥获得骨胶原蛋白肽；S2、多料混合：牛骨髓肽、胶原蛋白肽粉（德国进口）均为粉状体，使牛骨髓肽与水充分溶解后获得混合液；S3、最终混合：骨胶原蛋白肽与混合物搅拌混合，获得一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽。
[0007]进一步的，所述S1步骤中，冷冻干燥与二次冷冻干燥时，通过振动电机对物料盘进行震动，震动幅度为每分钟200
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500次，且需要于物料盘内部即溶液上方3cm处放置分子膜。
[0008]进一步的，所述物料盘经由振动电机震动时震动幅度控制在0.5cm内，其中物料盘
在震动前需进行限位避免脱落。
[0009]进一步的，所述S2步骤中，牛骨髓肽是由牛骨髓蛋白质酶解得到的蛋白质片段。
[0010]进一步的，所述S3步骤中，搅拌混合时转速控制在每分钟1800
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2200转，混合物为粉末状物体。温度控制在40摄氏度以下。
[0011]本专利技术提供了一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法，具备以下有益效果：1．该抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法，通过在冷冻干燥的过程中对放置有物料的物料盘进行震幅在0.5cm内的微震动，使得溶液在震动作用下不断起伏，使得溶液在起伏过程中接受冷冻干燥，从而有利于解决崩解现象，避免封闭下层水蒸气的逸出通路，从而降低对崩解温度的控制要求，间接的加快了溶液的干燥速度，而且溶液在起伏时受到分子膜的限制避免溶液跌落出物料盘，同时分子膜的设置并不阻碍水蒸气的逸出。
[0012]2．该抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法，牛骨髓肽起到营养骨髓的作用，且吸收利用率极高，胶原蛋白肽粉（德国进口）可以有效清除血管障碍，调节血脂，降低胆固醇，减少肝脏氨基酸霉素，提高肝脏解毒能力，有效保护肝功能，激活人体免疫，提高细胞活性，增强抵抗力，提高机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞的生物学功能，通过对上述原料的合理配制，从细胞层面，该抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽对人体具有增益效果，且易被人体吸收。
具体实施方式
[0013]本专利技术提供一种技术方案：一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽，按重量份包括下述原料：骨胶原蛋白肽：78
‑
90份，牦牛骨髓肽：8
‑
13份，胶原蛋白肽20
‑
30份（德国进口）。
[0014]具体应用实施例一：将制备后的活性肽复合粉成品作为辅料，混入其他药物成分作为主料，并加入润滑剂、粘结剂等成分，压制成片或搓合成丸，并在其外部包上薄膜衣，制得片剂或丸剂，作为药品或保健品使用；具体应用实施例二：将制备后的活性肽复合粉成品作为辅料，溶解后混入乳膏中并充分混合，并加入增稠剂、乳化剂等成分，搅拌后灌装，获得膏药剂，如牙膏，作为保健品使用；具体应用实施例三：将制备后的活性肽复合粉成品作为辅料，混入到粉末状速溶食品或水溶性饮料中，并加入保鲜剂、防腐剂、食用香精等成分，作为食品使用。
[0015]以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽，其特征在于，按重量份包括下述原料：骨胶原蛋白肽：78
‑
90份，牦牛骨髓肽：8
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13份，胶原蛋白肽20
‑
30份（德国进口）。2.根据权利要求1所述的一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽的制备方法，其特征在于，包括下述操作步骤：S1、骨胶原蛋白肽制备：选取牛骨明胶或猪骨明胶用水配制成浓度为10
‑
25%的明胶溶液，明胶溶液加入木瓜蛋白酶进行酶解，后再加入胰蛋白酶继续酶解，酶解后的产物经过过滤、浓缩、冷冻干燥、纯化、脱盐，二次冷冻干燥获得骨胶原蛋白肽；S2、多料混合：牛骨髓肽、胶原蛋白肽粉（德国进口）均为粉状体，使牛骨髓肽与水充分溶解后获得混合液；S3、最终混合：骨胶原蛋白肽与混合物搅拌混合，获得一种抑制癌细胞增殖的胶原蛋白活性肽。3.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员：请求不公布姓名，
申请(专利权)人：山东御品天丹海洋生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：