本实用新型专利技术涉及素牛肉制取加工技术领域,具体涉及一种素牛肉制取加工用原料调配装置;包括:罐体,罐体下端设置有支腿,且罐体上端面中心处竖向设置有双接头的进料管,并且罐体下端面竖向设置有排料管,所述进料管末端连接有进料斗,且进料斗内部转动连接有俯向剖面呈圆形状的隔板,所述进料斗外表面横向设置有第一电机,且第一电机输出端末端延伸至进料斗内部与隔板外表面相连接。该素牛肉制取加工用原料调配装置,原料进入到进料斗内部时积累在隔板上端面,压力传感器可将检测得到的数据传递至显示屏中,工作人员可通过读数的方式判断原料加入时的数量,从而方便使用者调配不同种类原料之间的数量,继而保障加工出来产品的品质与口感。口感。口感。
【技术实现步骤摘要】
一种素牛肉制取加工用原料调配装置
[0001]本技术涉及素牛肉制取加工
,尤其涉及一种素牛肉制取加工用原料调配装置。
技术介绍
[0002]素牛肉是素食的一种,其主要通过大豆蛋白或小麦面筋加工而成,素牛肉具有肉的口感,且具有牛肉的香味。含有丰富的蛋白质和维生素,而脂肪含量极低,特别适合减肥人士食用。在素牛肉在生产过程中,工作人员需要将大豆粉、大豆分离蛋白、调味品和食品添加剂按照一定比例进行混合,以此调配成后续挤压膨化所需的原料。
[0003]经检索,专利号为“CN202122823551.6”公开的“一种素牛肉原料调配装置”包括罐体、刮板和排料组件;所述罐体底侧固接有一组支撑腿;所述罐体顶部固接有固定壳和进料斗;所述固定壳内固接有电机;所述电机输出端固接有转轴;所述转轴上固接有一组搅拌叶;所述转轴上套设有固定环;所述固定环与转轴之间安装有棘轮;所述固定环侧面固接有支撑杆;所述刮板固接在支撑杆远离固定环的一端;
[0004]该装置在使用时,原料直接通过进料斗倒入罐体内部,从而不方便对不同原料的组分进行调配,继而使得原料的组分之间存在一定的差异,进而导致加工出来的产品品质存在一定的差异。
[0005]因此本领域技术人员致力于开发一种素牛肉制取加工用原料调配装置。
技术实现思路
[0006]本技术的目的旨在解决的是现有的装置不方便对原料的组分进行调配的技术问题。
[0007]为实现上述目的,本技术提供了一种素牛肉制取加工用原料调配装置,包括:罐体,罐体下端设置有支腿,且罐体上端面中心处竖向设置有双接头的进料管,并且罐体下端面竖向设置有排料管,所述进料管末端连接有进料斗,且进料斗内部转动连接有俯向剖面呈圆形状的隔板,并且隔板下端面设置有压力传感器,所述进料斗外表面横向设置有第一电机,且第一电机输出端末端延伸至进料斗内部与隔板外表面相连接。
[0008]支腿的设计对罐体整体起到固定支撑的作用,双接头的进料管可连接有两个进料斗,方便使用者放置不同种类的原料,第一电机采用市面上现有的结构,其可以作为隔板的驱动源带动其在进料斗内部进行翻转,压力传感器采用市面上现有的结构,其型号为SK110,且压力传感器与显示屏之间为电性连接。
[0009]其中,所述罐体右侧外表面对应设置有显示屏和控制面板,且显示屏和控制面板之间为电性连接。
[0010]压力传感器检测得到的数值可传输到显示屏中,且控制面板与第一电机和第二电机之间为电性连接。
[0011]其中,所述罐体内部倾斜状安装有导向板,且导向板末端外表面预设有出料口,并
且导向板将罐体内部从上至下依次分隔成混料区和暂存区。
[0012]混合调配完成的物料沿着导向板的外表面流向出料口,最后通过出料口进入到暂存区内部暂存放置。
[0013]其中,所述混料区内部从上至下依次设置有引流板和固定杆,且引流板与混料区之间为倾斜状连接。
[0014]倾斜状引流板的设计对原料起到导向引流的作用,使得原料沿着其外表面流向混料区内部进行搅拌混合。
[0015]其中,所述暂存区内部横向设置有绞龙,且绞龙首尾两端与暂存区之间为转动连接。
[0016]绞龙的设计可将暂存区内部存储的物料导向到排料管中排出至外界。
[0017]其中,所述固定杆右侧外表面等间距设置有三组搅拌轴,且固定杆左侧外表面等间距设置有连接轴,并且连接轴外表面连接有敲击锤,所述固定杆首端外表面连接有第二电机输出轴,且第二电机横向设置在罐体外表面。
[0018]第二电机可作为固定杆的驱动源带动其进行转动,固定杆转动时可带动搅拌轴和连接轴进行转动,连接轴转动时可带动敲击锤进行甩动。
[0019]其中,所述绞龙首端外表面连接有驱动轴,且驱动轴横向设置在罐体外表面,并且驱动轴外表面安装有传送链,同时传送链末端与第二电机输出轴外表面相连接。
[0020]第二电机工作时可同时通过传送链带动驱动轴进行转动,驱动轴转动时可带动绞龙进行转动。
[0021]本技术的有益效果是:
[0022]本技术在使用时,原料进入到进料斗内部时积累在隔板上端面,压力传感器可将检测得到的数据传递至显示屏中,工作人员可通过读数的方式判断原料加入时的数量,从而方便使用者调配不同种类原料之间的数量,继而保障加工出来产品的品质与口感,满足了使用者的使用需求。
附图说明
[0023]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0024]图1是本技术具体实施方式的整体正剖视结构示意图;
[0025]图2是本技术具体实施方式的进料斗内部正视结构示意图;
[0026]图3是本技术具体实施方式的进料斗与隔板安装俯视结构示意图;
[0027]图4是本技术具体实施方式的罐体与显示屏安装侧视结构示意图。
[0028]零件名称
[0029]1、罐体;2、支腿;3、进料管;4、排料管;5、进料斗;501、隔板;502、压力传感器;503、第一电机;6、显示屏;7、控制面板;8、导向板;801、出料口;9、混料区;10、暂存区;11、引流板;12、固定杆;13、搅拌轴;14、连接轴;15、敲击锤;16、第二电机;17、绞龙;18、驱动轴;19、传送链。
具体实施方式
[0030]下面详细描述本技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0031]在本技术的描述中,需要理解的是,术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,在本技术的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
[0032]请参阅图1至图4,本技术提供一种素牛肉制取加工用原料调配装置,包括:罐体1,罐体1下端设置有支腿2,且罐体1上端面中心处竖向设置有双接头的进料管3,并且罐体1下端面竖向设置有排料管4,进料管3末端连接有进料斗5,且进料斗5内部转动连接有俯向剖面呈圆形状的隔板501,并且隔板501下端面设置有压力传感器502,进料斗5外表面横向设置有第一电机503,且第一电机503输出端末端延伸至进料斗5内部与隔板501外表面相连接,罐体1右侧外表面对应设置有显示屏6本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种素牛肉制取加工用原料调配装置,包括:罐体(1),罐体(1)下端设置有支腿(2),且罐体(1)上端面中心处竖向设置有双接头的进料管(3),并且罐体(1)下端面竖向设置有排料管(4),其特征在于,所述进料管(3)末端连接有进料斗(5),且进料斗(5)内部转动连接有俯向剖面呈圆形状的隔板(501),并且隔板(501)下端面设置有压力传感器(502),所述进料斗(5)外表面横向设置有第一电机(503),且第一电机(503)输出端末端延伸至进料斗(5)内部与隔板(501)外表面相连接。2.如权利要求1所述的一种素牛肉制取加工用原料调配装置,其特征在于,所述罐体(1)右侧外表面对应设置有显示屏(6)和控制面板(7),且显示屏(6)和控制面板(7)之间为电性连接。3.如权利要求1所述的一种素牛肉制取加工用原料调配装置,其特征在于,所述罐体(1)内部倾斜状安装有导向板(8),且导向板(8)末端外表面预设有出料口(801),并且导向板(8)将罐体(1)内部从上至下依次分隔成混料区(9)和暂存区(10)。4.如权利要求3所述的一种素牛...
【专利技术属性】
技术研发人员:詹大志,
申请(专利权)人:重庆市佳佳乐食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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