本实用新型专利技术公开了一种淀粉糖加工用糖化罐,包括罐体,罐体的中间位置设有传动轴,传动轴设有至少一个第一搅拌棒,所述第一搅拌棒的中间位置固定安装于传动轴上,所述第一搅拌棒的下方对应设有第二搅拌棒,第二搅拌棒的中间位置转动安装于传动轴上,第一搅拌棒的下侧固定有第一斜齿轮,第二搅拌棒的上侧固定有第二斜齿轮,第一斜齿轮与第二斜齿轮通过第三斜齿轮传动,第三斜齿轮通过转轴转动安装于罐体的内壁上。本实用新型专利技术可以提高搅拌效果,使糖化的质量更好;可以使糖化罐底部不易存料,下料口不易堵料;下料时可以对大块淀粉原料进行破碎粉化,使得淀粉分解更充分。使得淀粉分解更充分。使得淀粉分解更充分。
【技术实现步骤摘要】
淀粉糖加工用糖化罐
[0001]本技术涉及一种淀粉糖加工用糖化罐,属于淀粉糖加工
技术介绍
[0002]淀粉糖主要是依靠含有淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,淀粉糖的糖化主要是指淀粉加水分解成甜味产物的过程,是淀粉糖品制造过程的主要过程,也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。
[0003]目前大多数的淀粉糖加工厂使用专用的糖化罐对淀粉糖加工进行糖化处理,公告号为CN209508274U的中国专利公开了一种糖化罐,设置了刮片,能够防止糖化过程中原料粘连在主体的内壁上;设置了过滤网,能够对糖化的原料进行过滤,使糖化的质量更好;设置了抽料泵,能够将主体内的原料重新输送到主体的上方,进行二次搅拌糖化,使糖化更加充分;设置了升降装置,能够根据不同的需要调节糖化罐的高度,方便操作人员使用。
[0004]上述糖化罐存在如下问题:
[0005]1.搅拌杆的转向一致,搅拌效果差;
[0006]2.糖化罐底部容易存料,不好清理,由于淀粉糖比较粘稠,下料口还有堵料的风险;
[0007]3.大块的淀粉原料进料后没有破碎,进入罐体后影响糖化效果。
[0008]综上可知,现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷,所以有必要加以改进。
技术实现思路
[0009]本技术针对
技术介绍
中的不足,提供一种淀粉糖加工用糖化罐,可以提高搅拌效果,使糖化的质量更好;可以使糖化罐底部不易存料,下料口不易堵料;下料时可以对大块淀粉原料进行破碎粉化,使得淀粉分解更充分。<br/>[0010]为解决以上技术问题,本技术采用以下技术方案:
[0011]一种淀粉糖加工用糖化罐,包括罐体,罐体的中间位置设有传动轴,传动轴设有至少一个第一搅拌棒,所述第一搅拌棒的中间位置固定安装于传动轴上,所述第一搅拌棒的下方对应设有第二搅拌棒,第二搅拌棒的中间位置转动安装于传动轴上,第一搅拌棒的下侧固定有第一斜齿轮,第二搅拌棒的上侧固定有第二斜齿轮,第一斜齿轮与第二斜齿轮通过第三斜齿轮传动,第三斜齿轮通过转轴转动安装于罐体的内壁上。
[0012]进一步地,第一搅拌棒有多个,第一搅拌棒呈上下位置设置于传动轴上。
[0013]进一步地,第一搅拌棒和第二搅拌棒的两端设有刮片。
[0014]进一步地,罐体的顶部设有电机,电机驱动传动轴转动。
[0015]进一步地,所述罐体的底部设有多个刮板,所述刮板倾斜设置,所述刮板通过支架固定于传动轴上,传动轴的下端的外壁上设有螺旋叶片,传动轴转动带动刮板和螺旋叶片转动。
[0016]进一步地,底壁的出料口处设有出料筒,出料筒的上端设有阀片,出料筒的下端设
有过滤板,
[0017]进一步地,所述阀片转动安装于出料筒内,所述过滤板插装于出料筒内,出料筒的插口处设有封盖。
[0018]进一步地,罐体的顶部设有进料斗,进料斗的下端并排设有两个下料齿轮,两个所述下料齿轮相互啮合传动,其中一个下料齿轮通过电机带动,淀粉原料从进料斗内经过两个下料齿轮相互挤压后落到罐体内。
[0019]进一步地,罐体的顶部还设有糖化酶桶,糖化酶桶向罐体内添加糖化酶。
[0020]本技术采用以上技术方案后,与现有技术相比,具有以下优点:
[0021]1.传动轴带动第一搅拌棒正向转动,第一斜齿轮通过第二斜齿轮驱动第三斜齿轮转动,从而带动第二搅拌棒反向转动,实现了第一搅拌棒和第二搅拌棒的转向相反,使得搅拌效果更好,第一搅拌棒和第二搅拌棒的两端设有刮片,刮片将罐体内壁粘附的糖刮下来。
[0022]2. 刮板的转动一方面将底壁上的糖刮下来,另一方面由于刮板倾斜设置,刮板转动时将糖刮到底壁中间的出料口处,传动轴带动螺旋叶片转动,螺旋叶片转动可以搅动糖液,防止堵塞出料口。
[0023]3.淀粉原料从进料斗内经过两个下料齿轮相互挤压后落到罐体内,起到对大块淀粉原料进行粉碎的作用,还可以通过控制下料齿轮的转速控制下料速度。
[0024]下面结合附图和实施例对本技术进行详细说明。
附图说明
[0025]图1是本技术的剖视图;
[0026]图2是图1中沿A
‑
A处的剖视图。
[0027]图中,1
‑
罐体,2
‑
糖化酶桶,3
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进料斗,4
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下料齿轮,5
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第一搅拌棒,501
‑
第一斜齿轮,6
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刮片,7
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第二搅拌棒,701
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第二斜齿轮,8
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第三斜齿轮,9
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传动轴,10
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刮板,11
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支架,12
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螺旋叶片,13
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阀片,14
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过滤板,15
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封盖,16
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电机,17
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出料筒。
具体实施方式
[0028]为了对本技术的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现对照附图说明本技术的具体实施方式。
[0029]如图1
‑
图2所示,本技术提供一种淀粉糖加工用糖化罐,包括罐体1,罐体1的中间位置设有传动轴9,传动轴9设有至少一个第一搅拌棒5,所述第一搅拌棒5的中间位置固定安装于传动轴9上,当第一搅拌棒5有多个时,第一搅拌棒5呈上下位置设置于传动轴9上。
[0030]所述第一搅拌棒5的下方对应设有第二搅拌棒7,第二搅拌棒7的中间位置转动安装于传动轴9上,第一搅拌棒5的下侧固定有第一斜齿轮501,第二搅拌棒7的上侧固定有第二斜齿轮701,第一斜齿轮501与第二斜齿轮701通过第三斜齿轮8传动,第三斜齿轮8通过转轴转动安装于罐体1的内壁上,第一搅拌棒5和第二搅拌棒7的两端设有刮片6。
[0031]罐体1的顶部设有电机16,电机16驱动传动轴9转动,传动轴9带动第一搅拌棒5正向转动,第一斜齿轮501通过第二斜齿轮701驱动第三斜齿轮8转动,从而带动第二搅拌棒7反向转动,实现了第一搅拌棒5和第二搅拌棒7的转向相反,使得搅拌效果更好,第一搅拌棒
5和第二搅拌棒7的两端设有刮片6,刮片6将罐体1内壁粘附的糖刮下来。
[0032]所述罐体1的底部设有多个刮板10,所述刮板10倾斜设置,所述刮板10通过支架11固定于传动轴9上,传动轴9的下端的外壁上设有螺旋叶片12,传动轴9转动带动刮板10转动,刮板10的转动一方面将底壁上的糖刮下来,另一方面由于刮板10倾斜设置,刮板10转动时将糖刮到底壁中间的出料口处,传动轴9带动螺旋叶片12转动,螺旋叶片12转动可以搅动糖液,防止堵塞出料口。
[0033]底壁的出料口处设有出料筒17,出料筒17的上端设有阀片13,阀片13转动安装于出料筒17内,出料筒17的下端设有过滤板14,过滤板14插装于出料筒17本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种淀粉糖加工用糖化罐,其特征在于:包括罐体(1),罐体(1)的中间位置设有传动轴(9),传动轴(9)设有至少一个第一搅拌棒(5),所述第一搅拌棒(5)的中间位置固定安装于传动轴(9)上;所述第一搅拌棒(5)的下方对应设有第二搅拌棒(7),第二搅拌棒(7)的中间位置转动安装于传动轴(9)上,第一搅拌棒(5)的下侧固定有第一斜齿轮(501),第二搅拌棒(7)的上侧固定有第二斜齿轮(701),第一斜齿轮(501)与第二斜齿轮(701)通过第三斜齿轮(8)传动,第三斜齿轮(8)通过转轴转动安装于罐体(1)的内壁上。2.如权利要求1所述的一种淀粉糖加工用糖化罐,其特征在于:第一搅拌棒(5)有多个,第一搅拌棒(5)呈上下位置设置于传动轴(9)上。3.如权利要求1所述的一种淀粉糖加工用糖化罐,其特征在于:第一搅拌棒(5)和第二搅拌棒(7)的两端设有刮片(6)。4.如权利要求1所述的一种淀粉糖加工用糖化罐,其特征在于:罐体(1)的顶部设有电机(16),电机(16)驱动传动轴(9)转动。5.如权利要求1所述的一种淀粉糖加工用糖化罐,其特征在于:所述罐体(1)的底部设有多个刮...
【专利技术属性】
技术研发人员:李林,李新林,王建文,
申请(专利权)人:青州市华康生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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