一种微生物发酵搅拌设备制造技术

本实用新型专利技术涉及发酵技术领域，且公开了一种微生物发酵搅拌设备，包括箱体，所述箱体内部靠近顶端设置有搅拌机构；所述搅拌机构包括电机，所述电机固定安装在箱体顶端，所述电机输出端固定安装有转轴，所述转轴贯穿箱体顶端，且所述转轴外壁通过轴承一与箱体转动连接，所述转轴外壁固定套设有转板，所述转板上贯穿有转杆，通过设置搅拌机构，可以使搅板一与搅板二的转动方向相反，提高对酿酒原材料的搅拌效果，从而提高酿酒原材料的发酵效率，解决了对比文件中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌，导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转，从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。料的搅拌质量的问题。料的搅拌质量的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种微生物发酵搅拌设备


[0001]本技术涉及发酵
，具体为一种微生物发酵搅拌设备。

技术介绍

[0002]生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程，微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件，发酵工程的应用范围医药工业，食品工业，能源工业，化学工业，农业等方面，而酿酒也是需要通过微生物发酵才能产出酒液；酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒的原料与容器是谷物酿酒的两个先决条件。众所周知，酿酒原料搅拌机是一种用于酿酒生产过程中，对酿酒原料块进行搅拌，使其能够更好酿酒的辅助装置，其在酿酒生产的领域中得到了广泛的使用；
[0003]根据中国专利公开了一种微生物发酵搅拌设备，其公告号为：CN216605096U，该专利通过设置有可以从搅拌罐内抽出的过滤网，使得酒液发酵完成后，可以将酿酒原材料隔绝在过滤网顶部，而发酵完成的酒液穿过过滤网从排水管排出，从而避免排出后的酒液中含有酿酒原材料，减少酿酒工业流程；
[0004]但该专利中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌，导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转，从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量，为此，我们提出一种微生物发酵搅拌设备。

技术实现思路

[0005]本技术所要解决的技术问题是：对比文件中的搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌，导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转，从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。
[0006]为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案为：一种微生物发酵搅拌设备，包括箱体，所述箱体内部靠近顶端设置有搅拌机构；
[0007]所述搅拌机构包括电机，所述电机固定安装在箱体顶端，所述电机输出端固定安装有转轴，所述转轴贯穿箱体顶端，且所述转轴外壁通过轴承一与箱体转动连接，所述转轴外壁固定套设有转板，所述转板上贯穿有转杆，且所述转杆外壁通过轴承二与转板转动连接，所述箱体内壁顶端开设有转槽，所述转槽内壁固定安装有环齿板，所述转杆顶端固定安装有齿轮，所述齿轮与环齿板啮合，所述转杆外壁固定固定安装有搅板二，所述转轴外壁固定安装有搅板一。
[0008]优选的，所述搅板一与搅板二的数量均为若干个，且所述搅板一与搅板二交错设置。
[0009]优选的，所述箱体顶端固定安装有隔箱，所述电机设置在隔箱内部。
[0010]优选的，所述箱体正面开设有拆卸口，通过所述拆卸口插入箱体内部有过滤网板，所述过滤网板正面固定安装有密封垫，所述密封垫正面固定安装有拉板，所述密封垫与箱
体正面紧密接触，所述箱体内壁开设有支撑滑槽。
[0011]优选的，所述过滤网板两侧均固定安装有支撑滑板，所述支撑滑板与支撑滑槽滑动连接。
[0012]优选的，所述转轴底端固定暗转有搅杆，所述搅杆与过滤网板顶端表面接触。
[0013]优选的，所述箱体内壁底端固定安装有坡台，所述箱体一侧靠近底端连通设置有出酒管，所述箱体顶端连通设置有进料管，所述箱体底端固定安装有底座。
[0014]本技术的有益效果在于：通过设置搅拌机构，可以使搅板一与搅板二的转动方向相反，提高对酿酒原材料的搅拌效果，从而提高酿酒原材料的发酵效率，解决了对比文件中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌，导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转，从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。
附图说明
[0015]图1为本技术整体结构示意图；
[0016]图2为本技术正面剖视结构示意图；
[0017]图3为本技术侧面剖视结构示意图；
[0018]图4为本技术图2中A部放大结构示意图；
[0019]图5为本技术图2中B部放大结构示意图；
[0020]图6为本技术图3中C部放大结构示意图；
[0021]图7为本技术环齿板与齿轮结构示意图。
[0022]标号说明：
[0023]1、箱体；2、搅拌机构；3、隔箱；4、过滤网板；5、搅杆；6、支撑滑板；7、支撑滑槽；8、拉板；9、密封垫；10、拆卸口；11、坡台；12、出酒管；13、底座；14、进料管；201、电机；202、转轴；203、转板；204、转杆；205、齿轮；206、转槽；207、环齿板；208、搅板一；209、搅板二。
具体实施方式
[0024]为详细说明本技术的
技术实现思路
、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。
[0025]本技术最关键的构思在于:通过设置搅拌机构，可以使搅板一与搅板二的转动方向相反，提高对酿酒原材料的搅拌效果，从而提高酿酒原材料的发酵效率，解决了对比文件中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌，导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转，从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。
[0026]请参照图1至图7，一种微生物发酵搅拌设备，包括箱体1，箱体1内部靠近顶端设置有搅拌机构2；
[0027]搅拌机构2包括电机201，电机201固定安装在箱体1顶端，电机201输出端固定安装有转轴202，转轴202贯穿箱体1顶端，且转轴202外壁通过轴承一与箱体1转动连接，转轴202外壁固定套设有转板203，转板203上贯穿有转杆204，且转杆204外壁通过轴承二与转板203转动连接，箱体1内壁顶端开设有转槽206，转槽206内壁固定安装有环齿板207，转杆204顶端固定安装有齿轮205，齿轮205与环齿板207啮合，转杆204外壁固定固定安装有搅板二209，转轴202外壁固定安装有搅板一208。
[0028]从上述描述可知，本技术的有益效果在于：通过设置搅拌机构，可以使搅板一与搅板二的转动方向相反，提高对酿酒原材料的搅拌效果，从而提高酿酒原材料的发酵效率，解决了对比文件中搅拌杆只能对酿酒原材料进行单向搅拌，导致持续搅拌一段时间后酿酒原材料会跟随搅拌杆旋转，从而降低搅拌杆对酿酒原材料的搅拌质量的问题。
[0029]进一步的，搅板一208与搅板二209的数量均为若干个，且搅板一208与搅板二209交错设置。
[0030]由上述描述可知，通过使搅板一208与搅拌二209交错设置，可以提高搅板一208与搅板二209对酿酒原材料的搅拌效果。
[0031]进一步的，箱体1顶端固定安装有隔箱3，电机201设置在隔箱3内部。
[0032]由上述描述可知，通过设置隔箱3，可以对电机201起到一定的防护作用，且隔箱3是由导热材料制成，保证电机201的正常使用寿命。
[0033]进一步的，箱体1正面开设有拆卸口10，通过拆卸口10插入箱体1内部有过滤网板4，过滤网板4正面固定安装有密封垫9，密封垫9正面固定安装有拉板8，密封垫9与箱体1正面紧密接触，箱体1内壁开设有支撑滑槽7。
[0034]由上述描述可知，通过设置密封垫9，可以增加拉板8与拆卸口10之间的密封性，防止酒酿从本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种微生物发酵搅拌设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)内部靠近顶端设置有搅拌机构(2)；所述搅拌机构(2)包括电机(201)，所述电机(201)固定安装在箱体(1)顶端，所述电机(201)输出端固定安装有转轴(202)，所述转轴(202)贯穿箱体(1)顶端，且所述转轴(202)外壁通过轴承一与箱体(1)转动连接，所述转轴(202)外壁固定套设有转板(203)，所述转板(203)上贯穿有转杆(204)，且所述转杆(204)外壁通过轴承二与转板(203)转动连接，所述箱体(1)内壁顶端开设有转槽(206)，所述转槽(206)内壁固定安装有环齿板(207)，所述转杆(204)顶端固定安装有齿轮(205)，所述齿轮(205)与环齿板(207)啮合，所述转杆(204)外壁固定固定安装有搅板二(209)，所述转轴(202)外壁固定安装有搅板一(208)。2.根据权利要求1所述的一种微生物发酵搅拌设备，其特征在于：所述搅板一(208)与搅板二(209)的数量均为若干个，且所述搅板一(208)与搅板二(209)交错设置。3.根据权利要求1所述的一种微生物发酵搅拌设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：林金新，黄平，
申请(专利权)人：福州三合元生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：