一种粉丝、粉条的自动生产系统技术方案

本发明专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种粉丝、粉条的自动生产系统。本发明专利技术为解决现有技术存在的生产效率低、废品率高、浪费严重、故障率高和能耗高的问题，现提供的技术方案是：一种粉丝、粉条的自动生产系统，包括送料部、熟化成型部、冷冻部、疏解部、烘干部、杀菌消毒部和剪切包装部，其特征在于：所述熟化组件中还包括套筒；所述疏解部还包括主动辊另一端联接的摆动机构，所述摆动机构包括偏心动力轴、复位部件和连接部件，所述的剪切包装部还包括弹簧组；与现有技术相比，本发明专利技术的优点如下：１、自动化作业，效率高；２、耗能低、效率高；３、操作便利、安全性好、设备故障率低；４、成品率高、适用性广。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种粉丝、粉条的自动生产系统，包括送料部、熟化成型部、冷冻部、疏解部、烘干部、杀菌消毒部和剪切包装部；所述熟化成型部包括熟化组件、高压出丝组件和电控机构，其中熟化组件包括与驱动装置相联接的螺旋转轴（１）、进料口（３）和出料口（５），螺旋转轴（１）的外侧环设有套管（６）；所述疏解部包括架设于安装轨（１０）上的疏解辊组，疏解辊组包括主动辊（９）和从动辊（１１），主动辊（９）的一端与驱动装置联接；所述剪切包装部包括操作台（２８）、刀具（２７）、刀架（２６）和操控机构，所述的刀具（２７）连接在刀架（２６）下端，，其特征在于：所述熟化组件中还包括套筒（２），套筒（２）环设于套管（６）外侧，在套筒（２）与套管（６）之间安装有电磁加热装置（４）；所述疏解部还包括主动辊（９）另一端联接的摆动机构（８），所述摆动机构（８）包括偏心动力轴（１３）、复位部件（１５）和连接部件（１４），连接部件（１４）的一端联接传动轴（１２），另一端上设置有复位顶杆（１６）；所述复位部件（１５）与偏心动力轴（１３）联接，其一侧设置有安装槽（１７），安装槽（１７）内固定设置有复位弹簧（１８），复位顶杆（１６）的端部夹设于复位弹簧（１８）中；所述的主动辊（９）和从动辊（１１）采用充气式压辊，其外侧均包覆有无毒帆布（１９）；所述的剪切包装部还包括弹簧组（２４），所述的操控机构是电磁机构，在操作台（２８）的两侧分别设置有电磁感应器（２５），电磁感应器（２５）通过定位螺栓（２０）与刀架固定横梁（２１）连接；所述的弹簧组（２４）由定位调整螺钉（２２）和上拉弹簧（２３）构成；所述弹簧组（２４）等距设置在刀架固定横梁（２１）中心轴线的两侧，其中的上拉弹簧（２３）下端连接刀架（２６）。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张郁，
申请(专利权)人：西安正合药业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]