一种百合鳞茎抗氧化物提取方法技术

本发明专利技术涉及植物提取技术领域，公开了一种百合鳞茎抗氧化物提取方法，该方法包括以下步骤：(1)将百合鳞茎去除腐烂及受伤部分并清洗干净后，在60℃恒温条件下烘干并粉碎成粉末；(2)称取百合鳞茎粉末，加入提取溶剂超声提取百合鳞茎的抗氧化物，提取工艺为：以50％～70％的乙醇溶液为提取溶剂，料液比1:20(g/mL)，超声时间20～30min，超声温度70℃。本发明专利技术的抗氧化性物提取方法可以获得功能性百合鳞茎抗氧化提取物，本发明专利技术为功能性百合鳞茎资源的在食品、药品及化妆品等领域的利用提供理论依据，并为其推广应用奠定基础。并为其推广应用奠定基础。并为其推广应用奠定基础。

【技术实现步骤摘要】
一种百合鳞茎抗氧化物提取方法


[0001]本专利技术属于植物提取领域，涉及一种从天然植物中提取抗氧化物的方法，具体涉及一种从功能性百合鳞茎中提取抗氧化物的方法和应用。

技术介绍

[0002]百合是百合科百合属(Lilium)多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。功能性百合是由南京农业大学百合科研团队与国内同行合作，自主研发培育的新品种。百合鳞茎含丰富的皂苷、黄酮、多糖、酚类化合物等活性成分，已有研究表明，百合含有的多种生物活性成分，能够清除自由基，具有抗氧化、抗癌及提高免疫力等作用，
[0003]植物提取物被广泛应用到日用品、保健品、食品等方面，其提取方法有很多，但同时也具有一定的局限性，因此安全有效的提取百合鳞茎中的抗氧化物并应用到药品、保健品、护肤品及其他相关产业中十分重要。
[0004]本专利技术主要对功能性百合
’
飞翔韶华
’
和
’
飞翔天橙
’
鳞茎中的抗氧化物进行提取，结合超声波辅助溶剂提取方式，通过测定DPPH自由基清除率，从而得出提取的最佳工艺并进行验证。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种功能性百合鳞茎中抗氧化物的提取方法，该方法使用无害、无污染的乙醇溶剂作为提取溶剂，得到的提取物具有良好地抗氧化能力，提取工艺操作简单，适于产业化生产。
[0006]本专利技术解决其技术问题采用的技术方案为：
[0007]一种百合鳞茎抗氧化物提取方法，该方法包括以下步骤：
[0008](1)将百合鳞茎去除腐烂及受伤部分并清洗干净后，在60℃恒温条件下烘干并粉碎成粉末；
[0009](2)称取百合鳞茎粉末，加入提取溶剂超声提取百合鳞茎的抗氧化物，提取工艺为：以50％～70％的乙醇溶液为提取溶剂，料液比1:20(g/mL)，超声时间20～30min，超声温度70℃。
[0010]上述的方法中所述的百合材料为由南京农业大学百合科研团队与国内同行合作，自主研发培育并已推广和公开的新品种，功能性百合
’
飞翔韶华
’
和
’
飞翔天橙
’
鳞茎。
[0011]优选的，所述的百合为
‘
飞翔韶华
’
时，提取工艺为：以50％的乙醇溶液为提取溶剂，料液比1:20(g/mL)，超声时间20min，超声温度70℃。
[0012]优选的，所述的百合为
‘
飞翔天橙
’
时，提取工艺为：以70％的乙醇溶液为提取溶剂，料液比1:20(g/mL)，超声时间30min，超声温度70℃。
[0013]进一步优选的，所述的百合鳞茎需烘干至恒重，烘干后的鳞茎用多功能高速粉碎机粉碎并过60目筛，并将其放置4℃冰箱中保存备用。
[0014]本专利技术的百合鳞茎抗氧化物提取方法中的工艺条件是采用以下步骤筛选的：
[0015](1)功能性百合鳞茎样品处理：
[0016]材料为在2℃左右的冷库中储存2个月后的功能性百合
’
飞翔韶华
’
和
’
飞翔天橙
’
鳞茎，将鳞茎去除腐烂及受伤部分并清洗干净后，放置60℃恒温干燥箱中进行烘干，将烘干后的鳞茎用多功能高速粉碎机粉碎并过60目筛，得到的百合鳞茎粉末放置4℃冰箱中保存备用。
[0017](2)功能性百合鳞茎抗氧化物的测定
[0018]本专利技术以DPPH自由基清除率为测定值。精确称取4.00mg DPPH，用无水乙醇溶解，定容于100ml容量瓶，摇匀后放置4℃冰箱中备用。分别取待测样品溶液2.0mL，并加入2mL DPPH自由基溶液，混合均匀，在室温黑暗处放置30min后，以无水乙醇调零，在517nm处测吸光度。
[0019]清除率％＝[1
‑
(A1‑
A2)/A0]×
100％
[0020]式中：
[0021]A0—2ml DPPH
·
溶液+2ml无水乙醇的吸光度值；
[0022]A1—2ml DPPH
·
溶液+2ml稀释后样品溶液的吸光度值；
[0023]A2—2ml稀释后样品溶液+2ml无水乙醇的吸光度值。
[0024](3)功能性百合鳞茎抗氧化物提取工艺优化试验：
[0025]精确称取功能性百合鳞茎粉末1.00g，分别进行乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度单因素实验，考察不同的乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度因素对其DPPH自由基清除率的影响，通过单因素试验得到正交试验的因素及水平。依据单因素试验的结果选取乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度因素进行四因素三水平的正交试验并验证。
[0026]乙醇浓度为30％、50％、70％、90％、100％；料液比为1:10g/mL、1:15g/mL、1:20g/mL、1:25g/mL、1:30g/mL；超声时间为10min、20min、30min、40min、50min；超声温度为30℃、40℃、50℃、60℃、70℃。
[0027](4)数据分析，得出最优提取方案
[0028]通过方差分析方法对试验数据进行分析确定最佳的提取条件，根据确定的最佳提取条件进行验证试验。
[0029]本专利技术的有益效果：
[0030]本专利技术以DPPH自由基清除率为测定值，在单因素的基础上选取对DPPH自由基清除率影响较大的乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度进行考察，通过正交试验法和极差分析方法对其进行分析。得出
’
飞翔韶华
’
鳞茎抗氧化物最佳提取工艺为：乙醇浓度50％，料液比1:20(g/ml),超声时间20min，超声温度70℃；
’
飞翔天橙
’
鳞茎抗氧化物最佳提取工艺为：乙醇浓度70％，料液比1:20(g/ml),超声时间30min，超声温度70℃。本专利技术为功能性百合鳞茎资源的挖掘、利用及提高附加产值提供一定的理论依据，并为其推广应用奠定基础。
附图说明
[0031]图1乙醇浓度对
‘
飞翔韶华
’
鳞茎提取液DPPH自由基清除率的影响。
[0032]图2料液比对
‘
飞翔韶华
’
鳞茎提取液DPPH自由基清除率的影响。
[0033]图3超声时间对
‘
飞翔韶华
’
鳞茎提取液DPPH自由基清除率的影响。
[0034]图4超声温度对
‘
飞翔韶华
’
鳞茎提取液DPPH自由基清除率的影响。
[0035]图5乙醇浓度对
‘
飞翔天橙
’
鳞茎提取液DPPH自由基清除率的影响。
[003本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种百合鳞茎抗氧化物提取方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)将百合鳞茎去除腐烂及受伤部分并清洗干净后，在60℃恒温条件下烘干并粉碎成粉末；(2)称取百合鳞茎粉末，加入提取溶剂超声提取百合鳞茎的抗氧化物，提取工艺为：以50％～70％的乙醇溶液为提取溶剂，料液比1:20(g/mL)，超声时间20～30min，超声温度70℃。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的百合为
‘
飞翔韶华
’
和
‘
飞翔天橙
’
。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：滕年军，李林，张德花，吴泽，许美慧，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：发明
国别省市：