本实用新型专利技术涉及屠宰机械技术领域，尤其涉及一种新型屠宰分割辅助装置，包括处置台，处置台上设置有用于放置牛前腿且带动牛前腿转动的旋转台，所述旋转台包括底座和旋转面，所述旋转面中间位置设置有贯穿孔，所述底座上设置有经贯穿孔沿竖直方向移动的顶杆，所述旋转面上设置有贯穿槽，所述贯穿槽有多个且间隔均匀设置，各所述贯穿槽沿旋转面半径方向设置，各所述贯穿槽内设置有可移动的推板，所述底座上设置有支杆，所述支杆端部设置有与顶杆配合使用固定牛前腿的气囊柱，所述底座上设置有与气囊柱连通的气泵，解决现有技术工人分割牛前腿时在拨动骨头和转换身位上浪费大量体力，长时间操作影响效率和牛肉品质的问题，本实用新型专利技术在肉牛屠宰厂家有良好的应用。型在肉牛屠宰厂家有良好的应用。型在肉牛屠宰厂家有良好的应用。
【技术实现步骤摘要】
一种新型屠宰分割辅助装置
[0001]本技术属于屠宰机械
，尤其涉及一种新型屠宰分割辅助装置。
技术介绍
[0002]市场上可以看到很多种不同名字的牛肉，它是根据肉质和成分不同进行的分割，牛前腿肉可分割出腱子肉、辣椒肉等。其分割一般是在前腿里侧沿前腿骨和前棒骨运刀，将前腿里侧的肉和骨头分开，依次剔除前腿骨、前棒骨和肩胛骨，剔骨要求刀贴骨头，刀在骨头和肉的缝隙中移动，剔除的骨头上尽量不带肉。剔骨时需要用手拨动骨头将骨头和肉的连接处显露出来，其过程还需要工人转换身位观察骨头的两侧面和底面，便于工人分割，其过程很费体力，工人长时间的劳动后不经影响效率，还影响牛肉品质。
技术实现思路
[0003]针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本技术提供一种新型屠宰分割辅助装置，解决现有技术工人分割牛前腿时在拨动骨头和转换身位上浪费大量体力，长时间操作影响效率和牛肉品质的问题。
[0004]其技术方案是，一种新型屠宰分割辅助装置，包括处置台，处置台上设置有用于放置牛前腿且带动牛前腿转动的旋转台，所述旋转台包括底座和旋转面，所述旋转面中间位置设置有贯穿孔，所述底座上设置有经贯穿孔沿竖直方向移动的顶杆，形成顶杆移出旋转台后将牛前腿上骨肉连接位置顶起且显露便于分割的结构，所述旋转面上设置有贯穿槽，所述贯穿槽有多个且间隔均匀设置，各所述贯穿槽沿旋转面半径方向设置，各所述贯穿槽内设置有可移动的推板，形成推板移动带动牛前腿肉向靠近顶杆位置移动的结构，所述底座上设置有支杆，所述支杆端部设置有与顶杆配合使用固定牛前腿的气囊柱，气囊柱端部设置有压盘，所述压盘半径大于气囊柱半径，所述压盘上设置有与其一体结构的摩擦粒，所述底座上设置有与气囊柱连通的气泵。
[0005]优选的，所述底座呈圆形结构，所述底座靠近边沿的位置设置有沟槽，所述旋转面靠近底座的一端设置有支撑杆，所述支撑杆有多个且间隔均匀设置，所述支撑杆靠近底座的一端设置有与沟槽配合使用的万向轮。
[0006]优选的，所述贯穿槽两侧边设置有与其平行的贯穿副槽，所述底座上设置有电机，所述底座上设置有支架，所述支架上转动连接有转轴，电机与转轴通过减速器传动，转轴上键连接有轮子，所述推板包括固定在轮子上的板体，所述板体上设置有竖板，所述竖板有三个，各所述竖板远离板体的一面设置有短槽，所述短槽有多个且间隔均匀设置。
[0007]优选的，所述底座中间位置设置有电动推杆，电动推杆远离底座的一端固定有顶杆，顶杆远离底座的一端套设有胶套，胶套上设置有与其一体结构的凸点。
[0008]优选的，所述支杆呈“L”状结构，所述支杆上设置有与气囊柱连通的气座，气座通过气管与气泵连通，所述支杆靠近气座的位置设置有发条拉绳机构，发条拉绳机构的绳索与压盘连接，形成气囊柱在不充气的情况下依靠发条拉绳机构将气囊柱收纳至支杆附近的
结构。
[0009]本技术的有益效果是在处置台上放置旋转台，旋转面与底座的配合便于放置牛前腿的旋转面依靠万向轮与沟槽进行旋转，减少工人由于需要转换身位才能更好剔骨带来的疲劳，顶杆的设置，便于将牛前腿部分顶起，方便工人寻找骨头与肉的连接位置，便于下刀减轻劳动量；
[0010]气囊柱与顶杆的配合使用，便于将顶起的牛前腿肉固定，气囊柱上压盘与摩擦粒的设置，配合顶杆端部胶套与凸点，增大与牛肉法人摩擦，放置固定牛前腿后出现滑动；
[0011]推板的设置，便于骨头一侧边的牛前腿肉被顶杆固定后，根据需要移动骨头另一侧边的肉，方便工人拨动骨头且沿骨头一周寻找骨头和肉的连接处，提高剔骨效率；
[0012]支杆上发条拉绳机构与压盘的配合使用，便于在气囊柱不充气时将气囊柱收纳，压盘的直径大于气囊柱的直径，对气囊柱起到承载作用。
附图说明
[0013]图1是本技术一种新型屠宰分割辅助装置的结构图；
[0014]图2是本技术一种新型屠宰分割辅助装置结构图A处的放大图；
[0015]图3是本技术一种新型屠宰分割辅助装置旋转面的俯视图；
[0016]图4是本技术一种新型屠宰分割辅助装置旋转台的主视图。
[0017]其中1旋转台、3底座、4旋转面、5贯穿孔、6顶杆、7贯穿槽、8推板、9支杆、10气囊柱、11压盘、12摩擦粒、13沟槽、14支撑杆、15贯穿副槽、16电机、17支架、18转轴、19轮子、20板体、21竖板、22短槽、23电动推杆、24胶套、25凸点、26气座、27气泵、28发条拉绳机构、29绳索。
具体实施方式
[0018]以下将结合附图对本技术各实施例的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都属于本技术所保护的范围，在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖 直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定 的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0019]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0020]以下结合说明书附图，对本技术的具体实施方式做进一步详细说明。
[0021]实施例一：根据说明书附图所示，一种新型屠宰分割辅助装置，包括处置台，处置
台属于现有技术，处置台为工人分割牛肉的工作台面。处置台上通过螺栓可拆卸的固定有用于放置牛前腿且带动牛前腿转动的旋转台1，旋转台1包括底座3和旋转面4，底座3呈圆形结构，底座3靠近边沿的位置设置有沟槽13，沟槽13呈圆环状结构，沟槽13横截面为矩形。旋转面4靠近底座3的一端螺钉固定有支撑杆14，支撑杆14有四个且间隔均匀设置，支撑杆14呈矩形杆状结构，支撑杆14靠近底座3的一端螺钉固定有与沟槽13配合使用的万向轮。旋转面4中间位置设置有贯穿其厚度方向的贯穿孔5，贯穿孔5呈圆形结构，底座3中间位置螺钉固定有电动推杆23，电动推杆23远离底座3的一端螺钉固定有顶杆6，顶杆6远离底座3的一端胶接有胶套24，胶套24上设置有与其一体结构的凸点25，底座3上螺钉固定有电源，电源与电动推杆23通过开关电性连接，形成顶杆6移出旋转台1后将牛前腿上骨肉连接位置顶起且显露便于分割的结构。旋转面4上设置有贯穿槽7，贯穿槽7有多个且间隔均匀设置，各贯穿槽7沿旋转面4半径方向设置。各贯穿本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型屠宰分割辅助装置，包括处置台，其特征在于，处置台上设置有用于放置牛前腿且带动牛前腿转动的旋转台（1），所述旋转台（1）包括底座（3）和旋转面（4），所述旋转面（4）中间位置设置有贯穿孔（5），所述底座（3）上设置有经贯穿孔（5）沿竖直方向移动的顶杆（6），形成顶杆（6）移出旋转台（1）后将牛前腿上骨肉连接位置顶起且显露便于分割的结构，所述旋转面（4）上设置有贯穿槽（7），所述贯穿槽（7）有多个且间隔均匀设置，各所述贯穿槽（7）沿旋转面（4）半径方向设置，各所述贯穿槽（7）内设置有可移动的推板（8），形成推板（8）移动带动牛前腿肉向靠近顶杆（6）位置移动的结构，所述底座（3）上设置有支杆（9），所述支杆（9）端部设置有与顶杆（6）配合使用固定牛前腿的气囊柱（10），气囊柱（10）端部设置有压盘（11），所述压盘（11）半径大于气囊柱（10）半径，所述压盘（11）上设置有与其一体结构的摩擦粒（12），所述底座（3）上设置有与气囊柱（10）连通的气泵（27）。2.根据权利要求1所述的一种新型屠宰分割辅助装置，其特征在于，所述底座（3）呈圆形结构，所述底座（3）靠近边沿的位置设置有沟槽（13），所述旋转面（4）靠近底座（3）的一端设置有支撑杆（14），所述支撑杆（14）有多个且间隔均匀设置，所述支撑杆（14）靠近底座（3）的一端设置有与沟槽（13）配合使用的万向轮。3.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵崇学，李兴荣，宋浩，
申请(专利权)人：天祝华锐之星冷链物流有限公司，
类型：新型
国别省市：
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