一种草本植物逆流酶萃取工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种草本植物逆流酶萃取工艺，属于草本植物萃取技术领域，包括动态逆流萃取物料，利用固液两相的浓度梯度差，逐级将物料中有效成分扩散至浓度相对较低的提取液中，达到最大限度转移天然产物中有效成分的溶解成分目的；在萃取过程中添加生物酶。本发明专利技术结合动态逆流萃取添加生物酶的方式，最大化的提高草本植物的提取效率。不但有效成分得率高、能连续作业生产效率高、应用范围广、生产成本低等优点，还能把有效成分分解成小分子物质，最大化的被人体所吸收，保证其疗效。有效提高草本植物萃取速率以及增加有效成分得率，通过生物酶的分解，保证有效成分更易被人体吸收。收。

【技术实现步骤摘要】
一种草本植物逆流酶萃取工艺


[0001]本专利技术属于草本植物萃取
，尤其涉及一种草本植物逆流酶萃取工艺。

技术介绍

[0002]随着大健康产业的发展，含有药食同源中药的食品越来越被人们所看好，为保证其有效成分最大化，中药提取的工艺就至关重要了。中药的提取是中药生产过程重要的单元操作，其工艺方法、工艺流程的选择和设备配置都将直接关系到中药的质量和临床效果。传统的离心法、板框过滤法、澄清剂法、醇沉法、树脂吸附法等工艺无法对中药提取液进行有效的澄清和提纯精制，同时还存在如过滤困难堵塞快、树脂堵孔、醇沉溶剂消耗大、高温浓缩时能耗高、生产提取废水量大、造成环保负担等问题。中药的传统提取方法包括水煎煮法、浸渍法、渗漉法、改良明胶法、回流法、溶剂提取法、水蒸气蒸馏法和升华法等。但都有其局限性，提取效率无法达到最大化。

技术实现思路

[0003]针对现有技术存在的问题，本专利技术提供了一种草本植物逆流酶萃取工艺，动态逆流萃取技术辅以生物酶的催化作用，有效提高草本植物萃取速率以及增加有效成分得率，通过生物酶的分解，保证有效成分更易被人体吸收。
[0004]本专利技术是这样实现的，一种草本植物逆流酶萃取工艺，包括：
[0005]动态逆流萃取物料，利用固液两相的浓度梯度差，逐级将物料中有效成分扩散至浓度相对较低的提取液中，达到最大限度转移天然产物中有效成分的溶解成分目的；
[0006]在萃取过程中添加生物酶。
[0007]进一步的，所述生物酶据物料中本身含有的有效成分添加相应的复合酶。
[0008]进一步的，所述固液比例为1:6～15。
[0009]进一步的，所述动态逆流萃取物料温度梯度设置为小于50℃，50～60℃，大于80℃三个梯度。
[0010]本专利技术具有的优点和技术效果：由于采用上述技术方案，结合动态逆流萃取添加生物酶的方式，最大化的提高草本植物的提取效率。不但有效成分得率高、能连续作业生产效率高、应用范围广、生产成本低等优点，还能把有效成分分解成小分子物质，最大化的被人体所吸收，保证其疗效。有效提高草本植物萃取速率以及增加有效成分得率，通过生物酶的分解，保证有效成分更易被人体吸收。
具体实施方式
[0011]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0012]本申请提供一种草本植物逆流酶萃取工艺，包括：
[0013]动态逆流萃取物料，利用固液两相的浓度梯度差，逐级将物料中有效成分扩散至浓度相对较低的提取液中，达到最大限度转移天然产物中有效成分的溶解成分目的。动态逆流萃取的基本原理：天然产物的有效成分的分子量一般都比无效成分的分子量小得多，萃取时要求有效成分透过细胞膜渗出。无效成分仍留在细胞组织中以便除去，萃取由湿润、渗透、解析、溶解、扩散和置换等相互关联的过程组成，有效成分的萃取过程是物料中的溶质由固相传递到液相的传质过程。用扩散理论解释，就是溶质从高浓度到低浓度渗透的过程，其浸出扩散率来源于液态提取溶剂和固态物料组织内有效成分的浓度差，浓度差越大，其扩散传质的动力越大，浸出速度越快，有效成分浸出速率越大。所以，萃取过程中，保证物料周围始终存在最大的浓度差是关键。利用固液两相的浓度梯度差。逐级将物料中有效成分扩散至其实浓度相对较低的提取液中,达到最大限度转移天然产物中有效成分的溶解成分目的。具有显著的优点：有效成分得率高；能连续作业生产效率高；应用范围广；生产成本低。
[0014]在萃取过程中添加生物酶。所述生物酶据物料中本身含有的有效成分添加相应的复合酶。生物酶是一种无毒、对环境友好的生物催化剂，其化学本质为蛋白质。酶的生产和应用，在国内外已具有80多年历史，进入20世纪80年代，生物工程作为一门新兴高新术在我国得到了迅速发展，酶的制造和应用领域逐渐扩大，酶在纺织工业中的应用也日臻成熟，由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶，至现在纺织染整的各领域的广泛应用，体现了生物酶在染整工业中的优越性。现在酶处理工艺已被公认为是一种符合环保要求的绿色生产工艺，它不仅使纺织品的服用性能得到改善和提高，又因无毒无害，用量少，可生物降解废水，无污染而有利于生态环保的保护。生物酶广泛应用于纺织、石油、造纸、食品加工，污染治理等领域。其作用机理是：酶蛋白与其它蛋白质的不同之处在于酶都具有活性中心。酶可分为四级结构:一级结构是氨基酸的排列顺序；二级结构是肽链的平面空间构象；三级结构是肽链的立体空间构象；四级结构是肽链以非共价键相互结合成为完整的蛋白质分子。真正起决定作用的是酶的一级结构，它的改变将改变酶的性质(失活或变性)。酶的作用机理比较被认同的是"诱导契合"学说，其主要内容是:当底物结合到酶的活性部位时，酶的构象有一个改变。催化基团的正确定向对于催化作用是必要的。底物诱导酶蛋白构象的变化，导致催化基团的正确定位与底物结合到酶的活性部位上去，重金属离子会与活性部位结合使酶失活。
[0015]所述固液比例为1:6～15。所述动态逆流萃取物料温度梯度设置为小于50℃，50～60℃，大于80℃三个梯度。本专利技术通过现有的动态逆流萃取技术与生物酶结合的新工艺，提高有效提高草本植物萃取速率以及增加有效成分得率，通过生物酶的分解，保证有效成分更易被人体吸收。其中固液比例为1:6～15，因为有生物酶，温度梯度设置为小于50℃，50～60℃，大于80℃三个梯度。萃取时间和速率根据草本植物的特性可进行调整，生物酶也是根据草本植物中本身含有的有效成分添加相应的复合酶。例如山楂中果胶含量比较多，可在萃取过程中添加一些果胶酶。
[0016]本专利技术具有的优点和技术效果：由于采用上述技术方案，结合动态逆流萃取添加生物酶的方式，最大化的提高草本植物的提取效率。不但有效成分得率高、能连续作业生产效率高、应用范围广、生产成本低等优点，还能把有效成分分解成小分子物质，最大化的被人体所吸收，保证其疗效。有效提高草本植物萃取速率以及增加有效成分得率，通过生物酶
的分解，保证有效成分更易被人体吸收。
[0017]以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种草本植物逆流酶萃取工艺，其特征在于，包括：动态逆流萃取物料，利用固液两相的浓度梯度差，逐级将物料中有效成分扩散至浓度相对较低的提取液中，达到最大限度转移天然产物中有效成分的溶解成分目的；在萃取过程中添加生物酶。2.根据权利要求1所述的草本植物逆流酶萃取工艺，其特征在于，所述生物酶...

【专利技术属性】
技术研发人员：许勤虎，朱红运，赵洁，
申请(专利权)人：天津市百奥生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：