一种储存冷库及刺梨储存方法技术

本发明专利技术公开一种储存冷库及刺梨储存方法，属于冷库技术领域，包括冷库本体，冷库本体内划分有分拣区、出入区和若干冷藏区，若干冷藏区及出入区环绕分拣区设置，不同冷藏区用于储存不同种类或不同等级的货物，冷藏区与分拣区之间设置有第一货物通道，出入区用于进出货物，出入区与分拣区之间设置有第二货物通道，冷藏区连接有制冷装置，冷藏区与分拣区之间具有冷气通道，冷藏区内的冷气通过冷气通道进入分拣区并维持分拣区内低温环境。本发明专利技术在冷库本体内分拣区的周围环绕设置有若干冷藏区，能够利用冷藏区的冷气对分拣区保持低温，可以在低温环境下对货物进行分拣，并按照不同等级或不同种类储存农产品，能够降低坏果率，提高农产品的保存时间。产品的保存时间。产品的保存时间。

【技术实现步骤摘要】
一种储存冷库及刺梨储存方法


[0001]本专利技术涉及冷库
，特别是涉及一种储存冷库及刺梨储存方法。

技术介绍

[0002]农产品生鲜供应链为：田间采后预冷—冷库—冷藏车(船)—批发站冷库—超市冷柜—消费者冰箱。然而，由于大部分产地鲜销市场狭小，保鲜和长途运输困难，农产品无法及时运出，导致农产品损伤较大，影响农民收入。
[0003]刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，生于海拔500
‑
2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，刺梨呈扁球形或圆锥形，稀纺锤形，表面黄褐色，密被针刺，有的并具褐色斑点；先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣，亦被披针刺，纵剖面观：果肉黄白色；种子多数，着生于萼筒基部凸起的花托上，卵圆形，浅黄色，气微香，味酸、涩、微甜。
[0004]刺梨鲜果成熟期时间相对较短，需要短时间内大量采摘，但往往因附近果品收购的加工能力不够，需要及时地运送至其他较远的果品企业进行加工，而由于运输能力受限，采摘果无法及时运出，此时，需要冷库进行暂存，否则将会造成大量采摘果变质烂果，增大折损率。
[0005]授权公告号为CN104329860B的中国专利公开了一种冷库，包括冷库本体、制冷机组，制冷机组包括高温级系统、与高温级系统进行热交换的低温级系统，冷库本体呈集装箱状，冷库本体包括用于存放制冷机组的机组室、用于存放货物的冷藏室，冷库本体上设有供出入机组室的机组室门，冷库本体上还设有供出入冷藏室的冷藏室门，低温级系统使用的冷媒为二氧化碳，制冷机组还包括用于将低温级系统内的冷媒降温的备用冷却系统。该方案提供了一种集装箱状的冷库，目的是易于运输，但是，其储存能力有限，且只设置有单一冷藏室，无法满足分级储存的需求。
[0006]授权公告号为CN108502431B的中国专利公开了一种温度分区的冷链仓库及货物存储方法，冷链仓库包括理货区、冷库、制冷机组和温度分区控制器；制冷机组和温度分区控制器之间具有通信连接；理货区和冷库之间通过保温墙壁隔开；冷库内部以温度为梯度分成多个子仓库，不同的子仓库设置为不同的存储温度以满足多种货物的存储需求，相邻子仓库之间以保温墙壁隔断；子仓库包括立体货架、自动堆垛机、温度监测器和制冷风口；自动堆垛机、温度监测器和制冷风口均与温度分区控制器具有通信连接；制冷风口设置在保温墙壁内侧，通过管道与制冷机组连通；两排立体货架中间设置一个自动堆垛机。该方案虽然能实现分区存储的功能，但是，只是用于分区储存不同种类的货物，实际上仅相当于并列设置了多个储藏区，无法在冷藏环境下对所需储存的货物进行分拣，降低了农产品的保存时间。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的是提供一种储存冷库及刺梨储存方法，以解决上述现有技术存在的问题，在冷库本体内分拣区的周围环绕设置有若干冷藏区，能够利用冷藏区的冷气对分拣
区保持低温，从而可以在低温环境下对货物进行分拣，并按照不同等级或不同种类储存农产品，能够降低坏果率，提高农产品的保存时间。
[0008]为实现上述目的，本专利技术提供了如下方案：
[0009]本专利技术提供一种储存冷库，包括冷库本体，所述冷库本体内划分有分拣区、出入区和若干冷藏区，若干所述冷藏区及所述出入区环绕所述分拣区设置，不同所述冷藏区用于储存不同种类或不同等级的货物，所述冷藏区与所述分拣区之间设置有第一货物通道，所述出入区用于进出货物，所述出入区与所述分拣区之间设置有第二货物通道，所述冷藏区连接有制冷装置，所述冷藏区与所述分拣区之间具有冷气通道，所述冷藏区内的冷气通过所述冷气通道进入所述分拣区并维持所述分拣区内低温环境。
[0010]优选地，若干所述冷藏区包括一级冷藏区、二级冷藏区和三级冷藏区，所述一级冷藏区分别与所述二级冷藏区、所述三级冷藏区贴临，形成以所述一级冷藏区为底、所述二级冷藏区和所述三级冷藏区为两支臂的U型结构，所述U型结构内包围有所述分拣区。
[0011]优选地，所述出入区包括分布在所述分拣区两侧的入库区和出库区，所述入库区包括进货口和入库暂存区，所述出库区包括出货口和出库暂存区，所述进货口和所述出货口在所述冷库本体上间隔设置。
[0012]优选地，所述分拣区与所述一级冷藏区、所述二级冷藏区和所述三级冷藏区之间设置有环形的间隔通道，所述第一货物通道处设置有横跨所述间隔通道的传送带。
[0013]优选地，所述分拣区设置有环形输送带，所述环形输送带包括分拣操作区和杀菌区，所述杀菌区罩设有杀菌装置。
[0014]优选地，所述一级冷藏区、所述二级冷藏区和所述三级冷藏区分别连接有独立分体设置的制冷装置。
[0015]优选地，所述一级冷藏区、所述二级冷藏区和所述三级冷藏区的温度范围为
±
0.5℃，湿度为85
‑
95％。
[0016]本专利技术还提供一种刺梨储存方法，应用前文记载的所述的储存冷库，包括以下内容：
[0017]将刺梨划分为三个等级，即一级、二级和三级；
[0018]其中，一级刺梨产品除产生极微量或极为轻微程度的表皮缺陷外，不得同时再有或产生的其他任何缺陷；
[0019]二级刺梨产品允许带有当下已知的或轻微已知的缺陷；或带有轻微未知的果形缺陷；或有不超过总表面积10％的疤痕擦伤或其他自然愈合损伤；或不超过总表面积10％的擦伤；任何特殊情况条件下均不得发生有可能伤及产品果肉成分的理化缺陷；
[0020]三级刺梨产品在能确保果实不含影响品种果实基本的遗传生化特征因素存在的情况下，允许包含下列品质缺陷：果形缺陷、不超过总表面积20％的裂痕面、有未愈合伤面或有不超过总表面积20％的擦伤面；
[0021]将一级刺梨产品储存在一级冷藏区，二级刺梨产品储存在二级冷藏区，三级刺梨产品储存在三级冷藏区。
[0022]优选地，所述一级冷藏区的温度区间为：
‑
1～3
°
，所述二级冷藏区的温度区间为0～3
°
，所述三级冷藏区的温度区间为0～5
°
。
[0023]优选地，刺梨产品在出库运输前预先进行物理回温，所述一级冷藏区、所述二级冷
藏区或所述三级冷藏区内温度通过缓慢低温回升至接近冷库外温度时再装车出库。
[0024]本专利技术相对于现有技术取得了以下技术效果：
[0025](1)本专利技术在冷库本体内分拣区的周围环绕设置有若干冷藏区，能够利用冷藏区的冷气对分拣区保持低温，从而可以在低温环境下对货物进行分拣，并按照不同等级或不同种类储存农产品，能够降低坏果率，提高农产品的保存时间；
[0026](2)本专利技术将一级冷藏区、二级冷藏区和三级冷藏区设置为U型结构，并将分拣区包围在U型结构内，能够在同一分拣区向不同的冷藏区输送分拣后的货物，不仅节省人力、物力、面积空间等，还大大提高了分拣效率；
[0027](3)本专利技术将一级刺梨产品储存在一级冷藏区，二级刺梨产品储存在二级冷藏区，三级刺梨产品储存在三级冷藏区，能够按照不同等级的刺梨产品分区进行本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种储存冷库，其特征在于：包括冷库本体，所述冷库本体内划分有分拣区、出入区和若干冷藏区，若干所述冷藏区及所述出入区环绕所述分拣区设置，不同所述冷藏区用于储存不同种类或不同等级的货物，所述冷藏区与所述分拣区之间设置有第一货物通道，所述出入区用于进出货物，所述出入区与所述分拣区之间设置有第二货物通道，所述冷藏区连接有制冷装置，所述冷藏区与所述分拣区之间具有冷气通道，所述冷藏区内的冷气通过所述冷气通道进入所述分拣区并维持所述分拣区内低温环境。2.根据权利要求1所述的储存冷库，其特征在于：若干所述冷藏区包括一级冷藏区、二级冷藏区和三级冷藏区，所述一级冷藏区分别与所述二级冷藏区、所述三级冷藏区贴临，形成以所述一级冷藏区为底、所述二级冷藏区和所述三级冷藏区为两支臂的U型结构，所述U型结构内包围有所述分拣区。3.根据权利要求2所述的储存冷库，其特征在于：所述出入区包括分布在所述分拣区两侧的入库区和出库区，所述入库区包括进货口和入库暂存区，所述出库区包括出货口和出库暂存区，所述进货口和所述出货口在所述冷库本体上间隔设置。4.根据权利要求2所述的储存冷库，其特征在于：所述分拣区与所述一级冷藏区、所述二级冷藏区和所述三级冷藏区之间设置有环形的间隔通道，所述第一货物通道处设置有横跨所述间隔通道的传送带。5.根据权利要求2所述的储存冷库，其特征在于：所述分拣区设置有环形输送带，所述环形输送带包括分拣操作区和杀菌区，所述杀菌区罩设有杀菌装置。6.根据权利要求2所述的储存冷库，其特征在于：所述一级冷藏区、所述二级冷藏区和所述三级冷藏区分别连接有独立分体设置的制冷装置。7.根据权利要求6所述的储存冷库...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱靓，罗涵榆，
申请(专利权)人：贵州财经大学，
类型：发明
国别省市：