【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种糖尿病人专用的保健主食面粉,其特征在于:以小麦全粉为原料,以苦荞麦膨化粉、燕麦膨化粉、大豆蛋白粉、燕麦苗粉、谷朊粉和菊粉为辅料制成,其中各组份所占的重量配比是:小麦全粉60-80,苦荞麦膨化粉4-15,燕麦膨化粉2-15,大豆蛋白粉3-10,燕麦苗粉1-3,谷朊粉3-10,菊粉0.1-1.5。
【技术特征摘要】
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