本实用新型专利技术公开了盒式烧烤炉,包括:存放架,用于存放加热用燃料;烧烤架,用于放置待烹饪食物;还包括有底座与分隔件,分隔件将存放架支撑在底座上,通过分隔件使存放架与底座之间分隔形成有温控腔。本实用新型专利技术通过设置烧烤架、存放架、底座与分隔件,存放架通过分隔件支撑在底座上,烧烤架架设在存放架上,将燃料放置在存放架中,食物放置在烧烤架上,通过将燃料点燃,对烧烤架上的食物进行烹饪,分隔件将底座与存放架进行分隔,使得底座与存放架之间形成温控腔,温控腔的设置用于流通空气,从而降低了存放架的热量的传递到底座上,从而便于通过底座移动烧烤炉,同时降低或消除了底座温度过高产生的安全隐患。度过高产生的安全隐患。度过高产生的安全隐患。
【技术实现步骤摘要】
盒式烧烤炉
[0001]本技术属于烧烤炉设备
,具体涉及盒式烧烤炉。
技术介绍
[0002]烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉根据加热源的不同可以分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉和电热烧烤炉;根据烧烤形式的不同,可分为手动烧烤炉和自动烧烤炉;根据用途的不同,可分为家用烧烤炉和商用烧烤炉。烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物,狭义上的烧烤炉指的是常见的烧烤炉,直接让热源作用于食物,广义上的烧烤炉可涵盖铁板烧等不同形式。
[0003]随着社会的发展,外卖行业已经逐渐深入人心,但是烧烤在预先烤好进行配送,伴随着配送时间增加,无法与现烤现吃比拟。
[0004]现有的烧烤炉在使用过程中,用于存放燃料燃烧的存放架在使用过程中温度较高,通过在存放架的底部设置底座支撑存放架,同时对存放架起到隔热作用,但是存放架会将热量传递到底座上,导致底座的温度上升,不便于使用者移动底座,同时底座的温度过高存在安全隐患。
[0005]为解决上述问题,本申请中提出一种烧烤炉。
技术实现思路
[0006]本技术目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题,提供盒式烧烤炉,通过设置烧烤架、存放架、底座与分隔件,存放架通过分隔件支撑在底座上,烧烤架架设在存放架上,将燃料放置在存放架中,食物放置在烧烤架上,通过将燃料点燃,对烧烤架上的食物进行烹饪,分隔件将底座与存放架进行分隔,使得底座与存放架之间形成温控腔,温控腔的设置用于流通空气,从而降低了存放架的热量的传递到底座上,从而便于通过底座移动烧烤炉,同时降低或消除了底座温度过高产生的安全隐患。
[0007]为了解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:
[0008]盒式烧烤炉,包括:存放架,用于存放加热用燃料;烧烤架,用于放置待烹饪食物;还包括有底座与分隔件,分隔件将存放架支撑固定在底座上,通过分隔件将存放架与底座之间分隔形成有温控腔。本技术通过设置烧烤架、存放架、底座与分隔件,存放架通过分隔件支撑在底座上,烧烤架架设在存放架上,将燃料放置在存放架中,食物放置在烧烤架上,通过将燃料点燃,对烧烤架上的食物进行烹饪,分隔件将底座与存放架进行分隔,使得底座与存放架之间形成温控腔,温控腔的设置用于流通空气,从而降低了存放架的热量的传递到底座上,从而便于通过底座移动烧烤炉,同时降低或消除了底座温度过高产生的安全隐患。
[0009]进一步,温控腔内放置有加热盘。在温控腔内不放置加热盘时,温控腔用于空气流通,从而起到一个隔热效果;当将加热盘放置到温控腔内后,能够利用存放架中燃料燃烧产生的热量,当加热盘的边沿高度较低时,可利用存放架产生的余热对加热盘中的食物进行
解冻;当加热盘的边沿顶面贴合在存放架的底部,当加热盘放置在温控腔后,使得加热盘内形成相对密封的空间,从而可利用存放架产生的热量对食物进行炙烤,实现了双面烤的效果,通过二次利用存放架产生的热量,配合不同的加热盘,实现对食物的解冻、烹饪、加热、保温等效果,有效利用了废弃能源,从而实现了节能的效果。
[0010]进一步,加热盘相对的两边设有倾斜部,倾斜部设有握持部,握持部采用隔热材料制成,握持部的设置方便使用者拿取加热盘,通过拉动位于一端的握持部,将加热盘从温控腔内处拉出,使得加热盘的另一端配合倾斜部抵在底座的顶面,从而避免加热盘的底面直接砸落,起到一个缓冲作用,同时再次推动握持部,方便加热盘通过倾斜部移动到温控腔内,握持部采用隔热材料制成,起到一个隔热效果,加热盘放置在温控腔后,存放架的热量传导使得加热盘温度上升,通过设置握持部方便使用者抽拉加热盘,
[0011]进一步,加热盘的底板二采用波浪形结构。底板二采用波浪形结构,增加了加热盘的结构强度,避免加热盘的底板二高温变形,同时食物放置在加热盘中,进行二次炙烤时,波浪形的设置可以将食物与油液分离,在解冻食物时,同样能够将水与食物分离。
[0012]进一步,存放架的底板一为波浪形结构。存放架的底板一采用波浪形结构,使得燃料位于在底板一的波峰上,从而增加了燃料与底座之间的间隙,从而降低存放架传递到底座上的温度,同时配合加热盘的设置,避免了存放架传递的温度过高或过低,保证了存放架传递温度的适中,并且波浪形的存放架的底板一增加了存放架的结构强度,避免了存放架在使用过程中,温度过高产生形变,提高了存放架的稳定性。
[0013]进一步,存放架的底部设有限位柱,底座的顶部设有定位柱,分隔件的一端对应限位柱设有限位槽,限位柱限位在限位槽内,分隔件的另一端对应定位柱设有开口,定位柱插入开口内。分隔件的一端抵在底座的顶面上,分隔件的另一端抵在存放架的底面,将存放架支撑在底座上,并且存放架与底座之间通过温控腔进行分隔,避免了烧烤炉使用时,存放架内燃料燃烧的热量传递到底座上,温控腔通过空气流动从而对热量起到一个分隔作用。
[0014]进一步,底座的顶部对应定位柱向下凹陷形成有凹槽,分隔件的另一端限位在凹槽内。凹槽的设置用于对分隔件的底部起到一个限位作用,提高了分隔件制成的稳定性。
[0015]进一步,烧烤架架设在存放架上,烧烤架采用波浪形结构形成有波峰和波谷,波峰处设有安装面,安装面上开设有网孔。待烧烤的食物放置在烧烤架上,在波峰上设置安装面,安装面的设置便于网孔的开设,网孔的设置用于将存放架内燃料燃烧产生的热量传递到食物中,同时食物位于波峰上,避免了食物粘贴在烧烤架上,且食物烧烤后产生的油能够滴落在波谷处,有效减少了油脂直接滴落到存放架内燃烧的燃料中,避免产生浓烟以及增加火势,同时烧烤架采用波浪形,大大提高了烧烤架的结构强度,避免了烧烤架受热变形,增加了烧烤架的稳定性。
[0016]进一步,烧烤架设有至少一个漏油区,漏油区向下倾斜形成有倾斜面,倾斜面的底部形成漏油孔。优选的漏油区设置在烧烤架的四角处,食物烧烤后产生的油滴落在波谷,油流动到漏油区再配合倾斜面,使得位于烧烤架上的油能够通过漏油孔向下滴落,由于漏油孔设置在烧烤架的四角处,从而避免了油与加热的燃料接触。
[0017]进一步,存放架内对应限位柱形成有暂存腔,漏油孔对应暂存腔设置。存放架内形成的暂存腔,漏油孔滴落的油直接落入到暂存腔内进行集中收集,从而便于烧烤炉清理。
[0018]进一步,烧烤架的外侧边沿向上凸起有限位部,限位部向下延伸形成有挡边,存放
架的边沿向内弯折形成有支撑部,挡边抵在支撑部上。限位部的设置避免油从烧烤架上溢出到外界,挡边与支撑部的配合设置使得烧烤架能够架设在存放架上,从而提高了存放架与烧烤架连接的稳定性。
[0019]进一步,存放架形成容纳腔,加热盘与容纳腔匹配,分隔件与暂存腔匹配,底座的背部形成收纳腔,存放架、烧烤架与收纳腔匹配,在收纳盒式烧烤炉时,加热盘放置于容纳腔中,分隔件放置于暂存腔中,烧烤架放置于存放架上,存放架、烧烤架放置于收纳腔中,使底座和存放架收纳成整体盒式。在使用时,底座用于支撑存放架,同时还能起到隔热效果;在不使用时,首先将分隔件放置在存放架内四角处的暂存腔中,再本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.盒式烧烤炉,包括:存放架,用于存放加热用燃料;烧烤架,用于放置待烹饪食物;其特征在于:还包括有底座与分隔件,所述分隔件将所述存放架支撑在所述底座上,通过所述分隔件使所述存放架与所述底座之间分隔形成有温控腔。2.根据权利要求1所述的盒式烧烤炉,其特征在于:所述温控腔内放置加热盘。3.根据权利要求2所述的盒式烧烤炉,其特征在于:所述加热盘相对的两边设有倾斜部,所述倾斜部设有握持部,所述握持部采用隔热材料制成。4.根据权利要求2所述的盒式烧烤炉,其特征在于:所述加热盘的底板二采用波浪形结构。5.根据权利要求1所述的盒式烧烤炉,其特征在于:所述存放架的底板一采用波浪形结构。6.根据权利要求2所述的盒式烧烤炉,其特征在于:所述存放架的底部设有限位柱,所述底座的顶部设有定位柱,所述分隔件的一端对应所述限位柱设有限位槽,所述限位柱限位在所述限位槽内,所述分隔件的另一端对应所述定位柱设有开口,所述定位柱...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐丽萍,
申请(专利权)人:徐丽萍,
类型:新型
国别省市:
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