辣椒油复合调味料及制作方法技术

本发明专利技术公开了一种辣椒油复合调味料。该辣椒油复合调味料含有以下的成分：大豆油、干辣椒和香辛料。该辣椒油复合调味料还可以含有作为清火料的绿豆和莲子。本发明专利技术还公开了这种辣椒油复合调味料的制作方法。该方法主要通过浸泡、熬制、油炸等步骤进行制备。本发明专利技术所制得的辣椒油复合调味料具有浓郁的香气、无异味、有营养，因而对人体健康有益。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种辣椒油复合调味料，其特征在于，含有以下的成分：大豆油、干辣椒和香辛料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：甘丘平，
申请(专利权)人：甘丘平，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]