一种甑盖冷却器制造技术

本实用新型专利技术公开一种甑盖冷却器，涉及酿酒技术领域，其包括甑盖本体，通过在甑盖本体上设置封闭冷却夹层，并在封闭冷却夹层内设置用于收集甑酿蒸气的蒸气冷管，可通过向封闭冷却夹层内通冷却液对蒸气冷管内甑酿蒸气进行冷却，使甑酿蒸气遇冷液变为酒水，并通过蒸气冷管出口端排出收集。上述甑盖冷却器将甑酿蒸气的收集与冷却装置集成在甑盖结构内，不仅结构简单，制造成本低，而且结构紧凑体积小，不占地，冷却液用量相比现有的甑酿蒸气收集和冷却缸会大幅降低，进而节省使用成本。进而节省使用成本。进而节省使用成本。

【技术实现步骤摘要】
一种甑盖冷却器


[0001]本技术涉及酿酒
，特别是涉及一种甑盖冷却器。

技术介绍

[0002]酒甑蒸粮是传统酿酒工艺中较为重要的一环，通过对蒸粮过程中产生的甑酿蒸气进行冷却收集，从而获得液态酒水。传统的酿酒冷却设备是由甑酿蒸气收集和冷却缸组成，酒甑出气口通过外接管路与甑酿蒸气收集和冷却缸通相连，以将酒甑内的甑酿蒸气导入缸内进行冷却。但是上述甑酿蒸气收集和冷却缸存在体积较大、占地大的问题，而且由于设备体积大，导致制造成本和运行成本均比较高，冷却水用量大且不可控。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种甑盖冷却器，以解决现有甑酿蒸气收集和冷却缸所存在的体积大、占地大、制造和运行成本高的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供了如下方案：
[0005]本技术提供一种甑盖冷却器，包括：
[0006]甑盖本体，所述甑盖本体用于封盖于酒甑的顶部，所述甑盖本体内侧面设置有封闭冷却夹层，所述甑盖本体上设置有与所述封闭冷却夹层连通的进液口和出液口，所述进液口用于向所述封闭冷却夹层内通冷却液；
[0007]蒸气冷管，所述蒸气冷管嵌置于所述封闭冷却夹层内，且所述蒸气冷管的进口端贯穿所述封闭冷却夹层的侧壁并与所述酒甑内部连通，以导入甑酿蒸气，所述蒸气冷管的出口端贯穿所述封闭冷却夹层的侧壁并与所述酒甑外部连通，以将由所述甑酿蒸气冷却形成的酒水排出。
[0008]可选的，所述甑盖本体内侧面还设置有贯穿所述封闭冷却夹层设置的蒸气收集孔道，所述蒸气收集孔道的一端封闭，另一端与所述酒甑内部连通，所述蒸气冷管的进口端贯穿所述蒸气收集孔道的侧壁并与所述蒸气收集孔道连通。
[0009]可选的，所述甑盖本体为圆锥形甑盖，所述蒸气收集孔道与所述圆锥形甑盖同轴布置，所述封闭冷却夹层呈圆环形分布于所述蒸气收集孔道的外周；所述封闭冷却夹层内设置有多根所述蒸气冷管。
[0010]可选的，任意一根所述蒸气冷管均呈螺旋状分布，且所有所述蒸气冷管在所述蒸气收集孔道的外周呈圆周均匀分布。
[0011]可选的，所述甑盖本体上还设置有出酒管，所述出酒管靠近所述甑盖本体的外边缘设置；任意一根所述蒸气冷管的出口端均与所述出酒管连通，所述出酒管上设置有出酒口。
[0012]可选的，所述甑盖本体上还设置有液体连通器和出液管，所述液体连通器设置于所述蒸气收集孔道内，所述液体连通器通过支管与所述封闭冷却夹层连通，所述出液管设置于所述甑盖本体的内壁，所述出液管的一端与所述液体连通器连通，所述出液管的另一
端作为所述出液口，并伸出至所述甑盖本体外侧。
[0013]可选的，所述液体连通器通过多根所述支管与所述封闭冷却夹层连通。
[0014]可选的，所述甑盖本体上还在所述封闭冷却夹层的内侧设置有保温夹层，所述保温夹层内填充有保温材料。
[0015]可选的，所述保温材料为保温用珍珠岩。
[0016]可选的，所述甑盖本体上还配置有吊环。
[0017]可选的，所述甑盖本体上还配置有甑盖锁紧装置，所述甑盖锁紧装置用于将所述甑盖本体与所述酒甑固定相连。
[0018]可选的，所述甑盖本体由不锈钢材料制备而成。
[0019]本技术相对于现有技术取得了以下技术效果：
[0020]本技术提供的甑盖冷却器，结构新颖合理，其通过在甑盖本体上设置封闭冷却夹层，并在封闭冷却夹层内设置用于收集甑酿蒸气的蒸气冷管，可通过向封闭冷却夹层内通冷却液对蒸气冷管内甑酿蒸气进行冷却，使甑酿蒸气遇冷液变为酒水，并通过蒸气冷管出口端排出收集。上述甑盖冷却器将甑酿蒸气的收集与冷却装置集成在甑盖结构内，不仅结构简单，制造成本低，而且结构紧凑体积小，不占地，冷却液用量相比现有的甑酿蒸气收集和冷却缸会大幅降低，进而节省使用成本。
[0021]在本技术公开的一些技术方案中，通过在封闭冷却夹层内同时布置多根蒸气冷管，从而可将酒甑内蒸气分多路同时进行收集、冷却，既可以扩大蒸气冷管与冷却液的接触面积，提升甑酿蒸气的冷却效果，又可以增加甑酿蒸气的冷却效率，加速酒水生成。
附图说明
[0022]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0023]图1为本技术实施例所公开的甑盖冷却器的整体结构示意图；
[0024]图2为图1的A
‑
A剖面图；
[0025]图3为图1的B
‑
B剖面图；
[0026]图4为图1的C
‑
C剖面图；
[0027]图5为图1的D
‑
D剖面图；
[0028]图6为本技术实施例所公开的吊环的结构示意图；
[0029]图7为图6吊环的E
‑
E剖面图。
[0030]其中，附图标记为：
[0031]100
‑
甑盖冷却器；
[0032]1‑
甑盖本体；2
‑
封闭冷却夹层；3
‑
进液口；4
‑
出液口；5
‑
蒸气冷管；6
‑
进口端；7
‑
蒸气收集孔道；8
‑
出酒管；9
‑
出酒口；10
‑
液体连通器；11
‑
出液管；12
‑
支管；13
‑
保温夹层；14
‑
保温材料；15
‑
吊环；16
‑
甑盖锁紧装置；17
‑
凸缘；18
‑
支撑圆管。
具体实施方式
[0033]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0034]本技术的目的之一是提供一种甑盖冷却器，以解决现有甑酿蒸气收集和冷却缸所存在的体积大、占地大、制造和运行成本高的问题。
[0035]为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。
[0036]实施例一
[0037]如图1～图3所示，本实施例提供一种甑盖冷却器100，包括甑盖本体1，甑盖本体1用于封盖于酒甑的顶部，甑盖本体1的内侧面设置有封闭冷却夹层2，所述甑盖本体1上设置有与封闭冷却夹层2连通的进液口3和出液口4，其中，进液口3用于外接能够提供冷却液的冷却源，以将冷却液导入封闭冷却夹层2内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种甑盖冷却器，其特征在于，包括：甑盖本体，所述甑盖本体用于封盖于酒甑的顶部，所述甑盖本体内侧面设置有封闭冷却夹层，所述甑盖本体上设置有与所述封闭冷却夹层连通的进液口和出液口，所述进液口用于向所述封闭冷却夹层内通冷却液；蒸气冷管，所述蒸气冷管嵌置于所述封闭冷却夹层内，且所述蒸气冷管的进口端贯穿所述封闭冷却夹层的侧壁并与所述酒甑内部连通，以导入甑酿蒸气，所述蒸气冷管的出口端贯穿所述封闭冷却夹层的侧壁并与所述酒甑外部连通，以将由所述甑酿蒸气冷却形成的酒水排出。2.根据权利要求1所述的甑盖冷却器，其特征在于，所述甑盖本体内侧面还设置有贯穿所述封闭冷却夹层设置的蒸气收集孔道，所述蒸气收集孔道的一端封闭，另一端与所述酒甑内部连通，所述蒸气冷管的进口端贯穿所述蒸气收集孔道的侧壁并与所述蒸气收集孔道连通。3.根据权利要求2所述的甑盖冷却器，其特征在于，所述甑盖本体为圆锥形甑盖，所述蒸气收集孔道与所述圆锥形甑盖同轴布置，所述封闭冷却夹层呈圆环形分布于所述蒸气收集孔道的外周；所述封闭冷却夹层内设置有多根所述蒸气冷管。4.根据权利要求3所述的甑盖冷却器，其特征在于，任意一根所述蒸气冷管均呈螺旋状分布，且所有所述蒸气冷管在所述蒸气收集孔道...

【专利技术属性】
技术研发人员：王正贤，
申请(专利权)人：贵州汉台酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：