【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种奶香味花生制品的生产方法，包括去杂质、低温烘烤、脱皮、挑选、挂糖、晾干、金属探测、包装等步骤，其特征是：将花生挑选去杂质后，在１６０－２００℃下烘烤２０－３０分钟，然后脱去红皮，进行挑选后，进入１４０－１６０℃炒锅内挂糖，同时将奶粉、水、糖和明胶在另一锅内熬制１０分钟后，每间隔５０－６０分钟分４批将熬制好的奶粉及配料加入花生炒锅内，将花生旋转炒制２００－２４０分钟后，然后自然晾干，生产出奶香味花生制品，经金属探测和挑选后，包装入库。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王明磊，胡玉忠，刘长虹，
申请(专利权)人：青岛东生花生研究所，
类型：发明
国别省市：95
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。