一种汤制品的冷却吹干装置制造方法及图纸

技术编号:37698289 阅读:24 留言:0更新日期:2023-05-28 10:02
本申请涉及预制菜品加工技术领域,尤其是涉及一种汤制品的冷却吹干装置,其技术方案要点在于:包括降温机构以及吹风机构,降温机构以及吹风机构均架设于地面上,吹风机构的进料端与降温机构的出料端相连接,降温机构用于对汤制品进行降温冷却,吹风机构用于对汤制品的表面进行风干。本申请的有益效果为:能够对汤制品进行冷却。制品进行冷却。制品进行冷却。

【技术实现步骤摘要】
一种汤制品的冷却吹干装置


[0001]本申请涉及预制菜品加工
,尤其是涉及一种汤制品的冷却吹干装置。

技术介绍

[0002]预制菜是针对家宴大菜的制菜程序繁琐复杂的特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热、蒸炒等方式,就能直接使用的便捷菜品。预制菜基本都是成型的菜品,省去了食材采购的烦恼,简化了制作步骤,随着生活节奏的加快,预制菜越来越受人们喜爱。对于预制汤的制作完成后,需要对预制汤进行打包以制成汤制品,便于进行储存。但是,由于预制汤制作完成后温度较高,完成包装后的汤制品的温度同样较高,不便于工作人员拿取汤制品和进行储存,亟待解决。

技术实现思路

[0003]本申请提供一种汤制品的冷却吹干装置,具有能够对汤制品进行冷却的优点。
[0004]一种汤制品的冷却吹干装置,包括降温机构以及吹风机构,所述降温机构以及所述吹风机构均架设于地面上,所述吹风机构的进料端与所述降温机构的出料端相连接,所述降温机构用于对汤制品进行降温冷却,所述吹风机构用于对汤制品的表面进行风干。
[0005]通过采用上述技术方案,将汤制品放置于降温机构中,降温机构对汤制品进行降温冷却,待汤制品的温度下降,再将汤制品置于吹风机构中,吹风机构对汤制品的表面吹风以风干汤制品表面的水分,实现对汤制品进行冷却,以便于工作人员拿取汤制品和将汤制品储存。
[0006]优选的,所述降温机构包括机箱以及第一传送带,所述机箱架设于地面上,所述机箱的顶面呈开口设置,所述第一传送带安装于所述机箱中,并且所述第一传送带的进料端与出料端均处于所述机箱外,所述第一传送带的出料端与所述吹风机构相连接,所述机箱的顶部横设有若干安装杆,所述安装杆上设置有若干喷头,所述喷头与所述机箱内部相连通,所述喷头与所述机箱之间设置有水泵以驱动水的流动,所述喷头用于对置于所述第一传送带上的汤制品喷水以进行降温。
[0007]通过采用上述方案,汤制品放置于第一传送带上进行传送,喷头对第一传送带上的汤制品进行喷水,从而对汤制品进行降温,最后第一传送带将冷却好的汤制品传送至吹风机构中,以进行下一步风干操作。
[0008]优选的,所述喷头与所述机箱之间设置有制冷机,所述制冷机与所述喷头相连通,所述制冷机与所述机箱内部相连通,所述制冷机用于对所述机箱内的水进行冷却以使得所述喷头喷出的水为冷水。
[0009]通过采用上述技术方案,制冷机的设置使得喷头喷出的水为冷水,从而有利于更快速对汤制品进行降温冷却,提高了冷却吹干装置的工作效率。
[0010]优选的,所述第一传送带上设置有若干挡板,所述挡板立设于所述第一传送带的
表面,所述挡板用于与汤制品相抵接以推动汤制品跟随第一传送带移动。
[0011]通过采用上述方案,挡板的设置使得汤制品能够更好地跟随第一传送带移动,从而使得第一传送带传输汤制品更加稳定。
[0012]优选的,所述吹风机构包括支架、第二传送带以及若干鼓风机,所述支架架设于地面上,所述第二传送带安装于所述支架上,所述第二传送带的进料端与所述降温机构的出料端相连接,所述支架上设置有若干安装板,所述鼓风机安装于所述安装板上,所述鼓风机的出风口朝向所述第二传送带。
[0013]通过采用上述方案,汤制品在降温机构中进行降温后,汤制品置于第二传送带上,第二传送带带动汤制品向前传输,传输过程中,鼓风机对第二传送带上的汤制品进行吹风,从而风干汤制品的表面。
[0014]优选的,所述支架上还设置有第三传送带,所述第三传送带的进料端位于所述第二传送带出料端的下方。
[0015]通过采用上述方案,汤制品从第二传送带传输至第三传送带上时,由于第三传送带位于第二传送带的下方,汤制品在掉落的过程中会发生翻面,从而使得鼓风机能够对汤制品的正反面进行风干,使得吹风机构的风干效果更佳。
[0016]优选的,所述安装板的两端与所述支架之间均设置有调节组件,所述调节组件用于调节所述安装板的高度。
[0017]通过采用上述方案,调节组件的设置使得安装板的高度可以根据实际需要进行调节,从而调节鼓风机的出风口的位置,使得吹风机构能够适用于不同厚度的汤制品的风干,提高了冷却风干装置的适用性。
[0018]优选的,所述调节组件包括螺杆、螺栓以及螺母,所述安装板的两端均滑移设置于所述支架的侧面,所述螺杆的一端转动承载于所述支架上,所述螺杆的另一端贯穿所述安装板并与所述安装板螺纹连接,所述支架的侧面上贯穿开设有调节孔,所述螺栓的头部固定嵌设于所述安装板的侧面,所述螺栓的尾部穿过所述调节孔并与所述螺母螺纹连接。
[0019]通过采用上述方案,通过螺杆与安装板螺纹连接以调节安装板位于支架上的高度,再通过调节孔以及螺栓螺母的配合实现安装板的固定。松开螺母,旋转螺杆即可调节安装板的高度;拧紧螺母即可固定住安装板的位置。
[0020]综上所述,本申请的有益技术效果为:
[0021]1. 降温机构对汤制品进行降温冷却,待汤制品的温度下降,再将汤制品置于吹风机构中,吹风机构对汤制品的表面吹风以风干汤制品表面的水分,实现对汤制品进行冷却,以便于工作人员拿取汤制品和将汤制品储存。
[0022]2. 制冷机的设置使得喷头喷出的水为冷水,从而有利于更快速对汤制品进行降温冷却,提高了冷却吹干装置的工作效率。
[0023]3. 调节组件的设置使得安装板的高度可以根据实际需要进行调节,从而调节鼓风机的出风口的位置,使得吹风机构能够适用于不同厚度的汤制品的风干,提高了冷却风干装置的适用性。
附图说明
[0024]图1是本申请中冷却风干装置的结构示意图。
[0025]图2是图1中A部分的放大示意图。
[0026]图3是本申请中吹风机构的结构示意图。
[0027]图4是本申请中汤制品在第二传送带与第三传送带之间传输的运动过程示意图。
[0028]图5是本申请中螺杆、安装板以及支架的装配关系示意图。
[0029]附图标记说明:
[0030]1、机箱;2、第一传送带;3、安装杆;4、喷头;5、水管;6、挡板;7、第一过滤孔;8、制冷机;9、支架;10、第二传送带;11、鼓风机;12、第三传送带;13、滤水孔;14、安装板;15、螺杆;16、螺栓;17、螺母;18、调节孔。
具体实施方式
[0031]以下结合图1

图5对本申请作进一步详细说明。
[0032]本申请公开了一种汤制品的冷却吹干装置,参见图1,包括降温机构以及吹风机构,降温机构以及吹风机构均架设于地面上,吹风机构的进料端与降温机构的出料端相连接,降温机构用于对汤制品进行降温冷却,吹风机构用于对汤制品的表面进行风干。将汤制品放置于降温机构中,降温机构对汤制品进行降温冷却,待汤制品的温度下降,再将汤制品置于吹风机构中,吹风机构对汤制品的表面吹风以风干汤制品表面的水分,实现对汤制品进行冷却,以便于工作人员拿取汤制品本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种汤制品的冷却吹干装置,其特征在于:包括降温机构以及吹风机构,所述降温机构以及所述吹风机构均架设于地面上,所述吹风机构的进料端与所述降温机构的出料端相连接,所述降温机构用于对汤制品进行降温冷却,所述吹风机构用于对汤制品的表面进行风干。2.根据权利要求1所述的一种汤制品的冷却吹干装置,其特征在于:所述降温机构包括机箱(1)以及第一传送带(2),所述机箱(1)架设于地面上,所述机箱(1)的顶面呈开口设置,所述第一传送带(2)安装于所述机箱(1)中,并且所述第一传送带(2)的进料端与出料端均处于所述机箱(1)外,所述第一传送带(2)的出料端与所述吹风机构相连接,所述机箱(1)的顶部横设有若干安装杆(3),所述安装杆(3)上设置有若干喷头(4),所述喷头(4)与所述机箱(1)内部相连通,所述喷头(4)与所述机箱(1)之间设置有水泵以驱动水的流动,所述喷头(4)用于对置于所述第一传送带(2)上的汤制品喷水以进行降温。3.根据权利要求2所述的一种汤制品的冷却吹干装置,其特征在于:所述喷头(4)与所述机箱(1)之间设置有制冷机(8),所述制冷机(8)与所述喷头(4)相连通,所述制冷机(8)与所述机箱(1)内部相连通,所述制冷机(8)用于对所述机箱(1)内的水进行冷却以使得所述喷头(4)喷出的水为冷水。4.根据权利要求2所述的一种汤制品的冷却吹干装置,其特征在于:所述第一传送带(2)上设置有若干挡板(6),所述挡板(6)立设于所述第一传送带(2)的表面,所述挡板(6)用于与汤制品相抵...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁缉棉顾嘉庆赵玉龙郭林峰
申请(专利权)人:广东梅浠食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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