面团撒面装置制造方法及图纸

技术编号:37690618 阅读:16 留言:0更新日期:2023-05-28 09:48
本申请属于食品加工设备技术领域,尤其涉及面团撒面装置,包括上承载部和与上承载部过渡连接的下承载部,下承载部上固定设置有驱动电机,上承载部内设置有盛面箱,下承载部内设置有第一撒面筒和第二撒面筒,第一撒面筒和第二撒面筒之间通过连接杆连接,驱动电机的输出轴与连接杆固定连接,本申请的撒面机包括上承载部和下承载部,上承载部主要用于承载盛放面粉的盛面箱,下承载部主要布置用于撒面粉的撒面筒,撒面筒通过软管与盛面箱连接,使得盛面箱内的面粉顺利进入撒面筒内,撒面筒包括两个,在第二旋转电机的带动下撒面筒不断运动,进而在面团表面均匀非集中的被撒上一层面粉。进而在面团表面均匀非集中的被撒上一层面粉。进而在面团表面均匀非集中的被撒上一层面粉。

【技术实现步骤摘要】
面团撒面装置


[0001]本申请属于食品加工设备
,尤其涉及面团撒面装置。

技术介绍

[0002]目前的撒面机在使用存在360度转向的转向轮进行撒面工作,这种撒面机的问题在于,第一、撒面需要根据轮径和转速确定撒面间隔,即撒面存在间断形,第二,一次性撒面量较多,并且这是集中撒面而不是均匀撒面,在面团的运输生产上是比较浪费的。

技术实现思路

[0003]本申请为了解决上述问题,本申请提供面团撒面装置。
[0004]本申请的目的是提供面团撒面装置,本申请的撒面机包括上承载部和下承载部,上承载部主要用于承载盛放面粉的盛面箱,下承载部主要布置用于撒面粉的撒面筒,撒面筒通过软管与盛面箱连接,使得盛面箱内的面粉顺利进入撒面筒内,撒面筒包括两个,在第二旋转电机的带动下撒面筒不断运动,进而在面团表面均匀非集中的被撒上一层面粉。
[0005]为实现本申请的目的,本申请的技术方案为:
[0006]面团撒面装置,包括上承载部和与上承载部过渡连接的下承载部,下承载部上固定设置有驱动电机,上承载部内设置有盛面箱,下承载部内设置有第一撒面筒和第二撒面筒,第一撒面筒和第二撒面筒之间通过连接杆连接,驱动电机的输出轴与连接杆固定连接,下承载部远离驱动电机一端设置有固定圈,固定圈中心具有空腔,固定圈上设置有第一接触开关和第二接触开关,第一接触开关和第二接触开关的触头均布置在空腔内,连接杆的端头穿过下承载部并布置在空腔内,连接杆上设置有与第一接触开关和第二接触开关的触头配合的接触块。
[0007]进一步的,第一撒面筒和第二撒面筒均包括外壳,外壳为空心的圆柱形,外壳的端头处设置有挡块。
[0008]进一步的,外壳上端设置有连接口,连接口通过软管连接盛面箱,外壳下端设置有撒面孔。
[0009]进一步的,挡块下端设置有弧形腔,弧形腔内活动设置有滚珠,滚珠与弧形腔间隙配合。
[0010]进一步的,上承载部的尺寸大于下承载部的尺寸。
[0011]进一步的,上承载部内侧设置有卡条,盛面箱边缘设置有凸条,凸条设置在卡条内。
[0012]进一步的,盛面箱上端设置有旋转盖,旋转盖与盛面箱通过螺纹连接。
[0013]进一步的,上承载部上端设置有盖板,盖板中心设置有通孔,旋转盖布置在通孔内,旋转盖与通孔间隙配合。
[0014]与现有技术相比,本申请的有益效果为:
[0015]1、本申请的撒面机包括上承载部和下承载部,上承载部主要用于承载盛放面粉的
盛面箱,下承载部主要布置用于撒面粉的撒面筒,撒面筒通过软管与盛面箱连接,使得盛面箱内的面粉顺利进入撒面筒内,撒面筒包括两个,在第二旋转电机的带动下撒面筒不断运动,进而在面团表面均匀非集中的被撒上一层面粉。
[0016]2、本申请的撒面筒的两端安装有挡块,挡块内的滚珠会随着撒面筒的活动而在弧形腔内活动,使得滚珠在活动中不断撞击撒面筒,进而使得撒面筒内的面粉通过撒面孔撒出。
[0017]3、本申请盛面箱边缘的凸条能够与上承载部内的卡条配合,在盖板的作用下,盛面箱稳定的固定在上承载部内,通过打开盛面箱上端的旋转盖可以为盛面箱添加面粉,保证撒面机的正常工作。
附图说明
[0018]构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本申请的进一步理解,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。
[0019]图1为本申请的整体结构示意图;
[0020]图2为图1在其他方向的整体结构示意图;
[0021]图3为本申请的俯视图结构示意图;
[0022]图4为本申请撒面筒的内部结构示意图。
[0023]图中:
[0024]1、上承载部,2、下承载部,3、驱动电机,4、第一撒面筒,5、第二撒面筒,6、连接杆,7、软管,8、固定圈,9、第一接触开关,10、第二接触开关,11、接触块,12、盛面箱,13、盖板,14、旋转盖,15、卡条,16、凸条,17、外壳,18、连接口,19、撒面孔,20、挡块,21、弧形腔,22、滚珠。
具体实施方式
[0025]下面结合附图与实施例对本申请作进一步说明。
[0026]需要注意的是,这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式,而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的,除非上下文另外明确指出,否则单数形式也意图包括复数形式,此外,还应当理解的是,当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时,其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。
[0027]在本申请中,术语如“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“侧”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,只是为了便于叙述本申请各部件或元件结构关系而确定的关系词,并非特指本申请中任一部件或元件,不能理解为对本申请的限制。
[0028]实施例1
[0029]本实施例1涉及一种面团撒面装置,包括上承载部1和与上承载部1过渡连接的下承载部2,上承载部1和下承载部2均为截面为矩形的立方体,材质为食品用不锈钢,过渡为弧形过渡,过渡的上端比下端大,使得上承载部1的尺寸大于下承载部2的尺寸,该处的尺寸是指面积,上承载部1内安装有盛面箱12,具体的,上承载部1内侧具有卡条15,卡条152根为一组存在,盛面箱12边缘具有凸条16,凸条16一根为1组存在,凸条16布置在卡条15内,卡条
15与凸条16为间隙配合,盛面箱12上端安装有旋转盖14,旋转盖14与盛面箱12通过螺纹连接,使得旋转盖14能够从盛面箱12上转下来,为了方便旋转盖14转动下来,旋转盖14的外周具有防滑纹,另外,上承载部1上端安装有盖板13,盖板13中心开设有通孔,旋转盖14布置在通孔内,旋转盖14与通孔间隙配合,盛面箱12边缘的凸条16能够与上承载部1内的卡条15配合,在盖板13、过渡的作用下,盛面箱12稳定的固定在上承载部1内,通过打开盛面箱12上端的旋转盖14可以为盛面箱12添加面粉,保证撒面机的正常工作。
[0030]本实施例在下承载部2上固定安装有驱动电机3,下承载部2内布置有第一撒面筒4和第二撒面筒5,第一撒面筒4和第二撒面筒5平行布置,第一撒面筒4和第二撒面筒5之间通过连接杆6连接,驱动电机3的输出轴与连接杆6固定连接,下承载部2远离驱动电机3一端安装有固定圈8,固定圈8采用尼龙材质,固定圈8通过螺栓固定安装在下承载部2,固定圈8中心具有空腔,固定圈8上安装有第一接触开关9和第二接触开关10,第一接触开关9和第二接触开关10的触头均布置在空腔内,连接杆6的端头穿过下承载部2并布置在空腔内,连接杆6上安装有与第一接触开关9和第二接触开关10的触头配合的接触块11,驱动电机3带动第一撒面筒4和第二撒面筒5转动,当接触块11与第一接触开关9的触头接触时,驱动电机3反转,当接触块11与第二接触开关10的触头接触时,驱动电机3反转,进而为驱动电机3提供工作信号。
[0031]作为本实施例本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.面团撒面装置,其特征在于,包括上承载部(1)和与上承载部(1)过渡连接的下承载部(2),下承载部(2)上固定设置有驱动电机(3),上承载部(1)内设置有盛面箱(12);所述下承载部(2)内设置有第一撒面筒(4)和第二撒面筒(5),第一撒面筒(4)和第二撒面筒(5)之间通过连接杆(6)连接,驱动电机(3)的输出轴与连接杆(6)固定连接;下承载部(2)远离驱动电机(3)一端设置有固定圈(8),固定圈(8)中心具有空腔,固定圈(8)上设置有第一接触开关(9)和第二接触开关(10),第一接触开关(9)和第二接触开关(10)的触头均布置在空腔内,连接杆(6)的端头穿过下承载部(2)并布置在空腔内,连接杆(6)上设置有与第一接触开关(9)和第二接触开关(10)的触头配合的接触块(11)。2.如权利要求1所述的面团撒面装置,其特征在于,所述第一撒面筒(4)和第二撒面筒(5)均包括外壳(17),外壳(17)为空心的圆柱形,外壳(17)的端头处设置有挡块(20)。3.如权利要求2所述的面团撒面...

【专利技术属性】
技术研发人员:燕德强张俊杰
申请(专利权)人:山东周村烧饼有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1