【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种日常的厨房刀具。
技术介绍
目前，现有的厨房刀具由刀把和平直的刀刃、刀身联合而成。手持刀把用力可使刀刃和刀身切穿蔬菜、肉类等食物。但是，在切割肉类、土豆等较为致密的物体时，现有厨房刀具平滑的刀刃、刀身不可避免的与被切割下的片状物粘连，导致被切物杂乱散落、阻碍切菜视线；不仅响切菜形状和速度，还可能因清理粘连在刀具上的被切物而造成不必要的伤害。
技术实现思路
为了克服现有厨房刀具平直的刀刃、刀身造成与被切割物粘连的不足，本技术提供一种不粘刀，该不粘刀可有效避免现有厨房刀具刀刃、刀身与被切割物的粘连，使各类被切割物与刀具迅速分离、规则排列，提高切切菜速度、并避免因清理粘连在刀具上的被切物而造成不必要的麻烦和伤害。 本技术解决其技术问题所采用的技术方案是在刀具两面平滑的刀刃和刀身部位，设置与刀具同材质的点状凸起和条带状隆起，增加刀身和刀刃的表面粗糙程度，降低其与被切物的接触面积、避免粘连，达到切菜过程流畅、省时之目的。 本技术的有益效果是，在刀身和刀刃表面，与刀具同材质的点状凸起和条带状隆起能够减少被切物与刀具的接触面积，降低二者之间的粘着力、避免粘连，使被切物体与刀具顺利分离并规则排布；与现有刀具技术相比，本技术的切菜过程明显流畅而且省时，避免因清理粘连在刀具上的被切物而造成不必要的麻烦和伤害。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。 附图说明图1是本技术的主视图。 图2是图1的A—B剖视图。 图3是图1的C一D剖视图。 图4是图1的E—F剖视图。 图中1.刀把，2.刀身，3.与刀具同材质的点状凸起，4.与刀具同材质的条带状隆起，5.刀刃。具体实施...
【技术保护点】
不粘刀，包括刀把、刀身和刀刃，其特征是：在刀具的一面，刀身和刀刃的相连部位，设置排列方向与刀刃垂直的点状凸起和条带状隆起。
【技术特征摘要】
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