一种烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括设置于烹饪器具排气口的气体传感器阵列以及设置于排气口到出风口之间的风道的清洁装置，气体传感器阵列包括至少两种气体检测传感器，以检测从所述排气口排出气体的类别和浓度，所述清洁装置用于对所述排气口排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁。本实用新型专利技术利用气体传感器阵列识别烹饪器具烹饪过程中排气口排出气体的类别和浓度，并通过清洁装置对所述排气口排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁，实现针对具体有害成分进行专项过滤的目的，达到稳态智能高效的清洁模式，有效减少油烟对人体健康的危害以及油烟对厨房的污染，提高用户体验。提高用户体验。提高用户体验。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具


[0001]本技术涉及家用厨电
，尤其是涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，进入人们家庭的家用厨电也逐渐多样化和智能化，蒸箱、蒸烤箱成为人们用来烹饪美食的优选烹饪器具。以智能蒸烤箱为例，在烹饪过程中，往往伴随着油烟气体的产生。研究表明，油烟气体的成分多达300多种，包括饱和烃类、不饱和烃类、苯类、多环芳烃、杂环化合物以及醇、醛等，烹饪过程中食物发生美拉德等系列反应，产生的油烟气体成分不一。现有烹饪器具净化油烟的技术手段采用单一气体传感器检测烹饪过程中产生的油烟并进行净化，但是，单一的气体传感器无法检测出油烟中不同类别的气体，往往不能很好地指示食物品质特征。并且，对于烹饪过程中产生的经风道排出的油烟气体也无法进行精准的识别与判断并进行过滤清洁，长期使用此类不具备合适的油烟净化系统的烹饪器具，会导致有害气体排放到空气中危害人体健康，也为厨房清洁造成较大困扰。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提出一种烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具无法对于排出的不同类别油烟气体进行精准的识别并进行专项过滤清洁的技术问题。
[0004]为达此目的，本技术采用以下技术方案：
[0005]一种烹饪器具，包括设置于排气口的气体传感器阵列以及设置于排气口到出风口之间的风道的清洁装置，气体传感器阵列包括至少两种气体检测传感器，以检测从所述排气口排出气体的类别和浓度，所述清洁装置用于对所述排气口排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁。
[0006]优选地，还包括设置在风道入口处的风扇，用于将所述排气口排出的气体吹入风道。
[0007]优选地，所述清洁装置包括活性炭吸附装置和光催化装置。
[0008]优选地，所述光催化装置包括沿着气体排出方向依次设置的紫外灯管和催化板，通过紫外灯管对催化板中的催化剂进行光催化，以使气体与催化剂充分接触并有效反应，实现气体的过滤清洁。
[0009]优选地，所述活性炭吸附装置可转动设置于风道侧壁，所述活性炭吸附装置在非工作状态时贴合且平行于风道侧壁，使气体排出，所述活性炭吸附装置在工作状态时垂直于风道侧壁，使气体经过活性炭吸附装置过滤清洁后排出。
[0010]优选地，所述风道中设置有挡板，通过所述挡板将风道分割成第一子风道和第二子风道，所述活性炭吸附装置和光催化装置分别设置在不同子风道中。
[0011]优选地，所述气体传感器阵列至少包括PM2.5传感器和挥发性有机物传感器。
[0012]优选地，所述烹饪器具，还包括设置于箱体的控制面板，所述控制面板用于接收用户的触控指令，并对气体传感器阵列的检测结果进行显示。
[0013]优选地，所述烹饪器具，还包括设置于箱体的门体。
[0014]优选地，所述烹饪器具，还包括设置于箱体的把手。
[0015]本技术实施例提出的一种烹饪器具，利用气体传感器阵列识别烹饪器具烹饪过程中排气口排出气体的类别和浓度，并通过清洁装置对所述排气口排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁，实现针对具体有害成分进行专项过滤的目的，达到稳态智能高效的清洁模式，有效减少油烟对人体健康的危害以及油烟对厨房的污染，提高用户体验。
[0016]上述说明仅是本技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本技术的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本技术的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本技术的具体实施方式。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本技术的限制。
[0018]图1为本技术实施例中一种烹饪器具的结构示意图；
[0019]图2为本技术实施例中一种烹饪器具的截面示意图；
[0020]图3为本技术实施例中一种烹饪器具的风道截面示意图。
[0021]图中：
[0022]01、箱体；02、控制面板；03、出风口；04、风扇；05、排气口；06、风道，06a、第一子风道，06b、第二子风道；07、Ⅱ级清洁装置，07a、紫外灯管，07b、催化板；08、Ⅰ级清洁装置，08a、活性炭吸附装置；09、门体；10、把手；11、气体传感器阵列；12、挡板。
具体实施方式
[0023]下面将参照附图更详细地描述本技术的示例性实施例，显然，所描述的实施例是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]本技术实施例提出了一种烹饪器具，如图1
‑
图3所示，包括箱体01，箱体01设置有出风口03和排气口05，所述烹饪器具还包括设置于排气口03的气体传感器阵列11以及设置于排气口05到出风口03之间的风道06的清洁装置，气体传感器阵列11包括至少两种气体检测传感器，以检测从所述排气口05排出气体的类别和浓度，所述清洁装置用于对所述排气口05排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁。
[0025]可以理解的是，单一的气体传感器往往不能识别不同气体类别和浓度，需要采用多个气体传感器组成阵列来对气体类别和浓度进行检测，因此，本实施例中，在排气口设置由多个不同的气体检测传感器组成气体传感器阵列，以检测不同气体的类别和/或浓度。
[0026]优选地，所述烹饪器具还包括设置在风道的风扇04，风扇04设置在风道06入口处，用于将所述排气口05排出的气体吹入风道。具体的，风扇设置在排气口附近的风道入口处，可以为一个或多个，能够确保可以将排气口05排出的气体吹入风道即可，本专利技术对此不做具体限定。
[0027]优选地，所述烹饪器具的清洁装置包括Ⅰ级清洁装置08以及Ⅱ级清洁装置07，所述Ⅰ级清洁装置08以及Ⅱ级清洁装置07用于对所述排气口排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁。其中，Ⅰ级清洁装置08可以为活性炭吸附装置08a；Ⅱ级清洁装置07可以为光催化装置。
[0028]进一步地，光催化装置包括沿着气体排出方向依次设置的紫外灯管07a和催化板07b，通过紫外灯管07a对催化板07b中的催化剂进行光催化，以使气体与催化剂充分接触并有效反应，实现气体的过滤清洁。
[0029]进一步地，活性炭吸附装置08a可转动设置于风道06侧壁，所述活性炭吸附装置08a在非工作状态时贴合且平行于风道06侧壁，使气体排出，所述活性炭吸附装置08a在工作状态时垂直于风道06侧壁，使气体经过活性炭吸附装置过滤清洁后排出。
[0030]优选地，所述风道06中设置有挡板12，通过所述挡板将风道分割成第一子风道06a和第二子风道06b，所述活性炭吸附装置08a和光催化装置分别设置在不同子风道中。
[0031]优选地，所述气体传感器阵列11至少本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括设置于排气口(05)的气体传感器阵列(11)以及设置于排气口(05)到出风口(03)之间的风道(06)的清洁装置，气体传感器阵列(11)包括至少两种气体检测传感器，以检测从所述排气口排出气体的类别和浓度，所述清洁装置用于对所述排气口(05)排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括设置在风道(06)入口处的风扇(04)，用于将所述排气口(05)排出的气体吹入风道。3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述清洁装置包括活性炭吸附装置(08a)和光催化装置。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述光催化装置包括沿着气体排出方向依次设置的紫外灯管(07a)和催化板(07b)，通过紫外灯管(07a)对催化板(07b)中的催化剂进行光催化，以使气体与催化剂充分接触并有效反应，实现气体的过滤清洁。5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述活性炭吸附装置(08a)可转动设置于风道(06)侧壁，所述活...

【专利技术属性】
技术研发人员：张淼，石磊，熊明洲，陈丹慧，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：