一种肉制品加工用脱脂装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种肉制品加工用脱脂装置，包括脱脂装置主体，所述脱脂装置主体外设有炉体，且炉体内设有内胆网板，并且内胆网板与炉体之间安装有微波加热机构，所述脱脂装置主体内设有活动底座，且活动底座内开设有接油槽，所述活动底座上端均匀连接有U型结构的定位杆，且定位杆外侧面均匀开设有位置相对应的卡槽，所述定位杆之间均匀设有挡隔条，且挡隔条与卡槽卡合连接，所述脱脂装置主体上设有置物网板，且置物网板下端连接有定位框，所述定位框两侧对称连接有限位座，且限位座内活动卡合有定位座。该肉制品加工用脱脂装置通过挡隔条对飞溅的油脂进行阻挡处理，避免油污溅到炉体内，同时挡隔条之间具有间隙，避免了热量的阻隔。的阻隔。的阻隔。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用脱脂装置


[0001]本技术涉及肉制品加工
，具体为一种肉制品加工用脱脂装置。

技术介绍

[0002]肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。猪肉等脂肪较多的肉制品，通常需要进行脱脂处理，减少脂肪含量。
[0003]现有的肉制品脱脂加工，通常经过烘烤、压制两个步骤，烘烤过程中，肉制品中的油脂慢慢析出，烘烤完毕后通过压制进一步去除油脂，实现脱脂的目的，目前肉制品加工用脱脂装置通过电加热或者微波加热的方式进行烘烤，使油脂析出，但是油脂析出后再受热会存在飞溅的情况，油脂飞溅到炉内后形成油垢，不易于清理，长期形成的油垢会对炉体的卫生造成影响，而停工清理较为费时。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种肉制品加工用脱脂装置，以解决上述
技术介绍
提出的目前市场上肉制品加工用脱脂装置通过电加热或者微波加热的方式进行烘烤，使油脂析出，但是油脂析出后再受热会存在飞溅的情况，油脂飞溅到炉内后形成油垢，不易于清理，长期形成的油垢会对炉体的卫生造成影响，停工清理较为费时的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉制品加工用脱脂装置，包括脱脂装置主体，所述脱脂装置主体外设有炉体，且炉体内设有内胆网板，并且内胆网板与炉体之间安装有微波加热机构，所述脱脂装置主体内设有活动底座，且活动底座内开设有接油槽，所述活动底座上端均匀连接有U型结构的定位杆，且定位杆外侧面均匀开设有位置相对应的卡槽，所述定位杆之间均匀设有挡隔条，且挡隔条与卡槽卡合连接，所述脱脂装置主体上设有置物网板，且置物网板下端连接有定位框，所述定位框两侧对称连接有限位座，且限位座内活动卡合有定位座，并且定位座与限位座之间连接有钩簧。
[0006]优选的，所述挡隔条水平设置，且挡隔条为长条形结构，并且挡隔条的上端长于置物网板的长度。
[0007]优选的，所述挡隔条向内侧下方倾斜，且挡隔条倾斜结构的下端平面与下方挡隔条倾斜结构的上端平面齐平。
[0008]优选的，所述定位座为工字形结构，且定位座下端开设有一凹槽。
[0009]优选的，所述定位座远离钩簧的一侧为倾斜面，且定位座的倾斜面与挡隔条接触连接。
[0010]优选的，所述限位座内开设有一T型凹槽，且限位座的T型凹槽与定位座通过卡合活动连接。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该肉制品加工用脱脂装置通过挡隔条对飞溅的油脂进行阻挡处理，避免油污溅到炉体内，同时挡隔条之间具有间隙，避免了热
量的阻隔。该肉制品加工用脱脂装置将用于肉制品放置的置物网板通过定位框两侧的定位座固定到挡隔条之间，让挡隔条能够对置物网板进行分层定位处理，易于脱脂装置的使用。
附图说明
[0012]图1为本技术一种肉制品加工用脱脂装置结构示意图；
[0013]图2为本技术一种肉制品加工用脱脂装置图1中A处放大结构示意图；
[0014]图3为本技术一种肉制品加工用脱脂装置挡隔条相对定位杆位置结构示意图；
[0015]图4为本技术一种肉制品加工用脱脂装置定位座通过限位座与定位框连接结构示意图；
[0016]图5为本技术一种肉制品加工用脱脂装置图4中B处放大结构示意图；
[0017]图6为本技术一种肉制品加工用脱脂装置限位座与定位座连接结构示意图;
[0018]图7为本技术一种肉制品加工用脱脂装置定位杆立体结构示意图。
[0019]图中：1、脱脂装置主体；2、炉体；3、内胆网板；4、微波加热机构；5、挡隔条；6、定位杆；7、活动底座；8、接油槽；9、定位框；10、定位座；11、置物网板；12、限位座；13、钩簧；14、卡槽。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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7，本技术提供一种技术方案：一种肉制品加工用脱脂装置，包括脱脂装置主体1，脱脂装置主体1外设有炉体2，且炉体2内设有内胆网板3，并且内胆网板3与炉体2之间安装有微波加热机构4，脱脂装置主体1内设有活动底座7，且活动底座7内开设有接油槽8，活动底座7上端均匀连接有U型结构的定位杆6，且定位杆6外侧面均匀开设有位置相对应的卡槽14，定位杆6之间均匀设有挡隔条5，挡隔条5水平设置，且挡隔条5为长条形结构，并且挡隔条5的上端长于置物网板11的长度，此结构挡隔条5能够对置物网板11的两侧以及上方进行遮挡处理，避免析出的油脂飞溅到炉体2内的内胆网板3中，减少了清理内胆网板3所浪费的时间，挡隔条5向内侧下方倾斜，且挡隔条5倾斜结构的下端平面与下方挡隔条5倾斜结构的上端平面齐平，此结构挡隔条5通过倾斜设置，可以使溅到挡隔条5上的油污向下滴落，而挡隔条5之间具有间隙，避免挡隔条5对热量造成阻隔，且挡隔条5与卡槽14卡合连接，挡隔条5通过卡合的方式固定，可以方便的进行安装以及拆卸处理，易于挡隔条5的清洁，脱脂装置主体1上设有置物网板11，且置物网板11下端连接有定位框9，定位框9两侧对称连接有限位座12，限位座12内开设有一T型凹槽，且限位座12的T型凹槽与定位座10通过卡合活动连接，此结构限位座12可以通过T型槽结构对定位座10进行活动限位处理，且限位座12内活动卡合有定位座10，定位座10为工字形结构，且定位座10下端开设有一凹槽，此结构定位座10可以通过下端的凹槽部位方便的进行移动借力处理，在将置物网板11放置到挡隔条5之间时，可以让定位座10通过压缩钩簧13进行移动，在定位座10能够卡入挡隔条5
之间时，定位座10可以通过钩簧13进行紧固定位处理，并且定位座10与限位座12之间连接有钩簧13，定位座10远离钩簧13的一侧为倾斜面，且定位座10的倾斜面与挡隔条5接触连接，此结构定位座10可以通过倾斜面稳固的固定与挡隔条5之间，而挡隔条5对置物网板11起到了分层定位的作用，钩簧13为现有的两端带有钩环的弹簧结构，易于钩簧13固定在定位座10与限位座12上，实现定位座10与限位座12的相对连接处理。
[0022]工作原理：在使用该肉制品加工用脱脂装置时，首先将挡隔条5卡合到卡槽14内，让挡隔条5与定位杆6连接，然后将置物网板11均匀固定到挡隔条5之间，通过定位框9下端定位座10的凹槽对定位座10进行移动，让定位座10通过限位座12的定位对钩簧13进行压缩处理，然后将定位框9放入挡隔条5之间，确定好置物网板11的位置后，松开定位座10，此过程中可借助杆状结构使用，将杆状结构卡入定位座10的凹槽内，定位座10松开后，钩簧13通过回弹力推动定位座10进行移动，让定位座10通过倾斜面与挡隔条本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用脱脂装置，包括脱脂装置主体（1），所述脱脂装置主体（1）外设有炉体（2），且炉体（2）内设有内胆网板（3），并且内胆网板（3）与炉体（2）之间安装有微波加热机构（4），其特征在于：所述脱脂装置主体（1）内设有活动底座（7），且活动底座（7）内开设有接油槽（8），所述活动底座（7）上端均匀连接有U型结构的定位杆（6），且定位杆（6）外侧面均匀开设有位置相对应的卡槽（14），所述定位杆（6）之间均匀设有挡隔条（5），且挡隔条（5）与卡槽（14）卡合连接，所述脱脂装置主体（1）上设有置物网板（11），且置物网板（11）下端连接有定位框（9），所述定位框（9）两侧对称连接有限位座（12），且限位座（12）内活动卡合有定位座（10），并且定位座（10）与限位座（12）之间连接有钩簧（13）。2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用脱...

【专利技术属性】
技术研发人员：张婷婷，张巧，邓昭浦，
申请(专利权)人：杭州老厨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：