一种蓝莓果皮分离装置及蓝莓皮制备咀嚼片的方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种蓝莓果皮分离装置及蓝莓皮制备咀嚼片的方法，包括工作台，工作台内设有输送装置，输送装置与冻蓝莓果相匹配，工作台顶端和底端固定设有防护罩，工作台上设有鼓风机构，并且鼓风机构的热端贯穿防护罩并延伸至内部，工作台上防护罩的一侧设有辅助去皮机构，工作台靠近辅助去皮机构的一侧设有导料板，导料板下设有分离筒，分离筒上设有与导料板相匹配的进料口，鼓风机构的冷端与分离筒相连通，分离筒内部设有去皮机构，并且分离筒外部一侧设有敲打机构。本发明专利技术通过上述机构的相互配合，利用热胀冷缩可方便果肉与果皮分离，再进行开口滚动后进行高速转动，进而可蓝莓冻果的皮进行剥离，保证去皮效果。保证去皮效果。保证去皮效果。

【技术实现步骤摘要】
一种蓝莓果皮分离装置及蓝莓皮制备咀嚼片的方法


[0001]本专利技术涉及蓝莓果皮分离
，具体为一种蓝莓果皮分离装置及蓝莓皮制备咀嚼片的方法。

技术介绍

[0002]蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。而为了对蓝莓充分利用，其中果肉可用于制备饮料、酒等，果皮可制备咀嚼片，而在加工时需要对蓝莓果的果皮进行分离。
[0003]经检索中国专利公开号为CN111440690A公开了一种用于蓝莓酒制作的蓝莓破皮装置，包括工作台，所述工作台顶部设置有左筛板和右筛板，合上左筛板和右筛板，然后把蓝莓铺洒在左筛板和右筛板上的矩形槽内，一个蓝莓进入一个圆孔，如果蓝莓进入的不均匀，来回晃动工作台使工作台在振动弹簧的作用下来回晃动即可，蓝莓铺洒完成后，向内推动拉环使竖杆下降，竖杆下降一方面使压缩弹簧被压缩，另一方面通过其背面固定连接的齿条带动齿轮旋转，齿轮旋转带动转轴和刀片旋转，划破蓝莓的表皮，破皮完成后直接打开左筛板和右筛板，蓝莓会在其自身重力的作用下滑落并从出料筒排出，本专利技术结构简单，可以同时破开大量蓝莓的表皮。
[0004]但是该装置在使用时存在一定的缺陷，在实际使用时仅能对蓝莓果进行破皮操作，不能很好的完成果肉与果皮的分离，因此需要一种蓝莓果皮分离装置来满足蓝莓皮制备咀嚼片的使用。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种蓝莓果皮分离装置及蓝莓皮制备咀嚼片的方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。/>[0006]本专利技术的技术方案是这样实现的:根据本专利技术的一个方面，提供了一种蓝莓果皮分离装置，包括工作台，工作台内设有输送装置，输送装置与冻蓝莓果相匹配，工作台顶端和底端固定设有防护罩，工作台上设有鼓风机构，并且鼓风机构的热端贯穿防护罩并延伸至内部，工作台上防护罩的一侧设有辅助去皮机构，工作台靠近辅助去皮机构的一侧设有导料板，导料板下设有分离筒，分离筒上设有与导料板相匹配的进料口，鼓风机构的冷端与分离筒相连通，分离筒内部设有去皮机构，并且分离筒外部一侧设有敲打机构，分离筒下收集斗，并且分离筒下等距开设有与收集斗相匹配的漏孔。
[0007]优选的，为了可方便对冻蓝莓果进行输送，便于进行去皮加工，还可进行限位，避免发生掉落，输送装置包括设置在工作台内部的输送带，输送带中部等距开设有放置孔，放置孔与冻蓝莓果相匹配，并且输送带上对称设有弹性挡条，两个弹性挡条位于放置孔的两侧。
[0008]优选的，为了可方便对冻蓝莓果进行加热，热胀冷缩便于果皮分离，还可冷藏，避
免冻蓝莓果在去皮时软化，方便将果皮吹出收集，鼓风机构包括设置在工作台侧壁上的安装板，安装板上固定设有涡流管，涡流管上设有压缩空气进管，并且涡流管的热端与防护罩相匹配，涡流管的冷端与分离筒相匹配。
[0009]优选的，为了可方便对冻蓝莓果进行加热，热胀冷缩便于果皮分离，还可冷藏，避免冻蓝莓果在去皮时软化，方便将果皮吹出收集，涡流管的热端设有热端气管，热端气管分别贯穿两个防护罩并延伸至内部设有热气出管，热气出管上等距设有与冻蓝莓果相匹配的出气口一，涡流管的冷端设有冷端气管，冷端气管贯穿分离筒并延伸至内部，冷端气管位于分离筒内部部分等距设有出气口二。
[0010]优选的，为了可在热胀冷缩后的冻蓝莓果进行开口和滚动，进而方便果肉与果皮进一步的分离，方便后续的滚动剥皮，保证去皮效果，辅助去皮机构包括等距设置在工作台上的液压伸缩杆，四个液压伸缩杆的输出端共同设有升降板，升降板下设有与冻蓝莓果相匹配的开口切刀，并且工作台下还设有推动组件。
[0011]优选的，为了可在热胀冷缩后的冻蓝莓果进行开口和滚动，进而方便果肉与果皮进一步的分离，方便后续的滚动剥皮，保证去皮效果，推动组件包括对称设置在工作台下的直线导轨装置，直线导轨装置上滑动设有导轨滑块，并且四个导轨滑块之间共同设有连接板，连接板上固定设有顶板，顶板上等距设有与冻蓝莓果相匹配的摩擦凸起。
[0012]优选的，为了可使冻蓝莓果高速旋转，配合擦皮金属鳞片，可将蓝莓冻果的皮进行剥离，进而方便进行收集，去皮机构包括设置在分离筒内部的转轴，转轴上等距设有旋转拨板，去皮机构还包括对称设置在分离筒内部顶端的擦皮金属鳞片，并且擦皮金属鳞片位于冷端气管的两侧，转轴的一端穿出分离筒通过驱动组件与敲打机构相连接。
[0013]优选的，为了可对分离筒的侧壁进行振动敲打，进而可避免果皮残留在内部，可保证收集的效果，敲打机构包括对称设置在分离筒外部侧壁上的安装架，安装架上转动设有转杆，转杆上等距设有与分离筒侧壁相匹配的偏心轮，并且转杆的一端穿出其中一个安装架并与驱动组件相连接。
[0014]优选的，为了可带着振动机构和去皮机构工作，方便进行去皮操作，驱动组件包括设置在转轴和转杆外部的同步轮，两个同步轮之间通过同步带相连接，并且转轴还与电机输出端相连接。
[0015]本专利技术还提供了一种蓝莓皮制备咀嚼片的方法，包括以下步骤：步骤S101：将收集斗内收集去皮的蓝莓果皮进行再次挤压过滤，收集蓝莓皮；步骤S102：将步骤S101中收集的蓝莓皮放入到烘干箱内于55
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65℃下烘干4
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6h，使蓝莓皮的湿度为88
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92%；步骤S103：将烘干后的蓝莓皮放入到粉碎机中粉碎研磨，并过筛80
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120目可得到蓝莓皮粉末；步骤S104：依次称取50%的蓝莓果皮粉、40%的可溶性淀粉、0.02% 的甜柑橘、0.07 %的维生素C 、0.01%的柠檬酸粉剂、5%奶粉、4%的可可粉依次加入到混合机内充分搅拌混合，可得到混合料A；步骤S105：将得到的混合料A进行压片、分装后即可得到蓝莓皮咀嚼片。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是:本专利技术的技术点：通过设有的鼓风机构配合输送装置，可方便在对冻蓝莓果进行
输送，并且还可对表面进行加热，此时由于热胀冷缩，进而使果肉与果皮分离，并且配合辅助去皮机构，可方便在冻蓝莓果的表面进行开口操作，同时还可辅助进行搓动，方便果皮与果肉之间的分离，进而可方便后续去皮操作，使果肉与果皮分离更加完全彻底；而通过设有的去皮机构，可使冻蓝莓果高速旋转，配合擦皮金属鳞片，可将蓝莓冻果的皮进行剥离，进而方便进行收集，而通过鼓风机构的冷端，不仅可保证冻蓝莓果在分离筒内处于较低的温度，避免软化，可方便分离去皮，还可将果皮吹出，经过漏孔吹出，可方便进行收集，同时配合振动机构可对分离筒的侧壁进行振动敲打，进而可避免果皮残留在内部，可保证收集的效果。
附图说明
[0017]图1为本专利技术提出的一种蓝莓果皮分离装置的结构示意图；图2为本专利技术提出的一种蓝莓果皮分离装置中工作台上的结构示意图；图3为本专利技术提出的一种蓝莓果皮分离装置中保护罩和鼓风机构热端的结构示意图；图4为本专利技术提出的一种蓝莓果皮分离装置中辅助去皮机构的结构示意图；图5为本专利技术提出的一种蓝莓果皮分离装置中分离筒的结构示意图；图6为本专利技术提出的一种蓝莓果本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蓝莓果皮分离装置，其特征在于，包括工作台（1），所述工作台（1）内设有输送装置，所述输送装置与冻蓝莓果相匹配，所述工作台（1）顶端和底端固定设有防护罩（4），所述工作台（1）上设有鼓风机构，并且所述鼓风机构的热端贯穿所述防护罩（4）并延伸至内部，所述工作台（1）上防护罩（4）的一侧设有辅助去皮机构，所述工作台（1）靠近所述辅助去皮机构的一侧设有导料板（10），所述导料板（10）下设有分离筒（6），所述分离筒（6）上设有与导料板（10）相匹配的进料口（7），所述鼓风机构的冷端与所述分离筒（6）相连通，所述分离筒（6）内部设有去皮机构，并且分离筒（6）外部一侧设有敲打机构，所述分离筒（6）下收集斗（9），并且所述分离筒（6）下等距开设有与所述收集斗（9）相匹配的漏孔（31）。2.根据权利要求1所述的一种蓝莓果皮分离装置，其特征在于:所述输送装置包括设置在工作台（1）内部的输送带（2），所述输送带（2）中部等距开设有放置孔（35），所述放置孔（35）与所述冻蓝莓果相匹配，并且所述输送带（2）上对称设有弹性挡条（3），两个所述弹性挡条（3）位于所述放置孔（35）的两侧。3.根据权利要求1所述的一种蓝莓果皮分离装置，其特征在于:所述鼓风机构包括设置在工作台（1）侧壁上的安装板（11），所述安装板（11）上固定设有涡流管（13），所述涡流管（13）上设有压缩空气进管（12），并且所述涡流管（13）的热端与所述防护罩（4）相匹配，所述涡流管（13）的冷端与所述分离筒（6）相匹配。4.根据权利要求3所述的一种蓝莓果皮分离装置，其特征在于:所述涡流管（13）的热端设有热端气管（15），所述热端气管（15）分别贯穿两个所述防护罩（4）并延伸至内部设有热气出管（16），所述热气出管（16）上等距设有与冻蓝莓果相匹配的出气口一（17），所述涡流管（13）的冷端设有冷端气管（14），所述冷端气管（14）贯穿所述分离筒（6）并延伸至内部，所述冷端气管（14）位于所述分离筒（6）内部部分等距设有出气口二（33）。5.根据权利要求1所述的一种蓝莓果皮分离装置，其特征在于:所述辅助去皮机构包括等距设置在工作台（1）上的液压伸缩杆（18），四个所述液压伸缩杆（18）的输出端共同设有升降板（5），所述升降板（5）下设有与冻蓝莓果相匹配的开口切刀（19），并且所述工作台（1）下还设有推动组件。6.根据权利要求5所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：张玉英，操海珍，董磊，
申请(专利权)人：杭州高峰蓝莓种植有限公司，
类型：发明
国别省市：