一种电动烤肉串机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品机械技术领域，具体是一种电动烤肉串机，包括有至少一个夹持组件，包括有喇叭管，硅胶夹嘴，轮轴套管；带动组件旋转的传动机构，其电机出轴尺寸与传动轮轴一致并各装一个齿轮和夹持组件，全部齿轮啮合呈一字排列；传动机构的两端外侧设置有片状连杆，连杆中间有铰接轴孔，可用于铰接烧烤炉；连杆的另一端外侧设置有活动手柄和弹簧锁钩，钩住烧烤炉炉体上边缘进行烧烤或脱开烧烤，控制烤肉串机翻转，将烧烤签竖立向上，终止烧烤或进行换炭。本实用新型专利技术的益处是，夹持组件使烧烤签插拔变得容易和安全，随时增加烧烤品种，电机出轴直接安装齿轮和夹持组件不需单独设置传动轮，直接转动夹持组件，实现烧烤电动过程的简单化，节省资源。节省资源。节省资源。

【技术实现步骤摘要】
一种电动烤肉串机


[0001]本技术涉及食品机械
，具体涉及一种电动烤肉串机。

技术介绍

[0002]如今人们烧烤多采用电热或燃气方式烤制，但是，不同热源的烤制品因其温度与参与热化学反应的物质存在差异而有所不同，一些人更喜欢炭火烤制的味道及口感；不足的是：一些烤肉串机的烧烤签上必须带有一个齿轮，使用时讨嫌碍事。最近的公告号为CN216020553U的中国技术专利，公开了“一种烤串自动翻转旋转模块及其烧烤机
”ꢀ
，其使用也不方便，结构复杂，零部件多，浪费大。如附图1标注为2的串签卡头，其插孔小，即便有倒角且也难插入，手持烧烤签前端插入，手臂有被烫伤的风险存在，这是弊端一；如附图4标注的10，11，12的主动轮，传动轮，从动轮共计10组轮轴部件带动5根烧烤签，批量化制造时会多出现大量的零部件，这是弊端二；烤串自动翻转机构太过复杂和不切实际，并与一些临时的灵活的操作需要存在冲突，例如客人临时加入新的烤制品种或换碳，都是不可以的，这是弊端三；如附图6所示，该技术设计，其工作时使用了6台电机，这是六马拉一车现象，浪费5台电机这是技术的倒退，这是弊端四；本类产品采用的电机其工作转速范围很窄，1
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20Rpm/每分钟，实际在10rpm/每分钟以内，需要的扭力很小，而电机大多是大减速比的减速电机，输出的扭力都很大，这种资源不利用就是浪费。急需改进不足立足创新。

技术实现思路

[0003]烤肉串机的创新是烧烤设备行业的关注热点，为了克服现有技术中烧烤签插孔小且难插入，有被烫伤的风险，结构复杂，零部件及动力源太多，浪费大等缺陷；本技术提供一种电动烤肉串机，利用现有的炭火式烧烤炉，采用的烧烤签子夹持组件，方便烧烤签子安全插装，烤肉串机与烧烤炉的连接采用铰接轴连接和弹簧锁钩方式控制，操作方式灵活随机，可以随时满足临时的操作需要，传动机构上齿轮啮合呈一字排列，对应相同烧烤产能，可节约多种资源，大比例减少了轮轴零件的使用量及电机的使用量。
[0004]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种电动烤肉串机，包括有至少一个烧烤签的夹持组件，包括有喇叭管，硅胶夹嘴，轮轴套管；带动组件旋转的传动机构，包括有齿轮，轮轴，电机，机架，调速计时开关；所述传动机构的两端外侧安装有片状连杆，片状连杆中间有铰接轴孔，可用于铰接烧烤炉；连杆的另一端外侧安装有活动手柄和弹簧锁钩，钩住烧烤炉炉体上边缘。
[0005]所述夹持组件，前端是喇叭管，其里边嵌有夹持烧烤签的硅胶夹嘴，其外形为圆柱体，前段是圆锥形的空腔，前段边缘无厚度，后段是等分三叉形的前后贯通的空腔，喇叭管后段嵌有且露出一段轮轴套管，侧壁有向心螺纹孔。
[0006]所述传动机构，电机出轴的规格尺寸与全部轮轴的规格尺寸一致，都相同的各安装一个齿轮，轮轴和电机都安装在机架板上，轴前端都一样的从前面机架板安装孔伸出一段，在其上插装夹持组件，全部齿轮啮合呈一字排列，装在电机上的齿轮为主动轮，其它轮
为从动轮，调速计时开关控制电机带动传动机构和烧烤签转动及停止。
[0007]所述片状连杆，传动机构的两端外侧安装有片状连杆，连杆中间有铰接轴孔，可用于铰接烧烤炉，连杆的另一端外侧设置有活动手柄和弹簧锁钩，用于钩住或脱开烧烤炉，可控制烤肉串机翻转，将烧烤签竖立向上，脱离或终止烧烤或方便进行换炭的操作。
[0008]所述弹簧锁钩，弹簧为扭力弹簧，锁钩呈L形片状体，下部是钩形，上部是按压柄，中间有圆孔，同弹簧一同滑动配合安装在把手的手柄螺丝处，扭力弹簧的L端别在按压柄的背面，扭力弹簧的另一U形端卡在手柄螺丝下边的连杆上。
[0009]本技术的有益效果是，采用硅胶夹嘴夹持烧烤签，可柔性适应和容纳不同直径和形状的烧烤签，对扩展烧烤品种有益，夹持组件的管口扩张成喇叭形和硅胶夹嘴向内锥形空腔的做法将烧烤签插入点的引导直径扩大了至少20倍，后端三叉形的贯通空腔，烧烤签更易插入和拔出。传动机构通过连杆铰接烧烤炉，用活动手柄及弹簧锁钩控制烧烤机与烧烤炉的接触状态，方便随时插入新的烧烤品种或换炭；每个轮轴和电机都对应带动一根烧烤签转动，调速计时开关控制电机带动全部轮轴转动工作。比较简单的实现烧烤过程的电动化，比最近的公告号为CN216020553U的中国技术专利采取的做法每部机器节省了15套轮轴和5台电机，大批量制造时节省的零部件就更多，多种资源的利用率比较高，经济性比较显著。
附图说明
[0010]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
[0011]图1为本技术示意图：
[0012]图2为本技术夹持组件剖面示意图：
[0013]图3为本技术中拆解后的示意图：
[0014]图4为本技术中拆解后的传动机构示意图：
[0015]图5为本技术中弹簧锁钩局部放大示意图：
[0016]图6为本技术中烤肉串机翻转向上示意图。
[0017]图中1、烧烤签，2、喇叭管，3、硅胶夹嘴，4、轮轴套管，5、齿轮，6、轮轴，7、机架， 8、电机，9、连杆， 10、连杆铰接轴，11、弹簧锁钩，12、烧烤炉，13、调速计时开关。
具体实施方式
[0018]【实施例1】
[0019]电动烤肉串机如图1、3、4，包括有如图2前置的喇叭管2，内置的硅胶夹嘴3和半内置轮轴套管4的夹持组件至少1组，本实施例共设置24组；喇叭管2导引一根烧烤签1插入硅胶夹嘴3，并由硅胶夹嘴3夹持之；如图3，传动机构的设置包括有机架7，机架7是前后对称的长框式板体；其上前后对应地设置均呈一字排列的24对轴孔，在后板孔的其中一个轴孔四周还设置有电机8的4个螺丝安装孔位；传动机构的设置还包括有24个齿轮5和包括23根轮轴6加上1个电机8及其与轮轴6尺寸规格相同的出轴，每根轴上装有1个齿轮5，每根轮轴6的尾端安装在机架7的后板孔上；轮轴6的前端包括电机8的出轴前端从机架7的前板安装孔伸出一段，插装夹持组件上的轮轴套管4，并用顶丝固定，组成24个转动部件；传动机构上的24个齿轮5呈一字形排列的啮合状态，其中配置电机8的为主动轮，其它轮为从动轮；如图5、6，
传动机构的两端外侧对称设置安装有两组片状连杆9，连杆9中间有铰接轴孔铰接烧烤炉12；连杆9的另一端外侧设置有活动手柄和弹簧锁钩11，钩住或脱开烧烤炉12；按压弹簧锁钩11上部，抬起活动手柄可将烧烤签1竖立向上，终止烧烤或方便进行换炭的操作；如图1，烤肉串机外顶部设置有一个调速计时开关13，控制电机8带动传动机构、夹持组件和其上的烧烤签1一起转动及停止。
[0020]【实施例2】
[0021]电动烤肉串机如图1、3、4，包括有如图2前置的喇叭管2，内置的硅胶夹嘴3和半内置轮轴套管4都采用硅胶一体制造，轮轴套管4的内孔设置成齿轮形柱体，属母体。设置夹持组件15组；如图3，传动机构的设置包括有机架7，机架7是前后对称的长框板体；其上前后对应地设置均呈一字排列的15对轴孔，在后板孔的其中一个轴孔四周还设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电动烤肉串机，其特征在于：包括有至少一个烧烤签的夹持组件，包括有喇叭管，硅胶夹嘴，轮轴套管；带动组件旋转的传动机构，包括有齿轮，轮轴，电机，机架，调速计时开关；所述传动机构的两端外侧安装有片状连杆，片状连杆中间有铰接轴孔，可用于铰接烧烤炉，连杆的另一端外侧安装有活动手柄和弹簧锁钩，钩住烧烤炉炉体上边缘。2.根据权利要求1所述的电动烤肉串机，其特征在于：所述夹持组件前端是喇叭管，其里边嵌有夹持烧烤签的硅胶夹嘴，其外形为圆柱体，前段是圆锥形的空腔，前段边缘无厚度，后段是等分三叉形的前后贯通的空腔，喇叭管后段嵌有且露出一段轮轴套管，侧壁有向心螺纹孔。3.根据权利要求1所述的电动烤肉串机，其特征在于：所述传动机构电机出轴的规格尺寸与全部轮轴的规格尺寸一致，都相同的各安装一个齿轮，轮轴和电机都安...

【专利技术属性】
技术研发人员：林冬生，林毅夫，
申请(专利权)人：林冬生，
类型：新型
国别省市：