一种斩切机制造技术

一种斩切机，包括一承接部，在承接部的一侧设置有出料口，在承接部的上部设置一与承接部配合设置的斩切刀；所述承接部包括两相对设置的环形链条，在环形链条之间设置有邻接设置的支撑板，在支撑板上设置有若干邻接设置的L形槽，在相邻的L形槽之间设置有斩切间隙，所述斩切间隙的位置与斩切刀的位置相对应设置。本申请采用L形槽匹配设置实质上形成了一个可以容纳待剪切材料的U形槽，可以为各类产品在加工之前提供一个理顺的过程，从而避免横切和纵切的不一致性问题。切的不一致性问题。切的不一致性问题。

【技术实现步骤摘要】
一种斩切机


[0001]本申请涉及一种斩切机。

技术介绍

[0002]预制菜是以各类食材作为原料，经过一定的加工之后得到的半成品，需要达到的效果是在使用端经过简单的加热和烹饪就可以进行食用。
[0003]对于海产品的预制菜来讲，代加工的食材无论是鱼类还是海参等产品，其大小的均一性较强，如果全部采用人工斩切的方式，加工效率偏低，且得到的产品大小一致性也较大，因此，对于该类产品的斩切，有进行批量化处理的客观需求。现有的设备一般是采用无差别切割的方式，横向和竖向的统一化并不特备容易，在加工过程中，容易产生横切、纵切不一致的问题，最终影响到预制菜的质量。

技术实现思路

[0004]为了解决上述问题，本申请提出了一种斩切机，包括一承接部，在承接部的一侧设置有出料口，在承接部的上部设置一与承接部配合设置的斩切刀；所述承接部包括两相对设置的环形链条，在环形链条之间设置有邻接设置的支撑板，在支撑板上设置有若干邻接设置的L形槽，在相邻的L形槽之间设置有斩切间隙，所述斩切间隙的位置与斩切刀的位置相对应设置。本申请采用L形槽匹配设置实质上形成了一个可以容纳待剪切材料的U形槽，可以为各类产品在加工之前提供一个理顺的过程，从而避免横切和纵切的不一致性问题。
[0005]优选的，所述斩切刀包括一支撑架体，在支撑架体的上部设置一斩切电机，斩切电机的主动轴端动力连接一斩切皮带，在斩切皮带的另一端动力套接一斩切轴，在斩切轴上设置有若干环形刀片。本申请的斩切刀采用环形设置，剪切部位与L形槽的斩切间隙配合，从而保证在利用斩切刀进行斩切时，整体操作过程具有都较好的稳定性，同时也有较好的剪切效果。
[0006]优选的，所述承接部包括一保护壳体，所述支撑架体与保护壳体固连设置，在保护壳体的下部设置有若干支撑腿。
[0007]优选的，所述承接部的两端还设置有斜向板，所述斜向板沿朝向斩切刀的方向向内收缩设置。
[0008]优选的，所述环形链条包括链条本体，在链条本体的两侧分别设置有驱动齿轮，其中一个驱动齿轮与旋转电机动力相连，在链条本体上固连设置横向设置的支撑板，所述L形槽的底部与支撑板固连设置。本申请的支撑板作为一个支撑组件，可以更好的与链条本条上的链条单元进行连接，也可以预留一些与L形槽的底部卡接或者其他方式连接的连接组件，方便L形槽的更换，从而用于不同形式的原料的斩切。
[0009]优选的，在链条本体的两侧设置有下落空隙，在下落空隙的下方设置有杂物收集槽。
[0010]优选的，在L形槽的底部设置有过渡支撑板。
[0011]本申请能够带来如下有益效果：
[0012]1.本申请采用L形槽匹配设置实质上形成了一个可以容纳待剪切材料的U形槽，可以为各类产品在加工之前提供一个理顺的过程，从而避免横切和纵切的不一致性问题。
[0013]2.本申请的斩切刀采用环形设置，剪切部位与L形槽的斩切间隙配合，从而保证在利用斩切刀进行斩切时，整体操作过程具有都较好的稳定性，同时也有较好的剪切效果。
[0014]3.本申请的支撑板作为一个支撑组件，可以更好的与链条本条上的链条单元进行连接，也可以预留一些与L形槽的底部卡接或者其他方式连接的连接组件，方便L形槽的更换，从而用于不同形式的原料的斩切。
附图说明
[0015]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：
[0016]图1为本申请的结构示意图；
[0017]图2为本申请另一视角的结构示意图；
[0018]图3为环形链条部分的结构示意图；
[0019]图4为本申请的爆炸结构示意图；
[0020]图5为本申请剖视结构示意图。
具体实施方式
[0021]为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本申请进行详细阐述。
[0022]在第一个实施例中，如图1
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5所示，一种斩切机，包括一承接部1，在承接部1的一侧设置有出料口2，在承接部1的上部设置一与承接部1配合设置的斩切刀3；所述承接部1包括两相对设置的环形链条4，在环形链条4之间设置有邻接设置的支撑板5，在支撑板5上设置有若干邻接设置的L形槽6，在相邻的L形槽6之间设置有斩切间隙7，所述斩切间隙7的位置与斩切刀3的位置相对应设置。所述斩切刀3包括一支撑架体8，在支撑架体8的上部设置一斩切电机9，斩切电机9的主动轴端动力连接一斩切皮带10，在斩切皮带10的另一端动力套接一斩切轴11，在斩切轴11上设置有若干环形刀片12。所述承接部1包括一保护壳体13，所述支撑架体8与保护壳体13固连设置，在保护壳体13的下部设置有若干支撑腿14。所述承接部1的两端还设置有斜向板15，所述斜向板15沿朝向斩切刀3的方向向内收缩设置。所述环形链条4包括链条本体16，在链条本体16的两侧分别设置有驱动齿轮17，其中一个驱动齿轮17与旋转电机18动力相连，在链条本体16上固连设置横向设置的支撑板5，所述L形槽6的底部与支撑板5固连设置。在链条本体16的两侧设置有下落空隙19，在下落空隙19的下方设置有杂物收集槽20。在L形槽6的底部设置有过渡支撑板21。
[0023]使用时，将待斩切的原料放置到L形槽6内，相邻的L形槽6实质上抵接成为一个U形槽，然后在斜向板15的导向作用下，进入到斩切刀3，斩切刀3将边缘的原料切除，掉落到杂物收集槽，其余则是根据斩切刀3的布局进行大小的切割，然后进入到下一加工单元，最终得到的物质的大小完全取决于斩切刀3内环形刀片的布局和设置情况，加上L形槽6之间的配合、L形槽6与斜向板15的配合，使得内部物料在斩切之前更加规整，在高的加工效率下，
保证斩切之后产物大小的一致性。
[0024]以上仅为本申请的实施例而已，并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的权利要求范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种斩切机，其特征在于：包括一承接部，在承接部的一侧设置有出料口，在承接部的上部设置一与承接部配合设置的斩切刀；所述承接部包括两相对设置的环形链条，在环形链条之间设置有邻接设置的支撑板，在支撑板上设置有若干邻接设置的L形槽，在相邻的L形槽之间设置有斩切间隙，所述斩切间隙的位置与斩切刀的位置相对应设置。2.根据权利要求1所述的一种斩切机，其特征在于：所述斩切刀包括一支撑架体，在支撑架体的上部设置一斩切电机，斩切电机的主动轴端动力连接一斩切皮带，在斩切皮带的另一端动力套接一斩切轴，在斩切轴上设置有若干环形刀片。3.根据权利要求2所述的一种斩切机，其特征在于：所述承接部包括一保护壳体，所述支撑架体...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱纪海，李玉伟，徐梦豪，姚守和，梅海容，姚建平，冯艳艳，
申请(专利权)人：山东名邦食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：