鸡胸肉生产用切块装置制造方法及图纸

本申请涉及鸡胸肉加工技术领域，公开一种鸡胸肉生产用切块装置，包括：底座、箱体、电机和蜗轮；底座的顶面设置有承托板；箱体设置于底座的一侧，箱体的内部设置有电动缸，箱体的上方设置有固定板；电机固定设置于固定板的顶面，电机的输出轴固定连接有蜗杆；蜗轮与蜗杆相啮合，蜗轮的侧壁中部穿插固定连接有转动轴，转动轴远离蜗轮的一端固定连接有横板，横板的下方设置有活动刀座，活动刀座内设置有切割刀，切割刀与承托板相对应。在本申请中，能够更好的对鸡胸肉的切割角度和切割厚度进行调节，提高鸡胸肉的切块质量。提高鸡胸肉的切块质量。提高鸡胸肉的切块质量。

【技术实现步骤摘要】
鸡胸肉生产用切块装置


[0001]本申请涉及鸡胸肉加工
，例如涉及一种鸡胸肉生产用切块装置。

技术介绍

[0002]鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉，是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
[0003]而现有的鸡胸肉生产用切块装置在使用时，不能够更好地对鸡胸肉进行切块，且不便于对鸡胸肉的切块厚度进行控制，同时，不能对切割刀进行切割角度调整，从而导致鸡胸肉在切割后多是呈条状，达不到所需要求，不利于提高鸡胸肉的切块质量。
[0004]因此，如何能够更好的对鸡胸肉的切割角度和切割厚度进行调节，提高鸡胸肉的切块质量，成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。
[0005]需要说明的是，在上述
技术介绍
部分公开的信息仅用于加强对本申请的背景的理解，因此可以包括不构成对本领域普通技术人员已知的现有技术的信息。

技术实现思路

[0006]为了对披露的实施例的一些方面有基本的理解，下面给出了简单的概括。所述概括不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围，而是作为后面的详细说明的序言。
[0007]本公开实施例提供一种鸡胸肉生产用切块装置，以解决如何能够更好的对鸡胸肉的切割角度和切割厚度进行调节，提高鸡胸肉的切块质量的问题。
[0008]在一些实施例中，鸡胸肉生产用切块装置，包括：底座、箱体、电机和蜗轮；底座的顶面设置有承托板；箱体设置于底座的一侧，箱体的内部设置有电动缸，箱体的上方设置有固定板；电机固定设置于固定板的顶面，电机的输出轴固定连接有蜗杆；蜗轮与蜗杆相啮合，蜗轮的侧壁中部穿插固定连接有转动轴，转动轴远离蜗轮的一端固定连接有横板，横板的下方设置有活动刀座，活动刀座内设置有切割刀，切割刀与承托板相对应。
[0009]本公开实施例提供的鸡胸肉生产用切块装置，可以实现以下技术效果：
[0010]能够通过承托板对鸡胸肉进行承托，当在长期使用后，承托板可能会因切割刀的切割而出现损坏，通过滑板与阻尼滑槽的相互配合，从而可以将承托板取出，以便进行更换，在需对承托板上的鸡胸肉进行切块时，启动箱体内的电动缸，升降杆在电动缸输出轴的作用下可以使得升降杆进行升降，以使得切割刀可以进行上下升降，以对承托板上的鸡胸肉进行切块，当需对调整对鸡胸肉的切块厚度时，使得活动刀座在调节板上滑动，从而即可调整活动刀座的位置，进而来调整两个相邻切割刀之间的间距，在调整后，拧动紧固旋钮，通过螺杆与螺纹孔的相互配合，使得紧固旋钮的底端卡住调节板，从而即可对活动刀座进行固定，当需对切割刀进行切割角度调整，以对鸡胸肉进行切块时，启动电机，蜗杆在电机输出轴的作用下与蜗轮相啮合，在转动轴的作用下，从而可以通过横板来对切割刀的切割
角度进行调整。
[0011]以上的总体描述和下文中的描述仅是示例性和解释性的，不用于限制本申请。
附图说明
[0012]一个或多个实施例通过与之对应的附图进行示例性说明，这些示例性说明和附图并不构成对实施例的限定，附图中具有相同参考数字标号的元件示为类似的元件，附图不构成比例限制，并且其中：
[0013]图1是本技术整体结构示意图；
[0014]图2是本技术切割刀升起示意图；
[0015]图3是本技术底座结构示意图；
[0016]图4是本技术切割刀结构示意图；
[0017]图5是本技术A处放大图；
[0018]附图标记：
[0019]1、底座；2、挡板；3、滑板；4、承托板；5、阻尼滑槽；6、箱体；7、升降杆；8、固定座；9、固定板；10、电机；11、蜗杆；12、蜗轮；13、转动轴；14、横板；15、转动柱；16、环套；17、连接板；18、调节板；19、活动刀座；20、螺纹孔；21、紧固旋钮；22、切割刀。
具体实施方式
[0020]为了能够更加详尽地了解本公开实施例的特点与
技术实现思路
，下面结合附图对本公开实施例的实现进行详细阐述，所附附图仅供参考说明之用，并非用来限定本公开实施例。在以下的技术描述中，为方便解释起见，通过多个细节以提供对所披露实施例的充分理解。然而，在没有这些细节的情况下，一个或多个实施例仍然可以实施。在其它情况下，为简化附图，熟知的结构和装置可以简化展示。
[0021]本公开实施例的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本公开实施例的实施例。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。
[0022]本公开实施例中，术语“上”、“下”、“内”、“中”、“外”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。这些术语主要是为了更好地描述本公开实施例及其实施例，并非用于限定所指示的装置、元件或组成部分必须具有特定方位，或以特定方位进行构造和操作。并且，上述部分术语除了可以用于表示方位或位置关系以外，还可能用于表示其他含义，例如术语“上”在某些情况下也可能用于表示某种依附关系或连接关系。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解这些术语在本公开实施例中的具体含义。
[0023]另外，术语“设置”、“连接”、“固定”应做广义理解。例如，“连接”可以是固定连接，可拆卸连接，或整体式构造；可以是机械连接，或电连接；可以是直接相连，或者是通过中间媒介间接相连，又或者是两个装置、元件或组成部分之间内部的连通。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本公开实施例中的具体含义。
[0024]除非另有说明，术语“多个”表示两个或两个以上。
[0025]本公开实施例中，字符“/”表示前后对象是一种“或”的关系。例如，A/B表示：A或B。
[0026]术语“和/或”是一种描述对象的关联关系，表示可以存在三种关系。例如，A和/或B，表示：A或B，或，A和B这三种关系。
[0027]需要说明的是，在不冲突的情况下，本公开实施例中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0028]结合图1
‑
5所示，本公开实施例提供一种鸡胸肉生产用切块装置，包括：底座1、箱体6、电机10和蜗轮12；底座1的顶面设置有承托板4；箱体6设置于底座1的一侧，箱体6的内部设置有电动缸，箱体6的上方设置有固定板9；电机10固定设置于固定板9的顶面，电机10的输出轴固定连接有蜗杆11；蜗轮12与蜗杆11相啮合，蜗轮12的侧壁中部穿插固定连接有转动轴13，转动轴13远离蜗轮12的一端固定连接有横板14，横板14的下方设置有活动刀座19，活动刀座19内设置有切割刀22，切割刀22与承托板4相对应。
[0029]采用本公开实施例提供的鸡胸肉生产用切块装置，能够通过承托板4对鸡胸肉进行承托，当在长期使用后，承托板4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡胸肉生产用切块装置，其特征在于，包括：底座(1)，所述底座(1)的顶面设置有承托板(4)；箱体(6)，设置于所述底座(1)的一侧，所述箱体(6)的内部设置有电动缸，所述箱体(6)的上方设置有固定板(9)；电机(10)，固定设置于所述固定板(9)的顶面，所述电机(10)的输出轴固定连接有蜗杆(11)；蜗轮(12)，与所述蜗杆(11)相啮合，所述蜗轮(12)的侧壁中部穿插固定连接有转动轴(13)，所述转动轴(13)远离所述蜗轮(12)的一端固定连接有横板(14)，所述横板(14)的下方设置有活动刀座(19)，所述活动刀座(19)内设置有切割刀(22)，所述切割刀(22)与所述承托板(4)相对应。2.根据权利要求1所述的鸡胸肉生产用切块装置，其特征在于，所述底座(1)的顶面固定连接有挡板(2)，所述挡板(2)的数量有两个，且两个所述挡板(2)位于所述承托板(4)的两侧。3.根据权利要求2所述的鸡胸肉生产用切块装置，其特征在于，所述挡板(2)的底面两侧设置有阻尼滑槽(5)，所述底座(1)的顶面两侧固定连接有滑板(3)，所述滑板(3)与所述阻尼滑槽(5)相对应，且所述滑板(3)与所述阻尼滑槽(5)滑动连接。4.根据权利要求1至3任一项所述的鸡胸肉生产用切块装置，其特征在于，所述固定板(9...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜学德，卢宗方，
申请(专利权)人：山东递一棒食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：