本发明专利技术涉及蛋白肉加工技术领域，尤其涉及一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置，包括处理箱，处理箱上设置有用于对植物蛋白肉脱水的脱水机构，脱水机构包括设置于处理箱内侧的脱水框，以及滑动设置于脱水框内部两侧的活动压网，脱水框两端均设有与处理箱固定的限位滑轨，活动压网一侧两端均固定有活动连杆，活动连杆远离活动压网一端固定有与限位滑轨滑动连接的限位滑块，脱水机构还包括设置于处理箱一端用于带动脱水框转动的带动组件，处理箱上还设置有用于吹干蛋白肉的烘干组件。本发明专利技术可以快速而又充分的脱水，有利于使得蛋白肉脱水更加彻底，加快了蛋白肉的脱水速率，进而提高了脱水装置的脱水效率，增强了蛋白肉的脱水效果。果。果。
【技术实现步骤摘要】
一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置
[0001]本专利技术涉及蛋白肉加工
，尤其涉及一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置。
技术介绍
[0002]植物蛋白肉是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品，以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料程制成。目前植物蛋白肉加工的过程中，将蛋白肉浸泡除味之后需要进行脱水操作，但是现在对植物蛋白肉脱水方式通常是晾晒或者烘干脱水，脱水效率较低，无法快速而又彻底的对植物蛋白肉脱水，使得蛋白肉的脱水效果并不理想，难以满足日常实际的使用需求。
技术实现思路
[0003]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置，解决了目前植物蛋白肉的脱水效率较低，无法快速而又彻底的对植物蛋白肉脱水的缺点。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术提供了如下技术方案：一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置，包括处理箱，所述处理箱上设置有用于对植物蛋白肉脱水的脱水机构；
[0005]所述脱水机构包括设置于处理箱内侧的脱水框，以及滑动设置于脱水框内部两侧的活动压网，所述脱水框两端均设有与处理箱固定的限位滑轨，所述活动压网一侧两端均固定有活动连杆，活动连杆远离活动压网一端固定有与限位滑轨滑动连接的限位滑块，所述脱水机构还包括设置于处理箱一端用于带动脱水框转动的带动组件，所述处理箱上还设置有用于吹干蛋白肉的烘干组件。
[0006]进一步地，所述带动组件包括固定于脱水框一端的转动轴，以及设置于处理箱一端外侧的旋转横轴，且旋转横轴两端分别通过轴承座与处理箱转动连接，所述旋转横轴中部固定有主动蜗杆，主动蜗杆底部啮合传动有从动蜗轮，所述转动轴贯穿处理箱并延伸至其外侧与从动蜗轮固定连接，所述旋转横轴底部设有与处理箱固定的伺服电机，伺服电机输出端固定有锥齿轮一，锥齿轮一顶部一侧啮合传动有与旋转横轴固定的锥齿轮二。
[0007]进一步地，所述烘干组件包括设置于脱水框两侧的旋转扇叶，以及设置于旋转扇叶一侧两端并与处理箱固定的烘干灯，所述旋转扇叶轴心处固定有驱动横轴，驱动横轴上通过轴承转动连接有与烘干灯固定的限位横杆。
[0008]进一步地，所述旋转横轴两端分别通过皮带轮传动连接有传动带，且驱动横轴一端贯穿处理箱延伸至其外侧与传动带一端通过皮带轮传动连接，所述脱水框一端外侧固定有用于保护传动带、旋转横轴和伺服电机的防护壳体。
[0009]进一步地，所述处理箱另一端表面开设有方形槽，所述脱水框一侧设有与方形槽相匹配的活动挡板，在活动挡板底部转动连接有与脱水框固定的限位转轴，所述活动挡板顶部设置有用于阻挡活动挡板的限位组件。
[0010]进一步地，所述限位组件包括设置于方形槽顶部的条形滑槽，以及滑动设置于条
形滑槽内并与活动挡板一侧相接触的限位挡杆，所述限位挡杆两端均固定有与处理箱固定的复位弹簧。
[0011]进一步地，所述限位挡杆顶部中间设置有活动转板，活动转板顶部一侧磁性连接有与处理箱固定的磁吸块，所述处理箱另一端顶部设有螺旋钮，且螺旋钮贯穿处理箱与活动转板一侧中部固定连接。
[0012]进一步地，两个所述限位滑轨相互远离的一侧设有与处理箱固定的限位环，且脱水框在限位环内侧转动连接。
[0013]进一步地，所述处理箱底部固定有用于排出蛋白肉脱去多余水份的出水管。
[0014]借由上述技术方案，本专利技术提供了一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置，至少具备以下有益效果：
[0015]1、本专利技术通过设置脱水机构来对植物蛋白肉旋转脱水的同时对其进行挤压，将蛋白肉放置在脱水框中来进行脱水，驱动脱水框转动的同时带动活动连杆旋转，活动连杆带动限位滑块在限位滑轨内侧转动，由于限位滑轨是椭圆形滑轨，活动连杆推动活动压网挤压蛋白肉，使得蛋白肉脱水更加彻底，有利于加快蛋白肉的脱水速率，进而提高了脱水装置的脱水效率，增强了蛋白肉的脱水效果。
[0016]2、本专利技术通过设置烘干组件来对植物蛋白肉进行烘干，打开烘干灯，在带动组件的旋转横轴转动的同时，旋转横轴通过皮带轮带动传动带运转，传动带带动驱动横轴和旋转扇叶转动，旋转扇叶将烘干灯产生的热量吹到蛋白肉上，对蛋白肉烘干，进一步地脱去蛋白肉上残留的水分，使得蛋白肉可以快速而又充分的脱水。
[0017]3、本专利技术通过在活动挡板顶部一侧设置限位组件，通过限位挡杆对活动挡板进行阻挡，活动挡板贴合在脱水框上，使得脱水框在处理箱内侧转动更加稳定，在将蛋白肉脱水完成之后，通过转动螺旋钮来带动活动挡板向上运动至条形滑槽内侧，活动挡板缺乏阻挡即可打开，有利于取出脱水框中的蛋白肉，操作便捷，以便于使用。
附图说明
[0018]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：
[0019]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0020]图2为本专利技术的侧面立体剖视图；
[0021]图3为本专利技术的局部爆炸示意图；
[0022]图4为本专利技术带动组件和烘干组件的爆炸示意图；
[0023]图5为图2的A部放大结构示意图；
[0024]图6为图2的B部放大结构示意图；
[0025]图7为本专利技术抵紧组件的爆炸示意图。
[0026]图中：1、处理箱；2、脱水机构；21、脱水框；22、活动压网；23、活动连杆；24、限位滑轨；25、限位滑块；26、带动组件；261、转动轴；262、旋转横轴；263、主动蜗杆；264、从动蜗轮；265、伺服电机；266、锥齿轮一；267、锥齿轮二；27、烘干组件；271、旋转扇叶；272、烘干灯；273、驱动横轴；274、限位横杆；275、传动带；276、防护壳体；3、方形槽；4、活动挡板；5、限位组件；51、条形滑槽；52、限位挡杆；53、复位弹簧；54、活动转板；55、磁吸块；56、螺旋钮；6、限
位环；7、出水管。
具体实施方式
[0027]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0028]实施例一
[0029]图1
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图6为本专利技术的一个实施例：一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置，包括处理箱1，处理箱1上设置有用于对植物蛋白肉脱水的脱水机构2，处理箱1底部固定有用于排出蛋白肉脱去多余水份的出水管7，出水管7底部可以设置污水箱，将蛋白肉脱去多余水份收集然后集中处理。
[0030]脱水机构2包括设置于处理箱1内侧的脱水框21，以及滑动设置于脱水框21内部两侧的活动压网22，脱水框21两端均设有与处理箱1固定的限位滑轨24，两个限位滑轨24相互远离的一侧设有与处理箱1固定的限位环6，且脱水框21在限位环6内侧转动连接，转动轴261旋转时带动脱水框21在限位环6内本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置，包括处理箱(1)，其特征在于：所述处理箱(1)上设置有用于对植物蛋白肉脱水的脱水机构(2)；所述脱水机构(2)包括设置于处理箱(1)内侧的脱水框(21)，以及滑动设置于脱水框(21)内部两侧的活动压网(22)，所述脱水框(21)两端均设有与处理箱(1)固定的限位滑轨(24)，所述活动压网(22)一侧两端均固定有活动连杆(23)，活动连杆(23)远离活动压网(22)一端固定有与限位滑轨(24)滑动连接的限位滑块(25)，所述脱水机构(2)还包括设置于处理箱(1)一端用于带动脱水框(21)转动的带动组件(26)，所述处理箱(1)上还设置有用于吹干蛋白肉的烘干组件(27)。2.根据权利要求1所述的一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置，其特征在于：所述带动组件(26)包括固定于脱水框(21)一端的转动轴(261)，以及设置于处理箱(1)一端外侧的旋转横轴(262)，且旋转横轴(262)两端分别通过轴承座与处理箱(1)转动连接，所述旋转横轴(262)中部固定有主动蜗杆(263)，主动蜗杆(263)底部啮合传动有从动蜗轮(264)，所述转动轴(261)贯穿处理箱(1)并延伸至其外侧与从动蜗轮(264)固定连接，所述旋转横轴(262)底部设有与处理箱(1)固定的伺服电机(265)，伺服电机(265)输出端固定有锥齿轮一(266)，锥齿轮一(266)顶部一侧啮合传动有与旋转横轴(262)固定的锥齿轮二(267)。3.根据权利要求2所述的一种用于植物蛋白肉加工的脱水装置，其特征在于：所述烘干组件(27)包括设置于脱水框(21)两侧的旋转扇叶(271)，以及设置于旋转扇叶(271)一侧两端并与处理箱(1)固定的烘干灯(272)，所述旋转扇叶(271)轴心处固定有驱动横轴(273)，驱动横轴(273)上通过轴承转动连接有与烘干灯(272)固定的限位横杆(274)。4...
【专利技术属性】
技术研发人员：胥伟，王宏勋，郭丹郡，侯温甫，易阳，张燕鹏，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：发明
国别省市：
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