一种可干磨食材的食物料理机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可干磨食材的食物料理机，包括主机和搅拌杯组件，所述主机设有电机，所述搅拌杯组件包括杯体和加盖于杯体口部的杯盖，杯体外设有加热件，杯体内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀转动，所述杯盖包括杯盖本体和设于杯盖本体上方的透气盖，所述杯盖本体的中央区域设有上下贯通的轴向通气孔，所述杯盖本体的上侧环绕轴向通气孔设有围筋，所述围筋沿周向间隔开设有若干侧向通气孔，所述侧向通气孔径向连通且径向内侧开口和径向外侧开口在围筋周向上错位设置，所述透气盖罩设于围筋外侧，且与围筋外侧和杯盖本体的上侧之间形成有连通侧向通气孔和外部空间的透气通道。本实用新型专利技术可以避免食材干磨粉随蒸汽一起飞溅或溢出，减少飞粉。减少飞粉。减少飞粉。

【技术实现步骤摘要】
一种可干磨食材的食物料理机


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及食物料理机。

技术介绍

[0002]现有带加热和粉碎功能的食物料理机，也可作为干磨杯进行食材的粉碎和干磨。由于干磨杯的杯盖和杯体组合后通过密封圈进行密封，加热干磨杯在烘干食材时，会产生大量蒸汽，如果不及时排出进行散热，会导致干磨杯内大量蒸汽积聚，容易产生爆裂或爆炸，影响使用安全性。
[0003]为了解决加热干磨杯的散热问题，可以在杯盖上开设排气孔，但如果只是简单开设较大的排气孔，虽然可以排出蒸汽，但容易导致干磨粉随蒸汽一起喷出，影响食材的干磨效果。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中的不足，本技术所要解决的技术问题在于提供一种可干磨食材的食物料理机，在加热干磨食材时，避免干磨粉随蒸汽一起喷出。
[0005]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
[0006]一种可干磨食材的食物料理机，包括主机和搅拌杯组件，所述主机设有电机，所述搅拌杯组件包括杯体和加盖于杯体口部的杯盖，杯体外设有加热件，杯体内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀转动，所述杯盖包括杯盖本体和设于杯盖本体上方的透气盖，所述杯盖本体的中央区域设有上下贯通的轴向通气孔，所述杯盖本体的上侧环绕轴向通气孔设有围筋，所述围筋沿周向间隔开设有若干侧向通气孔，所述侧向通气孔径向连通且径向内侧开口和径向外侧开口在围筋周向上错位设置，所述透气盖罩设于围筋外侧，且与围筋外侧和杯盖本体的上侧之间形成有连通侧向通气孔和外部空间的透气通道。
[0007]作为优选，所述侧向通气孔的径向外侧开口和径向内侧开口的错位方向与粉碎刀旋转方向相反。
[0008]作为优选，所述围筋的外侧沿周向间隔均布有若干竖条筋，所述竖条筋遮挡在每个侧向通气孔的径向外侧开口处且在顶部与侧向通气孔连通。
[0009]作为优选，所述杯盖本体的上侧中央区域设有从中心向外延伸至围筋外侧的下沉凹槽。
[0010]作为优选，所述透气盖设有环绕整个周向覆盖在围筋外侧的围边，所述围边内侧壁与围筋之间以及围边底面与下沉凹槽底面之间均设有透气间隙。
[0011]作为优选，所述下沉凹槽的底面在围筋径向外侧呈现为内侧低、外侧高的锥面；和/或，所述围边的底端环绕整个周向设有向径向外侧延伸的翻边。
[0012]作为优选，所述围边的外侧沿周向间隔分布若干条凸起的防滑竖筋；和/或，所述透气盖的顶壁为中心高周边低的拱形结构。
[0013]作为优选，所述围筋的内侧沿周向设有至少两个安装扣，所述透气盖的内侧对应
至少两个安装扣设有至少两个卡勾，所述卡勾与安装扣对应扣合。
[0014]作为优选，所述轴向通气孔设有若干个，且若干个轴向通气孔呈蜂窝状设置；和/或，所述轴向通气孔的直径为1.5
‑
4mm。
[0015]作为优选，所述杯盖本体的下部围边上安装有密封圈，所述密封圈与杯体口部内壁密封连接；和/或，所述杯盖本体沿周向设有至少两个旋扣，所述杯体口部外壁设有与旋扣实现扣合的扣合筋。
[0016]本技术采用上述技术方案，具有如下有益效果：
[0017]1、在作为干磨杯进行食材的粉碎和干磨时，产生的大量蒸汽通过轴向通气孔排出，再经过侧向通气孔、透气通道排放至外部空间，实现杯体内部蒸汽排出，在这个过程中，带走杯体内部的热量，因此可以有效散热，改善烘烤效果。
[0018]由于侧向通气孔的径向内侧开口和径向外侧开口在在围筋周向上错位设置，结构如百叶窗拉下时，此种结构保证尽量大透气面积的同时挡住了干磨粉直线喷出的路径，这个过程中，蒸汽速度可以进一步降低，这样可以避免速度过快，食材干磨粉随蒸汽一起飞溅或溢出。
[0019]透气盖罩设于围筋外侧，使蒸汽从围筋外侧和杯盖本体的上侧之间形成的透气通道排到外界空间，可以进一步减缓蒸汽速度，减少飞粉。
[0020]并且，上述技术方案，还利用上述的轴向通气孔、侧向通气孔以及透气盖形成多重降噪结构，逐步衰减杯体内干磨食材时的噪音。
[0021]2、由于侧向通气孔的径向外侧开口和径向内侧开口的错位方向与粉碎刀旋转方向相反，粉碎刀刀片搅拌时的粉末撞击的是侧向通气孔内侧的竖条棱，而不能够以直射形式向外喷出。
[0022]3、竖条筋在侧向通气孔外侧形成遮挡壁，仅在顶部小端开通，阻止磨粉向上爬升飞出。
[0023]4、由于杯盖本体的上侧中央区域设有从中心向外延伸至围筋外侧的下沉凹槽，下沉凹槽可以容纳飞出的干磨粉和凝结落下的水汽。
[0024]5、透气盖设有环绕整个周向覆盖在围筋外侧的围边，围边内侧壁与围筋之间以及围边底面与下沉凹槽底面之间均设有透气间隙，通过这个透气间隙的设置，形成连通侧向通气孔和外界空间的透气通道，并且由于围边的遮挡，可以减缓蒸汽速度，避免食材干磨粉随蒸汽一起飞溅。
[0025]6、由于下沉凹槽的底面在围筋径向外侧呈现为内侧低、外侧高的锥面，围边的底端环绕整个周向设有向径向外侧延伸的翻边，翻边与锥面配合，可以对从侧向通气孔飞出的极少的干磨粉进行遮挡，所以极少的飞粉也不会飞到空气中或被用户直接感知到。
[0026]7、由于围边的外侧沿周向间隔分布若干条凸起的防滑竖筋，拿取透气盖时起到防滑作用，不论外观美观度和操作方便程度都大大提高；当水蒸气沿着侧向通气孔升腾到透气盖内顶面时可能凝结，由于透气盖的顶壁为中心高周边低的拱形结构，水汽凝结后沿着弧面顶向外缘流去，滴到杯盖下沉凹槽处，实际也就是排到了杯外，避免了回滴到杯内。
[0027]8、透气盖的内侧设有至少两个卡勾，卡勾与杯盖本体上的安装扣对应扣合，方便了杯盖本体和透气盖之间的安装和拆卸，拆卸后即可对杯盖本体和透气盖分别进行清洗。
[0028]9、多个轴向通气孔的蜂窝状设置可以保证及时排气，并且单个轴向通气孔直径可
以设置的较小，例如为1.5
‑
4mm，这样在实现排气功能的同时，由于孔径较小，可以防止食材粉末直接由轴向通气孔喷出，因而使排气速度既满足排气需求，又避免食材粉末跟随蒸汽一起排出。
[0029]10、杯盖本体与杯体通过旋扣和扣合筋配合实现扣合，同时将杯盖安装于杯体后，密封圈与杯体口部内壁密封连接，使蒸汽只能从轴向通气孔排放，避免食材干磨粉在其他地方产生泄漏。
[0030]本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
【附图说明】
[0031]下面结合附图对技术做进一步的说明：
[0032]图1为本技术食物料理机的分解结构示意图；
[0033]图2为杯盖的分解结构示意图；
[0034]图3为杯盖本体的结构示意图；
[0035]图4为杯盖本体的剖视图；
[0036]图5为透气盖与杯盖本体配合状态下的剖视图；
[0037]图6为杯盖的主视图；
[0038]图7为图6中A
‑
A剖视图；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可干磨食材的食物料理机，包括主机和搅拌杯组件，所述主机设有电机，所述搅拌杯组件包括杯体和加盖于杯体口部的杯盖，杯体外设有加热件，杯体内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀转动，其特征在于，所述杯盖包括杯盖本体和设于杯盖本体上方的透气盖，所述杯盖本体的中央区域设有上下贯通的轴向通气孔，所述杯盖本体的上侧环绕轴向通气孔设有围筋，所述围筋沿周向间隔开设有若干侧向通气孔，所述侧向通气孔径向连通且径向内侧开口和径向外侧开口在围筋周向上错位设置，所述透气盖罩设于围筋外侧，且与围筋外侧和杯盖本体的上侧之间形成有连通侧向通气孔和外部空间的透气通道。2.根据权利要求1所述的一种可干磨食材的食物料理机，其特征在于，所述侧向通气孔的径向外侧开口和径向内侧开口的错位方向与粉碎刀旋转方向相反。3.根据权利要求1所述的一种可干磨食材的食物料理机，其特征在于，所述围筋的外侧沿周向间隔均布有若干竖条筋，所述竖条筋遮挡在每个侧向通气孔的径向外侧开口处且在顶部与侧向通气孔连通。4.根据权利要求1所述的一种可干磨食材的食物料理机，其特征在于，所述杯盖本体的上侧中央区域设有从中心向外延伸至围筋外侧的下沉凹槽。5.根据权利要求4所述的一种可干磨食材的食物料理机，其特征在于，所述透气盖设有环绕...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，刘超，纪昌罗，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：