一种和面效果好的和面刀和食物料理机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品料理机技术领域，公开了一种和面效果好的和面刀，包括套接头、旋转轴和刀片，套接头设于所述旋转轴的上端上；至少两把所述刀片绕所述旋转轴的中心轴线分布在所述旋转轴的底端上；刀片相对所述旋转轴的长度方向弧形弯折设置；刀片有第一卡勾结构和第二卡勾结构；第一卡勾结构设于所述刀片的上端且靠近所述旋转轴上；第二卡勾结构设于所述刀片远离所述旋转轴的一端的上端上且位于所述第一卡勾结构的下方；第一卡勾结构的开口朝上开设；所述第二卡勾结构的开口倾斜朝上开设。本实用新型专利技术提供的和面效果好的和面刀可以迅速将面团进行卷揉翻转、挤压成团、粘联度高，搅拌均匀，细腻有劲，从而达到良好的和面效果。从而达到良好的和面效果。从而达到良好的和面效果。

【技术实现步骤摘要】
一种和面效果好的和面刀和食物料理机


[0001]本技术涉及食物料理机
，特别是涉及一种和面效果好的和面刀和食物料理机。

技术介绍

[0002]目前，带有和面刀的料理机应用在生活面团和面，提高和面效率。
[0003]专利号为CN202121465467.5的中国专利公开了一种和面刀，和面刀包括刀轴安装部和刀片，刀片延伸于所述刀轴安装部的一侧，所述刀片包括主体部和搅拌部，所述主体部连接于所述刀轴安装部和所述搅拌部之间，所述主体部在纵向上向下且横向上向远离所述刀轴安装部的方向延伸，所述搅拌部向下凸伸于所述主体部的下方，所述搅拌部包括横向上相对的第一刀口端和第二刀口端，所述第一刀口端背向所述刀轴安装部，所述第一刀口端在横向上向远离所述刀轴安装部的方向凸伸，所述第二刀口端在横向上朝向所述刀轴安装部的方向凸伸。但是这类型和面刀应用在料理机中的和面效果依然不佳，具体表现在：对面团的卷揉翻转、挤压成团依然不够好。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是克服了现有技术的问题，提供了一种和面效果好的和面刀，还提供一种具有该和面效果好的和面刀的食物料理机。
[0005]为了达到上述目的，本技术采用以下方案：
[0006]一种和面效果好的和面刀，包括套接头、旋转轴和刀片，所述套接头设于所述旋转轴的上端上；至少两把所述刀片绕所述旋转轴的中心轴线分布在所述旋转轴的底端上；所述刀片相对所述旋转轴的长度方向弧形弯折设置；所述刀片有第一卡勾结构和第二卡勾结构；所述第一卡勾结构设于所述刀片的上端且靠近所述旋转轴上；所述第二卡勾结构设于所述刀片远离所述旋转轴的一端的上端上且位于所述第一卡勾结构的下方；所述第一卡勾结构的开口朝上开设；所述第二卡勾结构的开口倾斜朝上开设。
[0007]进一步地，所述套接头、旋转轴和刀片三者一体成型设置。
[0008]进一步地，所述刀片包括连接顶壁段、第一弧形凹顶壁段、第一弧形凸顶壁段、第一弧形凸侧壁段、第二弧形凹顶壁段、第二弧形凸顶壁段、第二弧形凸侧壁段和连接底壁段；
[0009]所述连接顶壁段的一端与所述旋转轴的底端连接，另一端向下倾斜设置且与所述第一弧形凹顶壁段的一端连接；
[0010]第一弧形凸顶壁段的一端与所述第一弧形凹顶壁段的另一端连接，另一端弧形向上弯曲且与所述第一弧形凸侧壁段的一端连接；
[0011]所述第一弧形凸侧壁段的另一端弧形朝下弯曲且与所述第二弧形凹顶壁段的一端连接；所述第二弧形凹顶壁段的另一端沿远离所述旋转轴的方向延伸设置且与第二弧形凸顶壁段的一端连接；所述第二弧形凸顶壁段的另一端沿远离所述旋转轴的方向弧形延伸
弯曲且与所述第二弧形凸侧壁段的一端连接；
[0012]所述第二弧形凸侧壁段的另一端先沿远离所述旋转轴的方向朝下弧形弯曲，后弯折朝靠近所述旋转轴的方向弧形延伸设置且所述连接底壁段的一端连接，所述连接底壁段的另一端与所述旋转轴的底端连接；
[0013]第一弧形凸顶壁段的弧长小于第一弧形凸侧壁段的弧长；所述第二弧形凹顶壁段的一端的位置高于其另一端的位置；
[0014]所述连接顶壁段、第一弧形凹顶壁段、第一弧形凸顶壁段三者连接形成所述第一卡勾结构；所述第一弧形凸侧壁段、第二弧形凹顶壁段、第二弧形凸顶壁段三者连接形成所述第二卡勾结构。
[0015]进一步地，所述刀片上相邻的面与面之间均倒圆角设置。
[0016]进一步地，所述刀片的厚度为0.5
‑
1mm。
[0017]进一步地，所述套接头的顶端面设有卡嵌槽；所述卡嵌槽的槽侧壁上具有若干个绕所述旋转轴的中心轴线均匀布设的卡凸部。
[0018]进一步地，所述刀片的数量具有两把。
[0019]进一步地，还包括转动连接组件；所述旋转轴底面上设有卡槽孔；所述转动连接组件可转动连接在所述卡槽孔内；所述转动连接组件包括转动套管部和定位螺栓；所述转动套管部可转动连接在所述卡槽孔内且可在卡槽孔内转动；所述定位螺栓可与所述转动套管部螺纹连接且可随所述转动套管部同步转动。
[0020]本技术还提供一种食物料理机，其特征在于，包括上述所述的和面效果好的和面刀。
[0021]与现有的技术相比，本技术具有如下优点：
[0022]本技术通过设置套接头、旋转轴和刀片形成和面刀，在旋转轴的底端上设置两把刀片，将刀片设置旋转轴的长度方向弧形弯折设置，再在刀片上对应的位置上设置第一卡勾结构和第二卡勾结构，在刀片随旋转轴旋转时，刀片的弧形弯折设置能够更好地卷揉面团旋转，第一卡勾结构和第二卡勾结构相结合作用卡勾住面团，迅速将面团进行卷揉翻转、挤压成团、粘联度高，搅拌均匀，细腻有劲，从而达到良好的和面效果。
附图说明
[0023]下面结合附图和具体实施方式对本申请作进一步详细的说明。
[0024]图1是本技术的和面效果好的和面刀的立体结构示意图。
[0025]图2是本技术的和面效果好的和面刀的分解的立体结构示意图。
[0026]图3是本技术的食物料理机的分解的立体结构示意图。
[0027]图中包括：
[0028]套接头1、卡嵌槽11、卡凸部12、旋转轴2、卡槽孔21、刀片3、第一卡勾结构31、第二卡勾结构32、连接顶壁段33、第一弧形凹顶壁段34、第一弧形凸顶壁段35、第一弧形凸侧壁段36、第二弧形凹顶壁段37、第二弧形凸顶壁段38、第二弧形凸侧壁段39、连接底壁段310、转动连接组件4、转动套管部41、定位螺栓42、机体5、旋转接头6、杯体7。
具体实施方式
[0029]下面结合附图和实施例，对本技术的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不用来限制本技术的范围。
[0030]如图1至图3所示，一种和面效果好的和面刀，主要应用于食物料理机，该和面效果好的和面刀包括套接头1、旋转轴2和刀片3，所述套接头1设于所述旋转轴2的上端上；至少两把所述刀片3绕所述旋转轴2的中心轴线分布在所述旋转轴2的底端上；优选的，所述刀片3的数量具有两把。所述刀片3相对所述旋转轴2的长度方向弧形弯折设置；所述刀片3的厚度为0.5
‑
1mm。所述刀片3有第一卡勾结构31和第二卡勾结构32；所述第一卡勾结构31设于所述刀片3的上端且靠近所述旋转轴2上；所述第二卡勾结构32设于所述刀片3远离所述旋转轴2的一端的上端上且位于所述第一卡勾结构31的下方；所述第一卡勾结构31的开口朝上开设；所述第二卡勾结构32的开口倾斜朝上开设。
[0031]该和面效果好的和面刀通过设置套接头1、旋转轴2和刀片3形成和面刀，在旋转轴2的底端上设置两把刀片3，将刀片3设置旋转轴2的长度方向弧形弯折设置，再在刀片3上对应的位置上设置第一卡勾结构31和第二卡勾结构32，在刀片3随旋转轴2旋转时，刀片3的弧形弯折设置能够更好地卷揉面团旋转，第一卡勾结构31和第二卡勾结构32相结合作用卡勾住面团，迅速将面团进行卷揉翻本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种和面效果好的和面刀，其特征在于，包括套接头、旋转轴和刀片，所述套接头设于所述旋转轴的上端上；至少两把所述刀片绕所述旋转轴的中心轴线分布在所述旋转轴的底端上；所述刀片相对所述旋转轴的长度方向弧形弯折设置；所述刀片有第一卡勾结构和第二卡勾结构；所述第一卡勾结构设于所述刀片的上端且靠近所述旋转轴上；所述第二卡勾结构设于所述刀片远离所述旋转轴的一端的上端上且位于所述第一卡勾结构的下方；所述第一卡勾结构的开口朝上开设；所述第二卡勾结构的开口倾斜朝上开设。2.根据权利要求1所述的和面效果好的和面刀，其特征在于，所述套接头、旋转轴和刀片三者一体成型设置。3.根据权利要求1所述的和面效果好的和面刀，其特征在于，所述刀片包括连接顶壁段、第一弧形凹顶壁段、第一弧形凸顶壁段、第一弧形凸侧壁段、第二弧形凹顶壁段、第二弧形凸顶壁段、第二弧形凸侧壁段和连接底壁段；所述连接顶壁段的一端与所述旋转轴的底端连接，另一端向下倾斜设置且与所述第一弧形凹顶壁段的一端连接；第一弧形凸顶壁段的一端与所述第一弧形凹顶壁段的另一端连接，另一端弧形向上弯曲且与所述第一弧形凸侧壁段的一端连接；所述第一弧形凸侧壁段的另一端弧形朝下弯曲且与所述第二弧形凹顶壁段的一端连接；所述第二弧形凹顶壁段的另一端沿远离所述旋转轴的方向延伸设置且与第二弧形凸顶壁段的一端连接；所述第二弧形凸顶壁段的另一端沿远离所述旋转轴的方向弧形延伸弯曲且与所述第二弧形凸侧壁段的一端连接；所述第二弧形凸侧壁段的另一端先沿远离所述旋转轴的...

【专利技术属性】
技术研发人员：周刚，魏仁军，磨日涛，
申请(专利权)人：广东跃龙生活电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：