一种豆腐切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了本实用新型专利技术在此提供一种豆腐切割装置，无需修整，且操作简单。包括下切割工具与上切割工具，该下切割工具包括用于容纳数层片状豆腐的容置框，容置框内底部焊接有数组纵横相交设置的第一切割刀片，数组所述第一切割刀片纵横相交形成大小全等的第一矩形方格，所述上切割工具包括数组纵横相交固定设置的第二切割刀片，数组所述第二切割刀片纵横相交形成与上述第一矩形方格对应设置的第二矩形方格。二矩形方格。二矩形方格。

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐切割装置


[0001]本技术涉及豆腐加工设备领域，具体讲是一种豆腐切割装置。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，在豆腐的再加工中，需要将豆腐进行切块，在大型加工公司总，会使用专门的切块设备进行切块，但该设备成本较高，因此，在小型的作坊中，切割豆腐主要依靠刀，工作效率较低，劳动量过大。
[0003]申请号为CN201920888276的本技术公开了一种食品加工切块装置，涉及食品加工
该食品加工切块装置，包括外框组件，外框组件内滑动连接有分切组件，分切组件滑动连接有压板组件，外框组件内滑动连接有横切组件；该食品加工切块装置，通过设置的外框组件对整块豆腐进行固定，并通过分切组件对豆腐进行切块，再通过横切组件将豆腐进行进一步的分切，但是该装置在分块前需要使用刀具将整块豆腐切成长度和宽度均不大于分切板32长度和宽度的大块，工作效率较低，劳动量过大，其次，上述设备在切块前需要将多个分切组件码齐，使多个第三把手平齐，且分切板的每个面均平齐，调整分切组件的方向，使第三把手朝向第二滑槽，并将码齐的分切组件缓慢的放入外框本体内，待所有的分切组件均放到外框本体内后，豆腐被分切板切割成多个小块，将横切板从下到上依次插入第一滑槽内，操作麻烦。

技术实现思路

[0004]因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种豆腐切割装置，无需修整，且操作简单。
[0005]本技术是这样实现的，构造一种豆腐切割装置，包括
[0006]下切割工具，该下切割工具包括用于容纳数层片状豆腐的容置框，容置框内底部焊接有数组纵横相交设置的第一切割刀片，数组所述第一切割刀片纵横相交形成大小全等的第一矩形方格；
[0007]上切割工具，包括数组纵横相交固定设置的第二切割刀片，数组所述第二切割刀片纵横相交形成与上述第一矩形方格对应设置的第二矩形方格。
[0008]所述容置框相对的两侧部焊接有第一把手。
[0009]该上切割工具还包括焊接在第二切割刀片顶部的加强架。
[0010]还包括焊接在所述加强架的第二把手。
[0011]进一步的，还包括用于疏通第一矩形方格的疏通工具，该疏通工具包括底板，该底板上端面焊接有数根对应第一矩形方格设置的连接杆，该连接杆顶部焊接有与第一矩形方格对应大小的疏通块。
[0012]此设置的目的在于，将疏通块对应第一矩形方格，工人下压所述下切割工具，疏通
块相对切割工具上滑，将第一矩形方格中的豆腐顶出，从而完成疏通工作。
[0013]进一步的，该疏通工具的底板侧部焊接有数个连接板，所述连接板上端面焊接有活动杆，所述下切割工具的容置框侧部对应连接板焊接有固定块，固定块一侧铰接有铰接块，所述活动杆贯穿所述铰接块并与该铰接块保持相对滑动。所述活动杆顶部直径大于底部支撑。所述活动杆下部套设有第一弹簧。
[0014]此设置的目的在于，采用疏通工具与下切割工具铰接的方式，避免疏通工具与下切割工具分开后难以找寻，同时可实现疏通块与第一矩形方格之间的快速定位。
[0015]还包括对应容置框下端面焊接在疏通工具的底板上端面远离连接板侧的固定支撑杆，该固定支撑杆上部套设有活动支撑杆，活动支撑杆底部设有套设在固定支撑杆的第二弹簧。
[0016]此设置的目的在于，通过固定支撑杆与活动支撑杆实现将疏通工具翻转后对下切割工具的辅助支撑，提高疏通块与第一矩形方格之间的定位精度，同时，可对下切割工具的运动导向。
[0017]本技术具有如下优点：
[0018]本设备通过数组纵横相交设置的第一切割刀片与数组纵横相交固定设置的第二切割刀片的配合，只需将片状豆腐容放在下切割工具的容置框内，将上切割工具放入容置框内，工人只需压下上切割工具即可完成豆腐的切块与整修工作，操作简单。
[0019]通过设置用于疏通第一矩形方格的疏通工具，该疏通工具包括底板，该底板上端面焊接有数根对应第一矩形方格设置的连接杆，该连接杆顶部焊接有与第一矩形方格对应大小的疏通块。将疏通块对应第一矩形方格，工人下压所述下切割工具，疏通块相对切割工具上滑，将第一矩形方格中的豆腐顶出，从而完成疏通工作。避免豆腐滞留在第一矩形方格内。
[0020]采用疏通工具与下切割工具铰接的方式，避免疏通工具与下切割工具分开后难以找寻，同时可实现疏通块与第一矩形方格之间的快速定位。
[0021]通过固定支撑杆与活动支撑杆实现将疏通工具翻转后对下切割工具的辅助支撑，提高疏通块与第一矩形方格之间的定位精度，同时，可对下切割工具的运动导向。
附图说明
[0022]图1是实施例1的结构示意图；
[0023]图2是下切割工具的结构示意图；
[0024]图3是上切割工具的结构示意图；
[0025]图4是实施例1豆腐切割示意图；
[0026]图5是疏通工具的结构示意图；
[0027]图6是实施例2疏通示意图；
[0028]图7是实施例3的结构示意图；
[0029]图8是图7的侧视图；
[0030]图9是实施例3豆腐切割示意图；
[0031]图10是实施例3疏通示意图；
[0032]图中：100、下切割工具；101、容置框；102、第一切割刀片；103、第一把手；104、固定
块；200、上切割工具；201、第二切割刀片；202、加强架；203、第二把手；300、疏通工具；301、底板；302、连接杆；303、疏通块；400、铰接块；500、第一弹簧；600、连接板；700、活动杆；800、活动支撑杆；900、固定支撑杆；1000、第二弹簧。
具体实施方式
[0033]下面将结合附图1
‑
图10对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0034]实施例1
[0035]如图1~3所示，本技术通过改进在此提供一种豆腐切割装置，包括下切割工具100与上切割工具200，该下切割工具100包括用于容纳数层片状豆腐的容置框101，容置框101内底部焊接有数组纵横相交设置的第一切割刀片102，数组所述第一切割刀片102纵横相交形成大小全等的第一矩形方格；所述上切割工具包括数组纵横相交固定设置的第二切割刀片，数组所述第二切割刀片102纵横相交形成与上述第一矩形方格对应设置的第二矩形方格。所述容置框101相对的两侧部焊接有第一把手103。该上切割工具200还包括焊接在第二切割刀片102顶部的加强架202。还包括焊接在所述加强架202的第二把手203。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆腐切割装置，其特征在于，包括下切割工具（100），该下切割工具（100）包括用于容纳数层片状豆腐的容置框（101），容置框（101）内底部焊接有数组纵横相交设置的第一切割刀片（102），数组所述第一切割刀片（102）纵横相交形成大小全等的第一矩形方格；上切割工具（200），包括数组纵横相交固定设置的第二切割刀片，数组所述第二切割刀片纵横相交形成与上述第一矩形方格对应设置的第二矩形方格。2.根据权利要求1所述的一种豆腐切割装置，其特征在于，所述容置框（101）相对的两侧部焊接有第一把手（103）。3.根据权利要求1所述的一种豆腐切割装置，其特征在于，该上切割工具（200）还包括焊接在第二切割刀片顶部的加强架（202）。4.根据权利要求3所述的一种豆腐切割装置，其特征在于，还包括焊接在所述加强架（202）的第二把手（203）。5.根据权利要求1~4任一所述的一种豆腐切割装置，其特征在于，还包括用于疏通第一矩形方格的疏通工具（300），该疏通工具（300）包括底板（301），该底板（301）上端面焊接有数根对应第一矩形方格设置的连接杆（302），该连接杆（3...

【专利技术属性】
技术研发人员：龙海生，方老六，易文容，孙波，
申请(专利权)人：四川六月天食品有限公司，
类型：新型
国别省市：