本发明专利技术提供了一种用于评价婴幼儿精细动作发育状况的标志物组，其特征在于，所述标志物组由以下脂肪酸组成：C12，C4，C20，C20:3n6，C15:1，C20:4n6，C14，C6，C18：3n6，C22:1n9：C16:1，C22:6n3，C8，C24:0，C16，C21，C18:1n9c。本发明专利技术还提供了一种采用上述的标志物组评价婴幼儿精细动作发育状况的方法。本发明专利技术通过提取检测婴幼儿摄食的母乳或乳制品样品中特定的脂肪酸的含量，以实现对于该婴幼儿的精细动作发育状况的评价，并可根据评价结果推测该婴幼儿在同龄人中的发育水平，以便及时的对母体给出膳食和营养学的相关建议。该方法成本低廉，简便有效，适用于大规模的评价工作。适用于大规模的评价工作。
【技术实现步骤摘要】
一种用于评价婴幼儿精细动作发育状况的标志物组及应用
[0001]本专利技术涉及检测与营养学评价领域，特别是一种用于评价婴幼儿精细动作发育状况的标志物组及应用。
技术介绍
[0002]脂肪是维持生命不可缺少的营养物质和基础代谢产物，它是机体内主要的能量储存形式。研究表明，脂肪的营养价值由脂肪酸决定。母乳是婴儿的主要食物。母乳中所含有的各种营养元素其种类、含量以及配比都是宝宝需要的“黄金标准”。母乳中脂肪酸的种类很多，中链及中长链饱和脂肪酸；长链饱和脂肪酸（如棕榈酸）；单不饱和脂肪酸（如油酸）；多不饱和脂肪酸（如亚油酸，ARA,DHA，亚麻酸）。
[0003]生命早期1000天指从母亲怀孕到幼儿2周岁,其营养状态影响一生的健康,成年期疾病的预防应从生命早期营养开始。成为当前国际上食品与医学领域的研究热点.越来越多的证据表明,以大数据为基础的营养素参考摄入量推荐值有助于科学地制定营养政策及婴幼儿喂养标准。母乳是婴幼儿的最佳食品,世界卫生组织推荐6月内婴儿纯母乳喂养,母乳的营养成分及含量动态变化是推测该阶段婴儿营养素需要的基础,但不同人种、不同膳食模式乳母的母乳成分差别很大。出生队列研究则主要探讨营养状况、生活方式、饮食习惯等暴露因素与不良妊娠结局及出生缺陷的关系、生命早期暴露对终身健康影响的优选方法。
[0004]因鉴于此，特提出此专利技术。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于，提供一种标志物组，通过检测样品中该标注物组中各标志物的含量，即可推算得到该样品喂养的婴幼儿的精细动作发育状况，以便进行及时的营养学建议和采取营养学干预的措施。
[0006]为了实现上述目的，本专利技术提供了一种用于评价婴幼儿精细动作发育状况的标志物组，所述标志物组由以下脂肪酸组成：C12，C4，C20，C20:3n6，C15:1，C20:4n6，C14，C6，C18：3n6，C22:1n9：C16:1，C22:6n3，C8，C24:0，C16，C21，C18:1n9c。
[0007]另一方面，本专利技术还提供了一种上述的标志物组评价婴幼儿精细动作发育状况的方法，按下述步骤依次进行：
[0008]（1）收集样品，并预处理，制得待测样品；
[0009]（2）采用气相色谱
‑
质谱联用法测定待测样品中各标志物组标志物的含量；
[0010]（3）根据测定的各标志物含量计算该样品的得分Yb；
[0011]（4）根据得分Yb评价婴幼儿精细动作发育状况。
[0012]优选或可选地，步骤（1）中，样品的预处理方法为采用盐酸
‑
甲醇法对样品进行甲酯化预处理。
[0013]优选或可选地，所述盐酸
‑
甲醇法的具体工艺为取200μL样品，加入0.5mol/L的盐
酸
‑
甲醇溶液5mL，加入2mL正己烷，2mL甲醇，振荡混匀，在80℃下恒温水浴振荡2h，然后用流动水冷却至室温，再加入2mL去离子水，振荡混匀，于5000rpm下冷冻离心5min，取1mL上层清液于进样瓶，即得待测样品。
[0014]优选或可选地，步骤（2）中，气相色谱
‑
质谱联用法中气相色谱的参数为采用规格为100m
×
0.25mm，0.20μm的HP
‑
88型气相色谱柱；升温程序为初始温度60℃，保持5min，以8℃/min升至160℃，然后以4℃/min升至200℃，保持5min，最后以3℃/min升至240℃，保持5min；进样器为Thermo Scientific TriPlus RSH自动进样器；进样口温度为200℃；恒流速模式为1mL/min；进样量为1μL；分流比为10:1；载气为N2。
[0015]优选或可选地，步骤（2）中，气相色谱
‑
质谱联用法中质谱的参数为采用电子轰击离子源模式；离子源温度280℃；传输线温度240℃；四级杆温度150℃；四级杆质量扫描范围m/z35
‑
400。
[0016]优选或可选地，步骤（3）中Yb的计算方法为Yb=0.016
×
C
C12
＋0.977
×
C
C4
＋0.174
×
C
C20
＋0.152
×
C
C20:3n6
＋0.377
×
C
C15:1
＋0.128
×
C
C20:4n6
＋0.014
×
C
C14
＋0.647
×
C
C6
＋0.084
×
C
C18：3n6
＋0.098
×
C
C22:1n9
＋0.013
×
C
C16:1
＋0.043
×
C
C22:6n3
＋0.131
×
C
C8
＋0.304
×
C
C24:0
＋0.006
×
C
C16
＋0.815
×
C
C21
＋0.002
×
C
C18:1n9c
，其中，各标志物浓度的单位为ppm。
有益效果
[0017]本专利技术通过提取检测婴幼儿摄食的母乳或乳制品样品中特定的脂肪酸的含量，以实现对于该婴幼儿的精细动作发育状况的评价，并可根据评价结果推测该婴幼儿在同龄人中的发育水平，以便及时的对母体给出膳食和营养学的相关建议。该方法成本低廉，简便有效，适用于大规模的评价工作。
附图说明
[0018]图1为37种脂肪酸甲酯标品总离子流图；
[0019]图2为编号为10256的母乳样本的37种脂肪酸甲酯总离子流图。
具体实施方式
[0020]为了便于理解本专利技术，下面将结合说明书附图和较佳实验例对本专利技术作更全面、细致地描述，但本专利技术的保护范围并不限于以下具体的实施例。
[0021]除非另有定义，下文中所使用的所有专业术语与本领域技术人员通常理解的含义相同。本文中所使用的专业术语只是为了描述具体实施例的目的，并不是旨在限制本专利技术的保护范围。
[0022]除非另有特别说明，本专利技术中用到的各种原材料、试剂、仪器和设备等均可通过市场购买得到或者可通过现有方法制备得到。
[0023]实施例1
[0024]本专利技术实施例提供了一种评价婴幼儿精细动作发育状况的方法。
[0025]本实施例中检测样品的为母乳。所述母乳选择不吸烟，没有已知疾病的临床迹象，于采集前四周内无服用抗生素的记录，且足月分娩，无乳腺炎的症状和体征的母体提供的母乳。
[0026]采集时，使用预先清洗过的吸奶器从一侧或两侧乳房收集30mL乳本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于评价婴幼儿精细动作发育状况的标志物组，其特征在于，所述标志物组由以下脂肪酸组成：C12，C4，C20，C20:3n6，C15:1，C20:4n6，C14，C6，C18：3n6，C22:1n9：C16:1，C22:6n3，C8，C24:0，C16，C21，C18:1n9c。2.一种采用如权利要求1中所述的标志物组评价婴幼儿精细动作发育状况的方法，其特征在于，按下述步骤依次进行：（1）收集样品，并预处理，制得待测样品；（2）采用气相色谱
‑
质谱联用法测定待测样品中各标志物组标志物的含量；（3）根据测定的各标志物含量计算该样品的得分Yb；（4）根据得分Yb评价婴幼儿精细动作发育状况。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（1）中，样品的预处理方法为采用盐酸
‑
甲醇法对样品进行甲酯化预处理。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述盐酸
‑
甲醇法的具体工艺为取200μL样品，加入0.5mol/L的盐酸
‑
甲醇溶液5mL，加入2mL正己烷，2mL甲醇，振荡混匀，在80℃下恒温水浴振荡2h，然后用流动水冷却至室温，再加入2mL去离子水，振荡混匀，于5000rpm下冷冻离心5min，取1mL上层清液于进样瓶，即得待测样品。5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤（2）中，气相色谱
‑
质谱联用法中气相色谱的参数为采用规格为100m
×
0.25mm，0.20μm的HP
‑
88型气相色谱柱；升温程序为初始温度60℃，保持5min，以8℃/min升至160℃，然后以4℃/min升至200℃，保持5min，最后以3℃/min升至240℃，保持5min；进样器为Thermo Scientific TriPlus RSH自动进样器；进样口温度为200℃；恒流速模式为1mL/min；进样量为1μL；分流比为10:1；载气为N2。6.根据权利要求2...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈历俊，张明辉，乔为仓，赵军英，贾舸，刘妍，王亚玲，刘茜，杨宝雨，
申请(专利权)人：北京三元食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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