一种交变磁场感应加热的空气炸锅制造技术

本申请公开了一种交变磁场感应加热的空气炸锅，包括：锅具本体；烹饪容器，设置在锅具本体中；热风组件，与烹饪容器相对地设置在锅具本体中，包括电机、与电机的输出轴连接的热风风扇以及为热风风扇提供交变磁场的交变磁场感应线圈；第一隔板，设置在热风风扇与电机和交变磁场感应线圈之间，第一隔板上开设用于输出轴穿过的轴孔；以及，辅助加热组件，设置在锅具本体中邻近烹饪容器底壁和/或侧壁之处。上述交变磁场感应加热的空气炸锅，采用交变磁场感应加热的原理使热风风扇发热，并设置第一隔板用于隔绝烹饪过程产生的油烟进入电机或交变磁场感应线圈，既能提高烹饪效率、使食材上色均匀，又能避免烹饪过程中产生的油烟进入造成污染。造成污染。造成污染。

【技术实现步骤摘要】
一种交变磁场感应加热的空气炸锅


[0001]本申请属于家用电器
，尤其涉及一种交变磁场感应加热的空气炸锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅采用不锈钢热管、轴流风扇及导风罩组成循环风道，利用热风对食材进行加热。不锈钢加热管存在烹饪效率慢、上色不均匀的现象，并且在烹饪过程中产生的油烟沾染到加热管、风扇及导风罩上不能拆卸且很难清洗，若清洗不干净再进行下次烹饪过程中易造成二次污染，对人体健康很不利。
[0003]需要说明的是，在上述
技术介绍
部分公开的信息仅用于加强对本公开的背景的理解，因此可以包括不构成对本领域普通技术人员已知的现有技术的信息。

技术实现思路

[0004]本申请旨在至少能够在一定程度上解决空气炸锅采用热管加热烹饪效率慢、上色不均匀，并且烹饪过程中产生的油烟污染热管的技术问题。为此，本申请提供了一种交变磁场感应加热的空气炸锅。
[0005]本申请实施例提供的一种交变磁场感应加热的空气炸锅，所述空气炸锅包括：
[0006]锅具本体；
[0007]烹饪容器，设置在所述锅具本体中；
[0008]热风组件，与所述烹饪容器相对地设置在所述锅具本体中，包括电机、与所述电机的输出轴连接的热风风扇以及为所述热风风扇提供交变磁场的交变磁场感应线圈；
[0009]第一隔板，设置在所述热风风扇与所述电机和所述交变磁场感应线圈之间，第一隔板上开设用于所述输出轴穿过的轴孔；以及，
[0010]辅助加热组件，设置在所述锅具本体中邻近所述烹饪容器底壁和/或侧壁之处。<br/>[0011]在一些实施方式中，所述辅助加热组件位于所述烹饪容器远离所述热风组件的一侧。
[0012]在一些实施方式中，所述热风风扇至少一部分具有铁磁性。
[0013]在一些实施方式中，所述辅助加热组件包括为所述烹饪容器提供交变磁场的辅助交变磁场感应线圈，所述烹饪容器的底壁和/或侧壁具有铁磁性，或，所述辅助加热组件包括加热管。
[0014]在一些实施方式中，所述烹饪容器包括炸桶和位于炸桶内可移动的炸篮；
[0015]所述炸篮的底壁和/或侧壁具有铁磁性，所述辅助交变磁场感应线圈设置在所述炸篮与所述炸桶之间，或，所述炸桶的底壁和/或侧壁具有铁磁性，所述辅助交变磁场感应线圈设置在所述炸桶与所述锅具本体之间。
[0016]在一些实施方式中，所述辅助交变磁场感应线圈与所述烹饪容器之间设有第二隔板。
[0017]在一些实施方式中，所述锅具本体的与所述辅助加热组件对应位置设有散热孔。
[0018]在一些实施方式中，所述空气炸锅还包括冷风风扇，所述冷风风扇设置在所述交变磁场感应线圈远离所述热风风扇的一侧。
[0019]在一些实施方式中，所述空气炸锅还包括：导风组件，至少围设在所述热风风扇四周，所述导风组件在所述热风风扇邻近所述烹饪容器的一侧形成回风口和环绕所述回风口的环形出风风道，所述环形出风风道的大小由所述热风组件向所述烹饪容器逐渐减小。
[0020]在一些实施方式中，所述空气炸锅还包括滤网组件，设置在所述热风组件与所述烹饪容器之间。
[0021]本申请实施例至少具有如下有益效果：
[0022]上述交变磁场感应加热的空气炸锅，通过在热风组件中设置交变磁场感应线圈，利用交变磁场感应线圈使热风风扇自身产生感应电流发热，通过利用热风风扇将热送送入烹饪容器中对食材进行加热，并且在电机和交变磁场感应线圈与热风风扇之间设置第一隔板用于隔绝烹饪过程产生的油烟进入电机或交变磁场感应线圈，既能提高烹饪效率、使食材上色均匀，又能避免烹饪过程中产生的油烟进入电机和交变磁场感应线圈造成污染；进一步地，为了避免烹饪容器内的食材受热不均或不足，在锅具本体内邻近烹饪容器底壁和/或侧壁之处设有辅助加热组件，利用辅助加热组件一方面可以进一步加热热风风扇产生的热风，同时在热风的作用下也能使辅助加热组件产生的热量迅速扩散不聚集，从而使烹饪容器内的食材受热更为均匀，并且烹饪效率也更好。
附图说明
[0023]为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0024]图1示出了本申请实施例中交变磁场感应加热的空气炸锅的剖面示意图；
[0025]图2示出了图1中的空气炸锅中的交变磁场感应线圈的主视图；
[0026]图3示出了图2中的交变磁场感应线圈的左视图。
[0027]附图标记：
[0028]100、锅具本体；200、烹饪容器；210、炸桶；220、炸篮；300、热风组件；310、电机；320、热风风扇；330、交变磁场感应线圈；400、第一隔板；500、辅助加热组件。
具体实施方式
[0029]下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0030]此外，本申请可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母，这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设置之间的关系。此外，本申请提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的应用和/或其他材料的使用。
[0031]下面结合附图并参考具体实施例描述本申请：
[0032]本申请提出的一实施例的交变磁场感应加热的空气炸锅，如图1所示，本实施例的空气炸锅包括：
[0033]锅具本体100；
[0034]烹饪容器200，设置在锅具本体100中；
[0035]热风组件300，与烹饪容器200相对地设置在锅具本体100中，包括电机310、与电机310的输出轴连接的热风风扇320以及为热风风扇320提供交变磁场的交变磁场感应线圈330；
[0036]第一隔板400，设置在热风风扇320与电机310和交变磁场感应线圈330之间，第一隔板400上开设用于输出轴穿过的轴孔；以及，
[0037]辅助加热组件500，设置在锅具本体100中邻近烹饪容器200底壁和/或侧壁之处。
[0038]本实施例的空气炸锅，通过在热风组件300中设置交变磁场感应线圈330，利用交变磁场感应线圈330使热风风扇320自身产生感应电流发热，进而利用热风风扇320将热风送入烹饪容器200中对食材进行加热，即在本申请中，以交变磁场感应加热方式替代传统的热管加热方式，以达到提高烹饪效率、使食材上色均匀的目的；同时，本申请的空气炸锅在在电机310和交变磁场感应线圈330与热风风扇320之间设置第一隔板400用于隔绝烹饪过程产生的油烟进入电机310或交变磁场感应线圈330，避免烹饪过程中产生的油烟进入本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种交变磁场感应加热的空气炸锅，其特征在于，所述空气炸锅包括：锅具本体；烹饪容器，设置在所述锅具本体中；热风组件，与所述烹饪容器相对地设置在所述锅具本体中，包括电机、与所述电机的输出轴连接的热风风扇以及为所述热风风扇提供交变磁场的交变磁场感应线圈；第一隔板，设置在所述热风风扇与所述电机和所述交变磁场感应线圈之间，第一隔板上开设用于所述输出轴穿过的轴孔；以及，辅助加热组件，设置在所述锅具本体中邻近所述烹饪容器底壁和/或侧壁之处。2.如权利要求1所述的交变磁场感应加热的空气炸锅，其特征在于，所述辅助加热组件位于所述烹饪容器远离所述热风组件的一侧。3.如权利要求1所述的交变磁场感应加热的空气炸锅，其特征在于，所述热风风扇至少一部分具有铁磁性。4.如权利要求1所述的交变磁场感应加热的空气炸锅，其特征在于，所述辅助加热组件包括为所述烹饪容器提供交变磁场的辅助交变磁场感应线圈，所述烹饪容器的底壁和/或侧壁具有铁磁性，或，所述辅助加热组件包括加热管。5.如权利要求4所述的交变磁场感应加热的空气炸锅，其特征在于，所述烹饪容器包括炸桶和位于炸桶内可移动的炸篮；所述炸篮的底壁和/...

【专利技术属性】
技术研发人员：王天水，张建华，程志喜，何新华，姚鑫，杨康，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：