一种断奶仔猪教槽料、其制备方法及应用技术

本发明专利技术属于养殖饲料技术领域，具体涉及一种断奶仔猪教槽料、其制备方法及应用。所述的断奶仔猪教槽料包括粉料和颗粒料，粉料包括乳清粉、奶粉、乳清浓缩蛋白、葡萄糖、蔗糖、脂肪粉、酵母提取物、鱼粉、小肽蛋白、发酵豆粕、磷酸二氢钙、维生素预混料、乳酸钙、包被氧化锌、植酸酶、复合酶、低聚异麦芽糖；颗粒料包括：玉米、面粉、碎米、豆粕、大豆浓缩蛋白、复合酸化剂、有机矿预混料、植物精油、氯化胆碱、食盐。本发明专利技术所述的断奶仔猪教槽料，集诱食性好、适口性佳、营养保存好、易消化等多重优点于一体，进而显著提高仔猪生产性能，降低腹泻率，缩短肥育猪出栏时间，降低饲料成本，提升养猪效益，适合推广应用。广应用。

【技术实现步骤摘要】
一种断奶仔猪教槽料、其制备方法及应用


[0001]本专利技术属于养殖饲料
，具体涉及一种断奶仔猪教槽料、其制备方法及应用。

技术介绍

[0002]教槽料俗称代乳料、人工乳，是一种为代替全乳而配制的饲料，因为出生仔猪先天性行为吃母乳，而断奶后的饲料跟母乳有差别，所以需要好的饲料，即教槽料来过渡。
[0003]现有的教槽料主要是颗粒教槽料和粉状教槽料，例如，CN109287849A公开了一种颗粒教槽料，包括玉米、膨化玉米、碎米、发酵豆粕、去皮豆粕、鱼粉、低蛋白乳清粉、葡萄糖、椰子油粉、仔猪专用酶以及赖、蛋、色、苏四种氨基酸等原料。该教槽料中，原料在饲料制粒过程中，由于高温导致营养物质破坏和损失，影响其营养价值；同时乳制品、鱼粉往往是国外进口原料，价格昂贵，为了弥补制粒过程中损失的养分而提高乳制品和鱼粉用量又增加了教槽料的配方成本。CN109527210A公开了一种粉状教槽料，原料组分包括膨化玉米、面粉、碎米、膨化大豆、豌豆蛋白、花生粕、椰子油粉、水果糖粉、血浆蛋白粉、鱼粉、全脂奶粉、磷酸二氢钙、复合酶、香味剂、酸化剂、植物精油、中草药提取物、丁酸甘油酯、复合氨基酸、虾青素、预混料。该教槽料中，一方面饲料无抗以后，教槽料配方中添加了较高剂量的植物精油、酸化剂，这些物质在粉料中刺激性较大，会影响仔猪的消化，影响采食量；另一方面教槽料原料粉碎的较细，玉米、碎米和面粉原料通过膨化或膨胀或二次制粒处理，糊化度高、粘性强，仔猪一边采食一边喝水时，粉料黏在仔猪的嘴、鼻子和牙齿等部位，影响仔猪的采食，而且粉状教槽料暴露于空气中，很容易氧化导致保质期缩短。
[0004]基于上述问题，特提出本专利技术。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于针对现有颗粒教槽料和粉状教槽料的缺点，提供一种粉+颗粒教槽料，该教槽料集诱食性好、适口性佳、营养保存好、易消化、成本低廉、保质期长多重优点于一体，同时提供其制备方法及应用。
[0006]本专利技术的第一方面，提供一种断奶仔猪教槽料，包括粉料和颗粒料，按重量份计，所述的粉料包括：乳清粉22
‑
24重量份、奶粉4
‑
5重量份、乳清浓缩蛋白4
‑
5重量份、葡萄糖12
‑
15重量份、蔗糖5
‑
8重量份、脂肪粉3
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5重量份、酵母提取物4
‑
5重量份、鱼粉6
‑
8重量份、小肽蛋白4
‑
6重量份、发酵豆粕8
‑
10重量份、磷酸二氢钙2.5
‑
3重量份、维生素预混料0.1
‑
0.15重量份、乳酸钙0.5
‑
1重量份、包被氧化锌0.30
‑
0.55重量份、植酸酶0.03
‑
0.05重量份、复合酶0.03
‑
0.05重量份、低聚异麦芽糖4
‑
5重量份；所述的颗粒料包括：玉米45
‑
40重量份、面粉18
‑
20重量份、碎米18
‑
20重量份、豆粕6
‑
10重量份、大豆浓缩蛋白6
‑
10重量份、复合酸化剂0.4
‑
0.8重量份、有机矿预混料1
‑
1.5重量份、植物精油0.01
‑
0.02重量份、氯化胆碱0.1
‑
0.2重量份、食盐0.5
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0.6重量份；所述的粉料和颗粒料的质量比为1:1。
[0007]优选的，所述的包被氧化锌为聚甘油脂肪酸酯包被氧化锌。
[0008]优选的，所述的复合酶包括淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、葡聚糖酶、木聚糖酶和脂肪酶。
[0009]优选的，所述的复合酶包括淀粉酶3000IU/g、蛋白酶1500IU/g、果胶酶500IU/g、葡聚糖酶500IU/g、木聚糖酶2000IU/g和脂肪酶1500IU/g。
[0010]优选的，所述的复合酸化剂包括苯甲酸和富马酸。
[0011]优选的，所述的奶粉包括全脂奶粉和脱脂奶粉。
[0012]本专利技术的第二方面，提供所述的断奶仔猪教槽料的制备方法，包括如下步骤：
[0013](S1)粉料的处理：分别取各原料组分，混合后超微粉碎，过筛，得第一混合料；
[0014](S2)颗粒料的处理：S21、取玉米、豆粕和碎米，将各原料分别粉碎后混合，依次经蒸汽调质、制粒、超微粉碎、过筛后，备用；S22、将经过步骤S21得到的原料与剩余原料混合，经蒸汽调质、制粒后，得第二混合料；
[0015](S3)混合：将第一混合料和第二混合料混合均匀，即得所述的断奶仔猪教槽料。
[0016]优选的，步骤(S1)、S21中，所述的过筛均为过80目筛。
[0017]优选的，步骤(S2)中，所述的制粒均为制成粒径为2.5
‑
3mm的颗粒。
[0018]由于断奶仔猪胃肠道和免疫功能发育不完善，淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶酶活显著低于成年猪，而乳糖酶酶活显著高于成年猪，因此本专利技术断奶仔猪教槽料中使用了较大比例的乳清粉、乳清浓缩蛋白、奶粉、葡萄糖、蔗糖、鱼粉、酵母提取物、小肽蛋白。通过将其与其他多种组分配伍使用，并辅以适合的重量配比，使得各组分协同作用，诱食性好的同时能够满足仔猪日常所需能量、蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素营养，从而较好地支持仔猪肠道营养健康，促进其肠道发育，促进采食量和增重。
[0019]具体地，1)乳清粉是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液干燥制成，其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，具有很高的营养价值。乳清浓缩蛋白是用超滤技术浓缩乳清中蛋白质，然后干燥制得可溶性粉末。乳清粉、乳清浓缩蛋白、奶粉、鱼粉复配，提供优质的动物蛋白，与发酵豆粕、豆粕、大豆浓缩蛋白提供的植物蛋白一起，构成了高蛋白的物质基础。乳清粉、奶粉提供的高含量的乳糖，与葡萄糖、蔗糖以及脂肪粉供应能量需求，蔗糖还可以起到改善适口性的作用；2)小肽蛋白具有促进生长、提高饲料转化率和调节肠道微生态平衡的作用；3)酸化剂有助于降低胃肠道pH，使胃蛋白酶原转化成有活性的胃蛋白酶，提高蛋白质的消化率，降低仔猪腹泻，还有助于改善饲料的适口性；4)酵母提取物富含多糖类物质，其可结合病原微生物表面的结合位点，竞争性地抑制其吸附侵染肠黏膜细胞，发挥抗菌抗病毒作用，同时可激活免疫细胞功能，起到增强机体免疫性能的作用。5)相比于普通氧化锌，聚甘油脂肪酸酯包被氧化锌可以顺利通过仔猪胃，减少氧化锌与胃酸反应，提高过胃氧化锌的量，提升包被材料的作用，包被氧化锌在到达仔猪小肠后缓慢释放，预防仔猪腹泻效果更好。6)本专利技术复合酶针对配方底物组成特点，采用高剂量淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、葡聚糖酶、木聚糖酶和脂肪酶配制而成，弥补内源酶分泌不足，提高营养物质消化率，促进仔猪采食量和增重。7)维生素预混料和有机矿预混料能够为仔猪生长补充微量元素营养，增强消化能力、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种断奶仔猪教槽料，其特征在于，包括粉料和颗粒料，按重量份计，所述的粉料包括：乳清粉22
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24重量份、奶粉4
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5重量份、乳清浓缩蛋白4
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5重量份、葡萄糖12
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15重量份、蔗糖5
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8重量份、脂肪粉3
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5重量份、酵母提取物4
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5重量份、鱼粉6
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8重量份、小肽蛋白4
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6重量份、发酵豆粕8
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10重量份、磷酸二氢钙2.5
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3重量份、维生素预混料0.1
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0.15重量份、乳酸钙0.5
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1重量份、包被氧化锌0.30
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0.55重量份、植酸酶0.03
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0.05重量份、复合酶0.03
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0.05重量份、低聚异麦芽糖4
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5重量份；所述的颗粒料包括：玉米45
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40重量份、面粉18
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20重量份、碎米18
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20重量份、豆粕6
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10重量份、大豆浓缩蛋白6
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10重量份、复合酸化剂0.4
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0.8重量份、有机矿预混料1
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1.5重量份、植物精油0.01
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0.02重量份、氯化胆碱0.1
‑
0.2重量份、食盐0.5<...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈彬龙，赖安强，张谊，杨世忠，何雅琪，唐莉，李森，王中成，金亚东，
申请(专利权)人：西昌学院，
类型：发明
国别省市：