一种酱油灭菌设备制造技术

一种酱油灭菌设备，属于酱油加工的技术领域；包括罐体与蒸汽输送装置，罐体上壁固定连接有入料管，罐体侧壁固定连接有出料管，罐体上侧固定安装有旋转驱动，旋转驱动的输出轴活动贯穿罐体上壁，旋转驱动输出轴的下端固定安装有空心杆，将需要搅拌的酱油原料注入罐体内，然后启动旋转驱动与蒸汽输送装置，从而可以带动空心杆旋转，这样就可以带动活动盒旋转移动搅拌酱油原料，同时蒸汽输送装置通过输气管将蒸汽注入空心杆内，然后蒸汽就会进入活动盒内，从而蒸汽就会通过出气槽进入罐体内，这样就会产生气泡使酱油的物料产生翻滚与加热灭菌，从而可以利用蒸汽产生的高温进行灭菌处理的同时提高酱油的混合效率。理的同时提高酱油的混合效率。理的同时提高酱油的混合效率。

【技术实现步骤摘要】
一种酱油灭菌设备


[0001]本技术属于酱油加工的设备
，具体是涉及一种酱油灭菌设备。

技术介绍

[0002]酱油是中国传统的调味品，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
[0003]酱油在生产过程中需要将多种原料进行搅拌混合，同时为了避免酱油中存在大量细菌还需要对酱油原料进行灭菌处理，但是大多先将酱油原料逐一灭菌后在进行混合，但是由于酱油的很多配料都是液体，在酱油发酵完成后还有很多固体杂质，这样逐一灭菌处理效率比较慢，从而这样逐一灭菌就会影响酱油的生产效率。

技术实现思路

[0004]本技术主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种酱油灭菌设备。
[0005]本技术的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种酱油灭菌设备，包括罐体与蒸汽输送装置，罐体上壁固定连接有入料管，罐体侧壁固定连接有出料管，罐体上侧固定安装有旋转驱动，旋转驱动的输出轴活动贯穿罐体上壁，旋转驱动输出轴的下端固定安装有空心杆，空心杆外侧壁固定连接有若干个活动盒，每个活动盒均与空心杆内部连通，每个活动盒上壁均开设有出气槽，罐体下侧固定安装有连接架，连接架与蒸汽输送装置固定连接，蒸汽输送装置上设置有输气管，输气管固定贯穿罐体下壁，输气管活动管空心杆下侧，输气管与空心杆内部连通。
[0006]作为优选，所述输气管上设置有连接件，输气管通过连接件连接有固定管，固定管与蒸汽输送装置固定连接。
[0007]作为优选，所述输气管内设置有单向阀，单向阀使气体与液体只能通过单向阀向上移动。
[0008]作为优选，每个所述活动盒斜上方均设置有固定杆，每个固定杆分别与空心杆固定连接，每个固定杆上均活动套接有旋转管。
[0009]作为优选，每个所述固定杆分别远离空心杆的一端均固定安装有限位块，每个旋转管外侧壁均固定安装有活动板。
[0010]本技术具有的有益效果：
[0011]1、通过将需要搅拌的酱油原料注入罐体内，然后启动旋转驱动与蒸汽输送装置，从而可以带动空心杆旋转，这样就可以带动活动盒旋转移动搅拌酱油原料，同时蒸汽输送装置通过输气管将蒸汽注入空心杆内，然后蒸汽就会进入活动盒内，从而蒸汽就会通过出气槽进入罐体内，这样就会产生气泡使酱油的物料产生翻滚与加热灭菌，从而可以利用蒸汽产生的高温进行灭菌处理的同时提高酱油的混合效率。
[0012]2、通过连接件可以方便用户分离与固定输气管与固定管，从而可以方便用户清理
输气管与固定管，通过单向阀可以避免酱油原料流入输气管内后进入蒸汽输送装置内影响运行，通过空心杆旋转可以带动固定杆与旋转管旋转，这样就可以带动活动板旋转移动，由于酱油原料的阻力会使活动板绕着对应的固定杆旋转，当活动板移动到出气槽上方时向上移动的气泡与蒸汽就会加速活动板旋转，这样就可以使酱油远离产生剧烈翻滚，从而提高混合效率。
附图说明
[0013]图1为本技术的正面剖视立体结构示意图；
[0014]图2为本技术图1中A处的局部放大结构示意图。
[0015]图中：1、罐体；2、旋转驱动；3、入料管；4、单向阀；5、空心杆；6、固定杆；7、活动板；8、旋转管；9、限位块；10、活动盒；11、连接架；12、蒸汽输送装置；13、固定管；14、连接件；15、输气管；16、出料管；17、出气槽。
具体实施方式
[0016]下面通过实施例，并结合附图，对本技术的技术方案作进一步具体的说明。
[0017]一种酱油灭菌设备，如图1
‑
图2所示，包括罐体1与蒸汽输送装置12，罐体1上壁固定连接有入料管3，罐体1侧壁固定连接有出料管16，罐体1上侧固定安装有旋转驱动2，旋转驱动2的输出轴活动贯穿罐体1上壁，旋转驱动2输出轴的下端固定安装有空心杆5，空心杆5外侧壁固定连接有若干个活动盒10，每个活动盒10均与空心杆5内部连通，每个活动盒10上壁均开设有出气槽17，罐体1下侧固定安装有连接架11，连接架11与蒸汽输送装置12固定连接，蒸汽输送装置12上设置有输气管15，输气管15固定贯穿罐体1下壁，输气管15活动管空心杆5下侧，输气管15与空心杆5内部连通，通过将需要搅拌的酱油原料注入罐体1内，然后启动旋转驱动2与蒸汽输送装置12，从而可以带动空心杆5旋转，这样就可以带动活动盒10旋转移动搅拌酱油原料，同时蒸汽输送装置12通过输气管15将蒸汽注入空心杆5内，然后蒸汽就会进入活动盒10内，从而蒸汽就会通过出气槽17进入罐体1内，这样就会产生气泡使酱油的物料产生翻滚与加热灭菌，从而可以利用蒸汽产生的高温进行灭菌处理的同时提高酱油的混合效率，输气管15上设置有连接件14，输气管15通过连接件14连接有固定管13，固定管13与蒸汽输送装置12固定连接，输气管15内设置有单向阀4，单向阀4使气体与液体只能通过单向阀4向上移动，每个活动盒10斜上方均设置有固定杆6，每个固定杆6分别与空心杆5固定连接，每个固定杆6上均活动套接有旋转管8，每个固定杆6分别远离空心杆5的一端均固定安装有限位块9，每个旋转管8外侧壁均固定安装有活动板7，通过连接件14可以方便用户分离与固定输气管15与固定管13，从而可以方便用户清理输气管15与固定管13，通过单向阀4可以避免酱油原料流入输气管15内后进入蒸汽输送装置12内影响运行，通过空心杆5旋转可以带动固定杆6与旋转管8旋转，这样就可以带动活动板7旋转移动，由于酱油原料的阻力会使活动板7绕着对应的固定杆6旋转，当活动板7移动到出气槽10上方时向上移动的气泡与蒸汽就会加速活动板7旋转，这样就可以使酱油远离产生剧烈翻滚，从而提高混合效率。
[0018]本技术的原理：
[0019]第一步：通过将需要搅拌的酱油原料注入罐体1内，然后启动旋转驱动2与蒸汽输
送装置12，从而可以带动空心杆5旋转，这样就可以带动活动盒10旋转移动搅拌酱油原料，同时蒸汽输送装置12通过输气管15将蒸汽注入空心杆5内，然后蒸汽就会进入活动盒10内，从而蒸汽就会通过出气槽17进入罐体1内，这样就会产生气泡使酱油的物料产生翻滚与加热灭菌，从而可以利用蒸汽产生的高温进行灭菌处理的同时提高酱油的混合效率。
[0020]第二步：通过连接件14可以方便用户分离与固定输气管15与固定管13，从而可以方便用户清理输气管15与固定管13，通过单向阀4可以避免酱油原料流入输气管15内后进入蒸汽输送装置12内影响运行，通过空心杆5旋转可以带动固定杆6与旋转管8旋转，这样就可以带动活动板7旋转移动，由于酱油原料的阻力会使活动板7绕着对应的固定杆6旋转，当活动板7移动到出气槽10上方时向上移动的气泡与蒸汽就会加速活动板7旋转，这样就可以使酱油远离产生剧烈翻滚，从而提高混合效率。
[0021]最后，应当指出，以上实施例仅是本技术较有代表性的例子。显然，本技术不限于上述实施例，还可以有许多变形。凡是依据本技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酱油灭菌设备，包括罐体(1)与蒸汽输送装置(12)，罐体(1)上壁固定连接有入料管(3)，罐体(1)侧壁固定连接有出料管(16)，其特征在于所述罐体(1)上侧固定安装有旋转驱动(2)，旋转驱动(2)的输出轴活动贯穿罐体(1)上壁，旋转驱动(2)输出轴的下端固定安装有空心杆(5)，空心杆(5)外侧壁固定连接有若干个活动盒(10)，每个活动盒(10)均与空心杆(5)内部连通，每个活动盒(10)上壁均开设有出气槽(17)，罐体(1)下侧固定安装有连接架(11)，连接架(11)与蒸汽输送装置(12)固定连接，蒸汽输送装置(12)上设置有输气管(15)，输气管(15)固定贯穿罐体(1)下壁，输气管(15)活动管空心杆(5)下侧，输气管(15)与空心杆(5)内部连通。2.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：季国苗，郑国江，吴光忠，
申请(专利权)人：绍兴至味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：