本实用新型专利技术公开了一种豆腐制作豆腐渣快速晾干装置，涉及豆制品加工技术领域，包括底座，底座上安设有支撑柱，所述支撑柱上端安设有安装板，所述安装板底部安设有连接盖，所述连接盖与安装板转动连接，所述连接盖下端可拆卸连接有滤水桶，所述滤水桶内安设有压板，所述安装板上表面安设有用于带动连接盖旋转的第一驱动件以及带动压板升降的第二驱动件，所述第一驱动件底端与连接盖固定连接，第二驱动件底端与压板固定连接。本实用新型专利技术通过气缸推着连接轴与压板向下运动，压板对滤水桶内的原料进行挤压，实现对原料进行第一次脱水，启动旋转电机带动第一齿轮旋转，第一齿轮带动第二齿轮旋转，第二齿轮带动套轴旋转，从而带着滤水桶进行离心脱水。水桶进行离心脱水。水桶进行离心脱水。
【技术实现步骤摘要】
一种豆腐制作豆腐渣快速晾干装置
[0001]本技术涉及豆制品加工
，具体为一种豆腐制作豆腐渣快速晾干装置。
技术介绍
[0002]豆腐渣是梧州汉族著名小吃，已有几百年历史，又称霉豆腐渣，早年，广州六榕寺曾专门从梧州用冰藏运此品回去以做上等斋菜，被港澳称为广西猪肝，一般经炒熟、风冷、加菌种发酵、翻箕、上架等10多道工序，历时三天加工而成，成品以切口色白、粘实、爽手、富有弹性、表面霉色均匀呈粉红色为上乘，食法除了烹制酿豆腐渣外，可与瘦肉、花生、萝卜干三丁拌炒，或以丝瓜、节瓜煮汤等，梧州大东酒家“煎酿豆腐渣”即用此为原料。
[0003]传统的豆腐制作豆腐渣晾干过程时间较长，晾干不够彻底，同时盛装豆腐渣的晾干盒无法拆卸，不便对其内部进行清洗，豆腐渣长时间粘附在晾干盒内壁容易引起发霉。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于克服上述现有技术中存在的缺点，提供一种豆腐制作豆腐渣快速晾干装置，可解决现有技术的不足。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种豆腐制作豆腐渣快速晾干装置，包括底座，所述底座上安设有支撑柱，所述支撑柱上端安设有安装板，所述安装板底部安设有连接盖，所述连接盖与安装板转动连接，所述连接盖下端可拆卸连接有用于盛装豆腐渣的滤水桶，所述滤水桶内安设有压板，所述安装板上表面安设有用于带动连接盖旋转的第一驱动件以及带动压板升降的第二驱动件，所述第一驱动件底端与连接盖固定连接，第二驱动件底端与压板固定连接，所述支撑柱下端安设有集液桶，所述滤水桶位于集液桶的正上方，所述集液桶内径大于滤水桶内径，所述支撑柱上安设有用于带动安装板升降的升降机构。
[0006]作为上述技术方案的进一步改进：
[0007]所述第一驱动件包括旋转电机、第一齿轮、第二齿轮和套轴，所述旋转电机固装于安装板上，所述旋转电机的输出端固定连接第一齿轮，所述套轴的一端固定连接第二齿轮，所述套轴的另一端贯穿安装板固定连接连接盖，所述套轴通过轴承与安装板转动连接，所述第一齿轮与第二齿轮相啮合。
[0008]所述第二驱动件包括安装座、气缸和连接轴，所述气缸通过安装座固定安装于安装板上，所述气缸伸缩端与连接轴的一端转动连接，所述连接轴套设于套轴内且与其上、下滑动连接，所述连接轴的另一端延伸至滤水桶内固定连接压板。
[0009]所述连接轴和套轴通过键与键槽上、下滑动连接。
[0010]所述连接盖与滤水桶螺纹连接。
[0011]所述升降机构包括沿高度方向开设于支撑柱上的凹槽，所述凹槽内转动连接的螺杆，所述螺杆的上端延伸至支撑柱外固定连接有转盘，所述螺杆上套设有螺套，所述螺套远
离螺杆的一端固定连接有连接座，所述连接座与安装板固定连接。
[0012]所述集液桶底部安设有出液阀。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1、本技术通过气缸推着连接轴与压板向下运动，压板对滤水桶内的原料进行挤压，实现对原料进行第一次脱水，然后启动旋转电机带动第一齿轮旋转，第一齿轮带动第二齿轮旋转，第二齿轮带动套轴旋转，从而带着滤水桶进行离心脱水，从而实现第二次脱水，本技术具有结构紧凑、操作简单、脱水更彻底和脱水效率高等特点。
[0015]2、本技术的滤水桶与连接盖可拆卸连接，通过升降机构带着安装板和滤水桶上下移动，使滤水桶移至集液桶的上方，便于对滤水桶进行安装与拆卸工作，同时便于对滤水桶内部进行清洗。
附图说明
[0016]图1为本技术整体结构示意图；
[0017]图2为本技术的压板示意图；
[0018]图3为本技术套轴和连接轴示意图；
[0019]图中：1、底座；2、第一驱动件；21、旋转电机；22、第一齿轮；23、第二齿轮；24、套轴；3、第二驱动件；31、安装座；32、气缸；33、连接轴；4、支撑柱；5、安装板；6、连接盖；7、滤水桶；8、压板；9、集液桶；10、升降机构；101、凹槽；102、螺杆；103、转盘；104、螺套；105、连接座。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]如图1至图3所示，本实施例的豆腐制作豆腐渣快速晾干装置，包括底座1，底座1上安设有支撑柱4，支撑柱4上端安设有安装板5，安装板5底部安设有连接盖6，连接盖6与安装板5转动连接，连接盖6下端可拆卸连接有用于盛装豆腐渣的滤水桶7，滤水桶7为不锈钢材质，滤水桶7内安设有压板8，安装板5上表面安设有用于带动连接盖6旋转的第一驱动件2以及带动压板8升降的第二驱动件3，第一驱动件2底端与连接盖6固定连接，第二驱动件3底端与压板8固定连接，支撑柱4下端安设有集液桶9，滤水桶7位于集液桶9的正上方，集液桶9内径大于滤水桶7内径，支撑柱4上安设有用于带动安装板5升降的升降机构10。
[0022]工作前，通过升降机构10带着安装板5上升，同时连接盖6与滤水桶7一起上升至合适位置，旋转滤水桶7将其取下，在滤水桶7中加入适量豆腐渣原料，再将滤水桶7安装至连接盖6上，升降机构10带着安装板5和滤水桶7下降至集液桶9内，如图可知，集液桶9的内径及高度均大于滤水桶7，当安装板5底部当集液桶9顶部重合时，滤水桶7不再下移(此时集液桶9底部留有6
‑
8cm高度空间)，启动第二驱动件3，第二驱动件3伸出端带着压板8下移对原料进行挤压，原料中的水份流入集液桶9进行收集，实现对原料第一次脱水，将压板8提升5
‑
6cm，启动第一驱动件2，第一驱动件2带着连接盖6和滤水桶7一起做离心运动，实现第二次脱水。
[0023]本实施例中，第一驱动件2包括旋转电机21、第一齿轮22、第二齿轮23和套轴24，旋转电机21固装于安装板5上，旋转电机21的输出端固定连接第一齿轮22，套轴24的一端固定连接第二齿轮23，套轴24的另一端贯穿安装板5固定连接连接盖6，套轴24通过轴承与安装板5转动连接，第一齿轮22与第二齿轮23相啮合。
[0024]旋转电机21带着第一齿轮22旋转，第一齿轮22带着第二齿轮23旋转，第二齿轮23带着套轴24旋转，套轴24带着连接盖6及滤水桶7旋转，实现滤水桶7做离心运动对原料进行胶水。
[0025]本实施例中，第二驱动件3包括安装座31、气缸32和连接轴33，气缸32通过安装座31固定安装于安装板5上，气缸32伸缩端与连接轴33的一端转动连接，连接轴33套设于套轴24内且与其上、下滑动连接，连接轴33的另一端延伸至滤水桶7内固定连接压板8。
[0026]如图3所示，本实施例中，连接轴33和套轴24通过键与键槽上、下滑动连接。连接轴33套设于套轴24内本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种豆腐制作豆腐渣快速晾干装置，其特征在于，包括底座，所述底座上安设有支撑柱，所述支撑柱上端安设有安装板，所述安装板底部安设有连接盖，所述连接盖与安装板转动连接，所述连接盖下端可拆卸连接有用于盛装豆腐渣的滤水桶，所述滤水桶内安设有压板，所述安装板上表面安设有用于带动连接盖旋转的第一驱动件以及带动压板升降的第二驱动件，所述第一驱动件底端与连接盖固定连接，第二驱动件底端与压板固定连接，所述支撑柱下端安设有集液桶，所述滤水桶位于集液桶的正上方，所述集液桶内径大于滤水桶内径，所述支撑柱上安设有用于带动安装板升降的升降机构。2.根据权利要求1所述的豆腐制作豆腐渣快速晾干装置，其特征在于，所述第一驱动件包括旋转电机、第一齿轮、第二齿轮和套轴，所述旋转电机固装于安装板上，所述旋转电机的输出端固定连接第一齿轮，所述套轴的一端固定连接第二齿轮，所述套轴的另一端贯穿安装板固定连接连接盖，所述套轴通过轴承与安装板转动连接，所述第一齿轮与第二齿轮相啮合。...
【专利技术属性】
技术研发人员：夏毅，刘长乐，石建国，
申请(专利权)人：攸县南国宏豆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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