一种集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉制造技术

技术编号:37200982 阅读:15 留言:0更新日期:2023-04-20 22:56
本实用新型专利技术公开了一种集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉,涉及烤炉技术领域。包括连接设置为一体结构的上炉体和下炉体,所述上炉体左右两侧分别分隔成气烤区和碳烤区,所述下炉体左右两侧分别分隔成烟熏烤区和空置区,所述气烤区包括用于放置锅体的第一气烤区和用于放置烤网的第二气烤区,所述碳烤区的炉体外壳内放置有燃烧碳,所述燃烧碳上方安装有烤网,下炉体烟熏烤区的炉体外壳内放置有香料盒,所述香料盒位于烟熏烤区炉体外壳内炉头的上方,且香料盒滑动设置在所述炉体外壳上,香料盒上方安装有烤网。本实用新型专利技术集成气烤、碳烤和烟熏烤三者为一体,产品分区明确,能充分发挥各自的特色,满足用户多方面的需求。满足用户多方面的需求。满足用户多方面的需求。

【技术实现步骤摘要】
一种集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉


[0001]本技术涉及烤炉
,具体涉及一种集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉。

技术介绍

[0002]烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉,以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能,使用分别为电热或天然气,烤炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,可同时使用,也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式。
[0003]然而,现有技术中的烤炉一般结构单一,如气烤炉就只有气烤功能,碳烤炉就只有碳烤功能,无法将多种功能结合在一起,降低了烧烤的乐趣,不能满足用户多样化的需求,限制了其使用。

技术实现思路

[0004]本技术提供的一种集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉,旨在解决上述
技术介绍
中存在的问题。
[0005]为了实现上述技术目的,本技术主要采用以下技术方案:
[0006]一种集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉,包括连接设置为一体结构的上炉体和下炉体,所述上炉体左右两侧分别分隔成气烤区和碳烤区,所述下炉体左右两侧分别分隔成烟熏烤区和空置区,所述气烤区包括用于放置锅体的第一气烤区和用于放置烤网的第二气烤区,所述第一气烤区和第二气烤区包括炉体外壳,所述炉体外壳内部安装设置有多个炉头,所述炉头分别位于所述第一气烤区和第二气烤区内,炉头上设置有多个的气孔,且所述炉头依次与主阀和减压阀相连,所述主阀与位于所述下炉体一侧的燃气罐相连通,所述碳烤区的炉体外壳内放置有燃烧碳,所述燃烧碳上方安装有烤网,下炉体烟熏烤区的炉体外壳内放置有香料盒,所述香料盒位于烟熏烤区炉体外壳内炉头的上方,且香料盒滑动设置在所述炉体外壳上,香料盒上方安装有烤网。
[0007]本技术中,所述第二气烤区还分隔成低温烤区与高温烤区,所述低温烤区炉体外壳上方的烤网较所述高温烤区炉体上方的烤网网孔直径大,所述低温烤区炉体外壳内部设置为一字型的炉头,所述高温烤区炉体外壳内部设置为U型炉头,且所述U型炉头一侧与所述主阀相连通。
[0008]进一步的,所述一字型的炉头与所述U型炉头上方还覆盖有分火板,所述分火板为倒置的V型结构,分火板上设置有气孔。
[0009]优选的,所述气烤区和碳烤区的炉体外壳上转动安装有炉盖,且所述碳烤区的炉盖上设置有排烟孔。
[0010]作为本技术的进一步改进,所述第二气烤区、碳烤区和烟熏烤区处的烤网上
方还安装设置有保温网,所述保温网前端转动安装在所述炉盖上,保温网后端位于所述烤网上方。
[0011]进一步的,所述保温网包括多根L型的保温杆,多根所述保温杆固定安装在支杆上方,且最上方的支杆转动安装在固定板上,所述固定板固定安装在所述炉盖的两侧。
[0012]更进一步的,左右两侧的所述保温杆中部向下凹陷,形成供连杆穿过的空间,所述连杆两端固定连接有支架,所述支架另一端转动安装在所述炉体上。
[0013]本技术中,所述气烤区处的炉体外壳上设置有控制所述炉头开关的阀门。
[0014]优选的,所述烟熏烤区的香料盒上方安装有多层烤网,最下层烤网的下方安装有回型板,所述回形板上放置有接油盒,且烟熏烤区的炉体外壳上转动安装有箱门。
[0015]与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:本技术集成气烤、碳烤和烟熏烤三者为一体,产品分区明确,能充分发挥各自的特色,碳烤可保留原始烧烤的乐趣,气烤可使食物内部更容易成熟,同时烟熏烤可将香料放置于香料盒内,并由下方炉头产生的燃气对其加热从而发出香气熏制食物,使食物更具风味,能满足用户多方面的需求。
附图说明
[0016]图1为本技术外部的整体结构示意图;
[0017]图2为本技术中打开时的结构示意图;
[0018]图3为本技术中侧视图的剖视图;
[0019]图4为本技术中保温网与炉体外壳连接处的结构示意图;
[0020]图5为本技术中第二气烤区处炉头分布的结构示意图;
[0021]图6为本技术中第二气烤区处分火板分布的结构示意图。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0023]如图1

图3所示的一种集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉,包括连接设置为一体结构的上炉体1和下炉体2,其中,上炉体1左右两侧分别分隔成气烤区3和碳烤区4,下炉体2左右两侧分别分隔成烟熏烤区5和空置区6,气烤区3包括用于放置锅体的第一气烤区7和用于放置烤网的第二气烤区8,在第一气烤区7可以通过放置锅体进行煎煮或铁板烧等,其结构与家用燃气灶一致;在第二气烤区8则将食材放置在烤网上,通过燃气进行加热烤制食物,而空置区则可以用于收纳放置调料等物品。
[0024]第一气烤区7和第二气烤区8包括炉体外壳,炉体外壳内部安装设置有多个炉头,炉头分别位于第一气烤区7和第二气烤区8内,炉头上设置有多个气孔,气孔朝向烤网方向,利于烧烤食材。炉头9依次与主阀和减压阀相连,减压阀与位于下炉体2一侧的燃气罐10相连通。燃气罐10内产生的燃气进入主阀内,然后由主阀散到各个炉头内,通过在气烤区3处的炉体外壳上设置控制炉头开关的阀门25,当打开阀门25时,则可以产生火焰,从而对烤网上方的食材加热,同时,该阀门25也可以调节燃气的大小,其结构也与家庭燃气灶一致,此处不作进一步解释说明。
[0025]碳烤区4的炉体外壳内放置有燃烧碳,燃烧碳上方安装有烤网12,下炉体2烟熏烤区5的炉体外壳内放置有香料盒13,香料盒13位于烟熏烤区5炉体外壳内炉头的上方,且香料盒13滑动设置在炉体外壳上(类似抽屉的结构),香料盒13上方安装有烤网12。
[0026]本技术集成气烤、碳烤和烟熏烤三者为一体,产品分区明确,能充分发挥各自的特色,碳烤可保留原始烧烤的乐趣,气烤可使食物内部更容易成熟,同时烟熏烤可将香料放置于香料盒内,并由下方炉头产生的燃气对其加热从而发出香气熏制食物,使食物更具风味,能满足用户多方面的需求。
[0027]如图5所示,本技术中,第二气烤区8还分隔成低温烤区28与高温烤区14,其中,低温烤区28炉体外壳上方的烤网较高温烤区14炉体上方的烤网网孔直径大,本技术中,低温烤区28的烤网设置为栅栏状,高温烤区14的烤网设置为网状结构,排列更为紧密。低温烤区28炉体外壳内部设置为一字型的炉头,高温烤区14炉体外壳内部设置为U型炉头,且U型炉头15一侧与主阀相连通。食材先放置在低温烤区28烤制一段时间后,然后分批放入高温烤区14进行二次烤制,通过低温烤,能保留食物烤制的质量,避免烤焦,同时短时快速的高温烤有利于提高烤制效率。
[0028]为避免火本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉,其特征在于:包括连接设置为一体结构的上炉体和下炉体,所述上炉体左右两侧分别分隔成气烤区和碳烤区,所述下炉体左右两侧分别分隔成烟熏烤区和空置区,所述气烤区包括用于放置锅体的第一气烤区和用于放置烤网的第二气烤区,所述第一气烤区和第二气烤区包括炉体外壳,所述炉体外壳内部安装设置有多个炉头,所述炉头分别位于所述第一气烤区和第二气烤区内,炉头上设置有多个的气孔,且所述炉头依次与主阀和减压阀相连,所述减压阀与位于所述下炉体一侧的燃气罐相连通,所述碳烤区的炉体外壳内放置有燃烧碳,所述燃烧碳上方安装有烤网,下炉体烟熏烤区的炉体外壳内放置有香料盒,所述香料盒位于烟熏烤区炉体外壳内炉头的上方,且香料盒滑动设置在所述炉体外壳上,香料盒上方安装有烤网。2.根据权利要求1所述的集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉,其特征在于:所述第二气烤区还分隔成低温烤区与高温烤区,所述低温烤区炉体外壳上方的烤网较所述高温烤区炉体上方的烤网网孔直径大,所述低温烤区炉体外壳内部设置为一字型的炉头,所述高温烤区炉体外壳内部设置为U型炉头,且所述U型炉头一侧与所述主阀相连通。3.根据权利要求2所述的集成气烤、碳烤和烟熏烤为一体的多功能烤炉,其特征在于:所述一字型的炉头与所述U型炉头上方还覆盖有分火板,所述分火板为倒置的V型结...

【专利技术属性】
技术研发人员:苏保强白剑苏晓婷
申请(专利权)人:广东夏普特科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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